#многоликийНУР
В Год единства народов России мы запускаем новую рубрику, в которой будем рассказывать о самых популярных традициях и блюдах народностей, проживающих в Новом Уренгое. Это отличная возможность лучше узнать о многогранности наших жителей.
Белорусы — жители страны с большим количеством озёр, заповедников и парков. Их традиции включают календарные праздники, семейные обряды, ремёсла, музыку, в которых соединены язычество и христианство. Они празднуют Масленицу, Ивана Купала, Дожинки, и в то же время — Рождество, Пасху, а самый популярный праздник — Коляды (Святыя вечары). Особенности кухни — минимализм в использовании специй и приправ, преобладание тушения, томления и запекания, использование местных продуктов. Традиционные блюда — драники, колдуны, мачанка, холодник, крупник.
Подробнее — в карточках выше Следите за нашей рубрикой — впереди много интересного о народах, которые живут рядом с нами!
Подписаться на НУР. Официально Telegram | MAХ | ВКонтакте
