Проект 'Активный гражданин' запускает голосование, в рамках которого москвичи смогут выбрать рыбу, ставшую главной гастрономической сенсацией весенних пикников. С 24 апреля по 11 мая эта рыба будет доступна на рынках 'Москва – на волне' со скидкой 15%, как сообщается на портале правительства столицы.
На что обратить внимание
Участникам голосования представлено пять разнообразных вариантов, каждый из которых обладает уникальным вкусом и способами приготовления, которыми поделились шеф-повара рынков 'Москва – на волне'. Блюда можно подробно изучить на странице голосования в разделе 'Подробнее'.
Подходящие варианты
- Сибас: Идеальный для любителей простоты и элегантности. При приготовлении на гриле его плотное белое мясо покрывается хрустящей корочкой, оставаясь при этом сочным и нежным благодаря легкому растительному маринаду.
- Дорадо: Отличный выбор для начинающих, её мясо стойко сохраняет форму даже при переваривании. Мексиканский маринад с чили и паприкой добавляет яркий копченый аромат.
- Стейк из лосося: Для ценителей минимализма, этот стейк легко украсит блюдо, если добавить немного лимонного сока и свежий розмарин.
- Карельская форель: Вкусная и эффектная, она может быть приготовлена целиком с начинкой из лука или лимона, что делает подачу особенно привлекательной.
- Карп: Речная рыба, приготовленная на шпажках, сохраняет форму благодаря плотной коже и получает аппетитную корочку, оставаясь внутри нежной и слегка сладковатой.
Как принять участие
Для участия в голосовании нужно иметь стандартную или полную учетную запись на портале mos.ru. Каждый участник получит баллы в рамках городской программы лояльности 'Миллион призов'. Дополнительные баллы можно заработать, совершая покупки на рынках 'Москва – на волне', показав персональный QR-код кассиру.
Ранее в проекте 'Активный гражданин' также стартовало голосование по выбору площадок для выставок питомцев из городских приютов, которые пройдут летом. Посетители смогут не только познакомиться с собаками и кошками, но и получить полезные советы.
