В сердце города открылся новый ресторан, посвящённый русской кухне, где гостей встречает настоящая атмосфера с чайными самоварами и современным дизайном. С демократичными ценами и акцентом на национальные традиции ресторан удивляет, но не обходит стороной и недостатки, о которых стоит упомянуть.
Интерьер и атмосфера
Первое, что бросается в глаза, — это простор. Уютная входная зона с гардеробом и большие расстояния между столами создают комфортную атмосферу, что действительно редкость для московских заведений. Дизайн интерьера выполнен в современных и сдержанных бежевых оттенках с элементами, напоминающими о традиционном русском стиле: ставни на окнах, кокошники на зеркалах и панно с балалайкой у барной стойки. Однако, некоторым гостям может показаться, что недостаёт ярких цветовых акцентов.
Кожаные диваны оранжевого цвета могли бы быть заменены на текстильные, что в целом сделало бы обстановку более уютной. Стоит отметить также красивое освещение, которое играет важную роль в восприятии блюд и в организации фотографий. И, конечно, туалетная комната также прокладывает путь к незабываемым селфи.
Меню и гастрономический опыт
Что касается меню, оформление выглядело не совсем впечатляюще, словно это обычный буклет. Нехватка качественной обложки и стильного шрифта делает меню визуально непривлекательным. Что же до выбора блюд, то здесь представлены знакомые классические позиции русской кухни — пельмени, борщ, оливье, хотя их интерпретация не так глубока.
Вот краткий обзор популярных блюд:
- Пирожки с говяжьей щекой и копчёной сметаной (650 рублей): Мясо вкусное, тесто тонкое, но подавали блюдо после основных — неожиданно.
- Салат оливье с куриной грудкой (750 рублей): Лёгкий, но не выделяющийся из массы аналогичных.
- Бараньи язычки в перечном соусе (1450 рублей): Отличная позиция, идеальное сочетание вкусов.
Чай из самовара стал последним аккордом вечера: атмосферно, но не хватало некоторых сортов, которые отсутствовали в меню.
Итоги визита
Ресторан оставил приятное впечатление, несмотря на некоторые недостатки. Интерьер и услуги требуют доработки, однако, демократичные цены делают его привлекательным для многих любителей русской кухни. Место, рассчитанное на длительное существование, с нетерпением ждёт улучшений и новых гастрономических открытий в будущем.
Оценки: Интерьер 6/10, Атмосфера 7/10, Сервис 5/10, Еда 5/10, Общее 6/10.
Адрес: Смоленская площадь, 6/13. Станция метро: Смоленская.
