Маринованные шампиньоны, приготовленные в мультиварке, станут отличным дополнением к вашему столу. Этот рецепт прост в исполнении и не требует много времени, а результат обязательно порадует.
Ингредиенты для закуски
- 500 г шампиньонов
- 50 мл подсолнечного масла
- 50 мл воды
- 50 мл яблочного уксуса
- 2 ч. л. сахара
- 2 ч. л. соли
- 3 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- 1 ч. л. горошкового перца
Приготовление маринованных шампиньонов
Для начала, в чашу мультиварки нужно выложить соль, сахар, воду, масло, а также две измельченные зубчика чеснока и специи. Затем добавляются шампиньоны, предварительно нарезанные на четвертинки. Установите режим "тушение" и готовьте в течение 35 минут.
После завершения программы, грибы с маринадом переложите в кастрюлю, добавьте уксус и оставшуюся дольку чеснока, порезанную на мелкие кусочки. Все хорошо перемешайте и дайте остыть.
Для более насыщенного вкуса, за 30 минут до подачи на стол в маринад можно добавить лук, нарезанный полукольцами. Он успеет замариноваться и сделает закуску ещё более аппетитной.
Подробный рецепт и советы
Посмотреть подробный видео рецепт можно здесь. Для всех, кто хочет задать вопросы по процессу приготовления, есть возможность сделать это через указанные ссылки.
Этот рецепт не только простой, но и очень универсальный, отлично подходящий для различных праздничных мероприятий или для уютного семейного ужина.
