Салат «Гнездо хищной птицы»: яркое блюдо для мясоедов

3 февраля 2026, 07:49

Этот необычный салат, состоящий из картофеля фри, куриного филе, говядины и сырных шариков, станет настоящим откровением для любителей мясных закусок. Рекомендуется готовить его непосредственно перед подачей на стол, чтобы картофель не успел остыть и сохранил хрустящую текстуру.

Ингредиенты

  • Копченая курица 2 шт. (около 300 г)
  • Отварная говядина 120 г
  • Сыр гауда 150 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез 100 мл
  • Замороженный картофель фри 450 г
  • Яйца 4 шт.
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Приготовление

  • Определив на плиту сковороду, обжарить замороженный картофель фри в горячем растительном масле до золотистой корочки. Мясо нарезать брусочками, а помидоры черри тщательно вымыть и разрезать пополам.
  • На плоское блюдо выложить сначала картофель, затем аккуратно разместить брусочки говядины и курятины в виде гнезда, добавив половинки помидоров в качестве декоративного акцента.
  • В отдельной миске натереть сыр, добавить измельченный чеснок, перемешать с майонезом и приправить по вкусу. Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить желтки и натереть их на мелкой терке.
  • С сырной массой сформировать шарики, обвалять их в тертых желтках и выложить в гнездо. Для финального штриха украсить блюдо зеленью петрушкой или укропом.
  • Время приготовления составляет всего 20 минут. Такой сытный и оригинальный салат станет отличным дополнением к любому застолью. Вот еще несколько рецептов для хозяек:

    • Салат с печенью полезный выбор для гурманов
    • Сочный салат с говядиной и овощами идеальный летний вариант
    • Мясной салат с колбасой, свининой и курицей вкусное и разнообразное угощение
    Источник: Рецепты от 7dach

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Yamal-news.ru