Побалуйте домочадцев десертом из мандаринов: заменит покупные сладости

После новогодних праздников часто остаются мандарины. И если в обычном виде фрукты вам уже надоели, сделайте из них десерт. На его приготовление уйдет совсем мало времени.

Вам понадобятся:

• мандарины 5 шт.,
• желатин 35 г,
• сахар 100 г,
• лимонная кислота ? ч. л.

Мандарины измельчите в блендере, а затем процедите получившийся сок. К желатину влейте 70 миллилитров сока и оставьте на 10 минут.

К оставшейся части сока добавьте сахар и лимонную кислоту, а затем доведите жидкость до кипения. Выключите огонь, добавьте разбухший желатин и перемешайте содержимое, чтобы в нем не осталось комочков.

Разлейте смесь по формочкам и уберите в холодильник для полного застывания, советует портал Просто рецепты. Приятного чаепития!