Без выпечки за 15 минут: тирамису, чизкейк и панна-котта для любого случая
Внезапная тяга к сладкому встречает нас привычной легкостью: такие десерты создаются без духовки и быстро возвращают уют в вечер. Здесь три варианта на 2 порции, каждый из которых укладывается в 15 минут активной подготовки, а результат звучит как роскошь на тарелке, которую можно подать почти мгновенно.
Тирамису в стакане без выпечки
Классика в упрощении: легкий шеренговый слой печенья чередуется с нежным кремом и щепоткой какао.
- Печенье савоярди 68 шт.
- Кофе эспрессо 100 мл
- Сливки 33% 150 мл
- Сыр маскарпоне 100 г
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Какао-порошок для посыпки
Подсказка: добавление ликера в кофе добавляет аромат.
Чизкейк без выпечки
Хрустящая основа и сливочно-легкий верх ? идеальное сочетание для вечернего десерта.
- Печенье 100 g
- Масло сливочное 40 g
- Сыр сливочный или маскарпоне 150 g
- Сливки 33% 100 ml
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Ягоды или джем для украшения
Совет: силиконовые формочки облегчают извлечение готового десерта.
Панна-котта с ягодным соусом
Подача, достойная ресторана, но готовится дома за считанные минуты.
- Сливки 2033% 200 ml
- Сахар 2 ст. л.
- Желатин 5 г
- Вода 30 мл
- Ягоды 100 г
- Сахар для соуса 1 ст. л.
Время на сборку каждого десерта около 15 минут активной работы.
Эти десерты удобны для внезапных гостей, романтического вечера и простой радости дома: они доказывают, что ресторанный вкус можно получить без выпечки и лишних хлопот.