В жаркие дни трудно устоять перед искушениями освежающих десертов. Идеальное решение – приготовить вкусные творожные "эскимошки", которые порадуют как детей, так и взрослых! Этот простой рецепт не только быстровыполним, но и порадует разнообразием.
Ингредиенты для десерта
- 2 пачки творога (по 180 г)
- 60 г сливочного масла
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 70-100 г шоколада
Простой процесс приготовления
Подготовка начинается с того, что творог нужно аккуратно смешать с размягченным сливочным маслом. Далее добавляются сахар и ароматный ванильный сахар, чтобы придать начинке насыщенный вкус. Для достижения однородной текстуры массу рекомендуется перебить блендером.
Затем, используя разделочную доску, застеленную пленкой, творожную смесь помещают в пакет с отрезанным уголком и формируют небольшие порции, которые отправляют в морозильник на полчаса. Это позволит заготовкам стать более плотными и удобными для оформления.
На следующем этапе заранее подготовленный шоколад растапливается, после чего заготовки погружаются в плавленую массу или украшать узорами с помощью кондитерского пакета. Готовые "эскимошки" будут радовать своим внешним видом и восхитительным вкусом. Они получаются мягкими, ароматными и идеально подходят для солнечного дня.
Порадуйте свою семью
Такой кулинарный шедевр станет настоящим хитом среди сладостей в любое время года. Воспользовавшись этим простым рецептом, можно быстро подготовить оригинальный десерт, который станет любимым у всей семьи!
