Время готовить что-то по-настоящему уникальное! Капустные шайбы, запеченные в духовке, – это идеальное блюдо для тех, кто ценит не только вкус, но и пользу. Простое в приготовлении, это угощение станет настоящим хитом на вашем столе.
Необходимые ингредиенты
- Капуста – свежая, желательно цветная или белокочанная;
- Оливковое или растительное масло;
- Цедра лимона и натертый имбирь – по желанию для яркости вкуса;
- Соль и любимые специи;
- Чеснок – зубчик, для тех, кто любит резкие нотки;
- Шампиньоны – нарезанные тонкими слайсами.
Приготовление шаг за шагом
Для начала в глубокой миске смешайте растительное масло, цедру лимона, натертый имбирь, соль и специи. Если желаете, добавьте натертый чеснок, чтобы получить восхитительную ароматику. Перемешайте все ингредиенты до однородности.
Затем капусту нарежьте толстыми шайбами. Подготовьте противень, застелив его пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Разместите на противне капустные шайбы.
Теперь нарезанные шампиньоны равномерно распределите по капусте, создавая аппетитный слой. Обильно смажьте всё подготовленным соусом, оставляя немного на будущее. Нагрейте духовку до 180°C и отправьте противень внутрь. Выпекайте около 20 минут, пока капуста не станет мягкой и золотистой.
Подача и комбинации
Как только капустные шайбы готовы, их можно украсить свежей зеленью, добавить любимые специи или побаловать себя соевым соусом для дополнительного вкуса. Это блюдо отлично дополнит любой стол и станет настоящим украшением для времяпрепровождения с друзьями и семьей.
Готовьте легко и с удовольствием, удивляйте близких новыми ароматами и вкусами! Приятного аппетита!
