Вкусный картофельный салат с кукурузой, ветчиной и грибами: идеальный рецепт для любого стола

Вкусный картофельный салат с кукурузой, ветчиной и грибами: идеальный рецепт для любого стола

Неповторимый картофельный салат

Летний день, семейное застолье или посиделки с друзьями – что может быть лучше, чем свежий и сытный картофельный салат? Этот салат становится настоящей находкой, когда нужно быстро и вкусно накормить гостей. Его яркие цвета и аппетитный вид, безусловно, привлекут внимание всех!

Список ингредиентов

  • 8 картофелин
  • 4 перышка зелёного лука
  • 10 маринованных шампиньонов
  • 80-100 г ветчины
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 1/2 жёлтого болгарского перца
  • 1/2 зелёного болгарского перца
  • 4 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ч. л. зерновой горчицы
  • 2 ч. л. мёда

Приготовление шаг за шагом

  • Картофель тщательно промыть и отварить в мундире до мягкости. После этого остудить.
  • Приготовить заправку: в миске объединить майонез, сметану, горчицу и мёд.
  • В глубокой салатнице смешать кукурузу, нарезанный кубиками болгарский перец, ветчину, нарезанные грибы и измельчённый зелёный лук.
  • Очищенный и крупно нарезанный картофель добавить в салатник. Если картошка молодая, её можно оставить с кожурой.
  • Добавить приготовленную заправку и аккуратно перемешать, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  • Перед подачей оставить салат в холодильнике на 1 час для насыщения вкусами.
  • Этот салат станет не только прекрасным дополнением к любому банкету, но и замечательным блюдом для повседневного обеда. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей