Новый взгляд на запечённый камамбер: простота, вкус и стиль

17 октября 2025, 08:31

Приближается время праздников — это идеальный момент, чтобы порадовать себя новыми кулинарными открытиями. Запечённый камамбер — ваш шанс на лёгкое, но эффектное угощение. Этот рецепт подойдет как для ужина с друзьями, так и для праздничного стола, радуя гостей невероятными ароматами и вкусом.

Ингредиенты, которые впечатляют

Камамбер: 1 шт. — выбирайте сыр с насыщенным вкусом, он станет центром композиции.
Розовый перец: 1/3 ч.л. — добавит интересный пикантный акцент.
Виноград: 1 веточка — идеально сочетаться с сыром, придавая свежесть.
Багет: 1 шт. — для хрустящих сочетаний.
Оливковое масло: 2 ст.л. — для завершающего штриха.
Прованские травы: 1/2 ч.л. — для аромата и оригинального вкуса.

Как приготовить вкусный камамбер

Промойте и обсушите виноград, чтобы он сохранил свежесть.

Камамбер аккуратно прорежьте поверхностно. Это позволит ему лучше запечься и раскрыть аромат.

Багет нарежьте на кусочки, полейте оливковым маслом и посыпьте прованскими травами. Это придаст хрустящей корочке богатство вкуса.

В форме для запекания уложите пергамент. В центре разместите сыр, вокруг него аккуратно расставьте виноград и ломтики багета.

Отправьте все это в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут — именно столько времени нужно для идеального запекания.

Сервируйте прямо в форме, чтобы восхитительный запах разносился по всему дому. Это блюдо станет настоящей находкой для любого мероприятия!

Запечённый камамбер с виноградом и багетом — это не просто закуска, а настоящая кулинарная феерия, за которой стоят простые, но необычные сочетания. Приятного аппетита! Давайте радовать себя и своих близких изысканными угощениями!

Источник: Лидия на кухне