Шоколадно-банановый пирог: простое наслаждение без муки

Шоколадно-банановый пирог: простое наслаждение без муки

Когда спелые бананы начинают терять свою привлекательность, появляется возможность создать нечто волшебное — шоколадно-банановый пирог. Этот лакомый десерт, который легко готовится без муки, покорит сердца благодаря простому и увлекательному процессу. Как же раскрыть все прелести этого угощения, которое заполнит кухню неповторимым ароматом?

Ингредиенты для пирога

  • 200 г овсяных хлопьев — основа, которая превратит десерт в питательное лакомство.
  • 400 мл воды — чтобы сделать хлопья мягкими и нежными.
  • 3 спелых банана — чем более перезревшие, тем сильнее их сладость.
  • 50 г молотого миндаля — для неожиданного вкусового акцента.
  • 2 яйца — для связки всех ингредиентов.
  • Щепотка соли — для баланса вкуса.
  • 2 ст. л. сахара — по желанию, можно уменьшить количество.
  • 10 г разрыхлителя — для лохматости пирога.
  • 60 г какао-порошка — без шоколада жизнь не жизнь!
  • Тёмный шоколад кусочками — добавьте по желанию, чтобы добавить текстуру и вкус.

Приготовление шоколадно-бананового пирога

  • Разогреть духовку до 180°C.
  • Бананы размять до состояния пюре.
  • Овсяные хлопья залить теплой водой и оставить на время, чтобы они разбухли.
  • Смешать овсянку с бананами, яйцами, молотым миндалем, сахаром, солью, какао и разрыхлителем.
  • Добавить тёмный шоколад, чтобы он растаял в тесте.
  • Смазанную форму (16x25 см) заполнить тестом и поставить в духовку на 45-50 минут, проверяя готовность шпажкой, которая должна выходить слегка влажной.
  • Ароматы, которые наполнят кухню в процессе выпечки, заставят всех домашних задуматься о том, что же именно готовится. Этот десерт приятно удивит своей простотой и великолепным вкусом, который долгое время будет радовать и удивлять.

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды

    Лента новостей