Цены на продукты питания накануне новогодних праздников продолжают шокировать покупателей. Овощи, которые traditionally считались более доступными, вдруг подскочили в цене до отметок, превышающих стоимость мяса. Так, на центральном рынке Липецка, поменявшиеся ценники вызывают недоумение и возмущение среди горожан, сообщает Дзен-канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".
Подорожание овощей: О чем говорят цифры?
Согласно последним данным, стоимость огурцов варьируется от 390 до 450 рублей за килограмм, что заметно превышает цены на бескостную свинину — всего от 350 до 400 рублей за килограмм. Сравнение цен на другие овощи также не радует: сладкий перец выставлен по цене 550 рублей за килограмм, а зелень простирается до запредельных 1000 рублей за килограмм. Многие местные жители задаются вопросом: как произошло, что овощи стали не только дороже, но и гораздо менее доступными, чем мясные продукты?
На что надеются продавцы?
Очевидно, что подорожание связано с приближением новогодних праздников. Продавцы, стремясь увеличить свою прибыль в этот важный для них период, устанавливают цены, ориентируясь на спрос. Однако вопрос справедливости и разумности таких ценовых метаморфоз ставит потребителей в затруднительное положение. Спрос на свежие овощи возрастает, но это не оправдывает таких накруток. Многие соглашаются, что в условиях текущих цен лучше отказаться от покупки тех же огурцов или сладкого перца.
Рынок цен: прогнозы и ожидания
Потребители также обеспокоены тем, что всего несколько дней назад цены на те же самые овощи были существенно ниже — до 40% процентов. Что же произойдет на неделе перед праздниками? Какая будет цена на овощи, когда к столу понадобятся не только традиционные тяжелые салаты с картошкой и мясом, но и более легкие закуски и легкие блюда? Предостережения о том, что перекупщики усиливают ценовые манипуляции, становятся все более актуальными. Такие колебания в ценах вызывают неоправданные переживания у многих граждан, которые надеются на адекватные и разумные цены в этот праздничный период.
