Кто сказал, что для приготовления вкусного ужина необходимы дорогие продукты? Рыбные котлеты из консервов — это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать семью с минимальными затратами времени и средств. Варианты использования консервов: скумбрия, горбуша, сельдь, сардина и шпроты, позволяют создать интересное и аппетитное блюдо, которое оценит каждый.
Ингредиенты для рыбных котлет
- 2 банки рыбных консервов
- 500 г варёного риса (в сухом виде)
- 1 луковица
- 6 зубчиков чеснока (или 3 ст. ложки сухого чеснока)
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- 4 ст. ложки муки
Приготовление: простые шаги к кулинарным шедеврам
Процесс создания рыбных котлет не займёт много времени и сил, а результат обязательно порадует. Для начала, следует тщательно слить масло из консервов и выложить содержимое в глубокую миску для дальнейшей работы. Затем, рекомендуется размять рыбу вилкой до однородной массы.
К подготовленной рыбной смеси добавляются:
- мелко нарезанный лук;
- пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок;
- яйцо;
- мука;
- специи.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы. Далее, следует сформировать котлетки и обвалять их в муке, панировочных сухарях или манке — на ваш выбор. Затем, жарка на хорошо разогретой сковороде до появления аппетитной золотистой корочки завершит процесс.
Вкусно, просто и экономно
Эти рыбные котлеты станут настоящим угощением для всей семьи. Их можно подавать с различными гарнирами или соусами, что делает блюдо универсальным и легко адаптируемым к любым предпочтениям.
Попробуйте дать вторую жизнь рыбным консервам и насладитесь простым и вкусным кушаньем в любое время!
