Паштет из куриного мяса — это не только простое, но и очень привлекательное блюдо для утреннего стола. Многие сталкиваются с проблемой: что делать с оставшейся куриной грудкой после ужина? В этом рецепте показано, как быстро и просто можно сделать вкусный куриный паштет, который быстро улетает с тарелки.
Идеальные ингредиенты для паштета
Для приготовления понадобятся следующие продукты:
- 300 г запечённой или отварной куриной грудки
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 2 яйца
- 3-4 ст. ложки сливок, молока или бульона
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление паштета
Начать стоит с подготовки куриного филе. Оно должно быть заранее нарезано на небольшие кусочки для удобства. Затем все ингредиенты помещаются в блендер: куриная грудка, отварные яйца, сливочное масло и сливки. Добавить специи по вкусу, затем взбить всё до получения однородной массы.
Этот паштет — отличная альтернатива традиционным утренним закускам. Он не только быстрый в приготовлении, но и изысканный на вкус. Паштет можно намазывать на хлеб или использовать как начинку для бутербродов, доставляя удовольствие каждому, кто его попробует.
Приятного аппетита! Для тех, кто хочет поэкспериментировать, существуют различные вариации этого блюда, например, добавление грибов, сыра или даже орехов, что придаёт паштету новые интересные оттенки вкуса!
