Осталась неделя до фестиваля «Хлеб Ямала»
Аромат, от которого теплеет на душе даже в самый холодный день. Угадаете? Конечно, запах свежеиспечённого хлеба. С 18 по 20 сентября в округе пройдёт фестиваль «Хлеб Ямала», который объединит жителей 12 муниципалитетов. Гостей ждут мастер-классы, ремесленные ярмарки и дегустация древних рецептов. В Шурышкарском районе к этому событию подошли основательно — заново «оживили» старинную глиняную печь.
Как в ней появляется на свет настоящий северный хлеб и в чём секрет синего пламени — знает Наталья Пичугина.
