Тазовский и Самбург получат современные убойные комплексы
Два современных предприятия начнут работу этой осенью: первый в Тазовском районе уже запущен, второй — в Самбурге — заработает в ближайшие дни.
Новые комплексы позволят перерабатывать до 7,5 тонн мяса в смену и обслужат десятки семей оленеводов. Заготовка оленины в округе в этом году превысит 3 500 тонн, а контроль качества и безопасности обеспечат более 50 ветеринаров.
Кирилл Верещак
