Салехардский комбинат увеличил выпуск продукции холодного копчения на 35%
Таких результатов предприятие достигло за шесть месяцев участия в пилотном проекте Производительность труда. За это время производственные процессы сократили на 40%.
На участке упаковки по-новому разместили оборудование и персонал, а лишние операции исключили. Полученный опыт теперь планируют использовать при оптимизации выпуска рыбных консервов.
Фото: Фёдор Воронов / Ямал-Медиа