Битва шефов по-салехардски
На праздновании Дня оленевода пройдёт семейный конкурс «Строганина». На берегу Полябты участники выяснят, кто искуснее готовит и лучше знает традиции северной кухни.
Что предстоит делать:
21 марта — готовить строганину из оленины;
22 марта — аналогичное блюдо, но уже из рыбы.
Жюри оценит соблюдение рецепта, красивую подачу и национальный колорит. Победители получат от 10 до 25 тысяч рублей, а все остальные — памятные сувениры.
Заявки принимают до 18 марта:
почта: pslischenko@slh.yanao.ru
телефон: +7(349)223-12-87
Если решите побороться за победу спонтанно, можно зарегистрироваться прямо на месте. Приходите болеть за своих или участвуйте сами — будет зрелищно и очень вкусно.
Фото: Сергей Зубков / «Ямал-Медиа»
