Гастрономический рекорд установят в Салехарде на День оленевода. Гости и посетители праздника смогут попробовать уху, оленину с овощами, рыбу, блинчики и суп «луца намса евэй». Последнее блюдо приготовят во второй день праздника в большом казане на костре, обещают 500 литров супа.
В первый день ресторатор и телеведущий Александр Белькович покажет мастер-класс по приготовлению тушеной оленины с овощами в казане на открытом огне. Кроме этого, гостям приготовят 10 тысяч порций ухи из местной рыбы, представят другие блюда.
