Окучивание капусты: необходимость или пустая трата времени?

1 марта 2026, 11:52

Капуста занимает важное место в огороде, но у многих начинающих садоводов возникает вопрос: стоит ли окучивать это растение? Одни уверены, что это обязательная процедура, способствующая богатому урожаю, в то время как другие считают её лишней работой. Разберёмся, когда окучивание может быть действительно полезным, а когда от него стоит отказаться.

Польза окучивания капусты

Окучивание представляет собой подсыпку рыхлой земли к основанию стебля растения. Эта процедура может принести ряд преимуществ:

Укрепление корней

  • После окучивания у капусты развиваются дополнительные боковые корешки, что улучшает питание кочана.
  • Растение становится более устойчивым к сильным ветрам, что особенно важно для высокорослых сортов, таких как брюссельская и савойская капуста.

Защита от вредителей

  • Засыпание земли затрудняет крестоцветной блошке откладывать яйца у основания стебля.
  • Снижается риск застоя воды у корней, что особенно актуально в дождливые сезоны.

Улучшение кочанов

  • Окучивание может способствовать формированию более плотных кочанов у таких сортов, как белокочанная и краснокачанная капуста.

Какие виды капусты нужно окучивать?

Не все сорта капусты одинаково нуждаются в окучивании:

  • Белокочанная, краснокачанная и савойская капуста требует 1-2 окучиваний.
  • Брюссельская капуста, как высокорослый вид, нуждается в 2-3 окучиваниях.
  • Цветная, пекинская и кольраби капуста могут обойтись без этой процедуры, чтобы не повредить корни.

Как правильно окучивать капусту?

Если принято решение о необходимости окучивания, следует придерживаться следующих рекомендаций:

Лучшие сроки для окучивания

  • Первое окучивание проводите через 2-3 недели после высадки рассады.
  • Второе через 3-4 недели, когда начинают формироваться кочаны.

Правила проведения процедуры

  • Выбирайте сухую погоду, чтобы почва была слегка подсохшей после дождя или полива.
  • Осторожно разрыхлите почву вокруг растения.
  • Подгребите землю к стеблю на высоту 15-20 см (для брюссельской капусты до 30 см).
  • Берегите точку роста, чтобы не повредить место, откуда возникают листья!
  • Больше новостей на Yamal-news.ru