Легкий белковый салат с курицей для вечернего ужина

1 марта 2026, 03:50

Этот насыщенный белком салат станет идеальным завершением вашего дня! Он состоит из нежного куриного филе, свежих овощей и многообразия сыров - отличный выбор для тех, кто заботится о своем рационе. Здесь не потребуется заправка, ведь ее роль выполняет мягкий сыр.

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе (200 г)
  • Помидор (90 г)
  • Огурец (60 г)
  • Пекинская капуста (или другой зеленый салат, например, айсберг - 100 г)
  • Мягкий сыр (фета, брынза, сиртаки - 50 г)

Пошаговое руководство по приготовлению

Общее время приготовления: 15 минут

Активное время приготовления: 10 минут

  • Подготовьте все ингредиенты. Лучше использовать охлажденное куриное филе, которое будет более сочным. Если у вас замороженное мясо, правильно его разморозьте. Заменить пекинскую капусту можно любым зеленым салатом. Для сыра подойдут любые мягкие разновидности.
  • Промойте мясо и аккуратно обсушите его бумажными полотенцами. Разделите филе на две или три части в зависимости от толщины.
  • Обжаривайте мясо на сковороде, используя пергамент или специи. Оптимально готовить без масла, чтобы сохранить низкую калорийность. На каждой стороне жарьте около 6 минут, но помните, что время может варьироваться.
  • Пока мясо готовится, нарежьте овощи. Огурец - крупными полукольцами, помидор - дольками. Капусту нарежьте сначала на полоски, затем на квадратики и положите всё в салатник.
  • Когда куриное мясо остынет, нарежьте его крупными кубиками и добавьте к овощам.
  • Добавьте в салатник мягкий сыр, используя ложку, если он не поддается нарезке.
  • Перемешайте все ингредиенты и подавайте немедленно, чтобы овощи не пустили сок.

    • Помните, что универсальных рецептов не существует. Каждый организм индивидуален, а различные мифы о правильном питании могут сбивать с толку. Поэтому относитесь к ПП рецептам с умом и выбирайте то, что подходит именно вам, сообщает источник.

    Источник: ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
    Больше новостей на Yamal-news.ru