Как приготовить вкусные миндально-лимонные коржики

27 февраля 2026, 17:32

Миндально-лимонные коржики - это простой и вкусный десерт, который украсит любое чаепитие. Эти печенья идеально подходят для любителей орехов и цитрусовых. Подготовьте все необходимые ингредиенты и следуйте пошаговой инструкции.

Ингредиенты

  • Миндаль 160 г
  • Лимон 1/2 штуки
  • Семена льна 1 ст. ложка
  • Кленовый сироп 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль щепотка

Приготовление

  • Сначала необходимо промыть миндаль, дать ему немного обсохнуть и затем измельчить в кухонном комбайне или мощном блендере до состояния мелкой крошки.
  • Далее, натереть на мелкой терке цедру половины лимона и добавить её к миндалю. Сбрызнуть смесь лимонным соком для аромата.
  • В эту массу добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать до получения однородного теста.
  • Сформировать небольшие печенья и выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке до тех пор, пока печенье не приобретет золотистый оттенок. Учтите, в газовой духовке может понадобиться всего 4-5 минут.

    • Эти миндально-лимонные коржики не только порадуют вкусом, но и порадуют глаз своим золотистым цветом. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Yamal-news.ru