500 литров шулюма из оленины приготовят на Дне оленевода в Салехарде
О подготовке к празднику, который пройдёт 21–22 марта, рассказал глава Салехарда Алексей Титовский на заседании правительства.
Центральное событие – гонки на оленьих упряжках. Комментировать их будет телеведущий Дмитрий Губерниев. Также в дни празднования пройдут Всероссийские соревнования по волейболу на снегу, чемпионат и первенство России по мотоциклетному спорту.
На Полябте установят не менее 30 чумов. Будут новинки: исторический чум с репликами оружия и доспехов 17 века, фоточум и чум здоровья, где можно будет получить консультацию врача. Для туристов организуют чумы-гостиницы.
На гастрофестиваль снова приедет шеф-повар Александр Белькович. Планируют установить рекорд – сварить не меньше 500 литров шулюма из оленины. Гостей будут угощать ухой и строганиной.
