Вкусная шаурма с курицей и овощами

22 февраля 2026, 11:17

Шаурма это идеальное блюдо для любителей быстрого и сытного перекуса. Приготовив ее с курицей, свежими овощами и ароматным соусом, можно насладиться настоящим кулинарным шедевром прямо у себя дома.

Необходимые ингредиенты

Куриное бедро 300 г (нарезанное на кусочки)
Мексиканские специи для тако 1 ч. л.
Тонкий лаваш 4 шт.
Паприка 1 ч. л.
Куриное яйцо 1 шт.
Сезонные помидоры 2-3 шт.
Огурцы 1-2 шт.
Красный лук 1 шт.
Салат Айсберг 75 г.
Майонез 75 г.
Сметана (20%) 100 г.
Куркума 1/4 ч.л.
Чеснок 1 зубчик.
Сладкий соус чили 10 г.

Этапы приготовления

Нарезать зубчик чеснока мелкими кусочками.

Нагреть сковороду с ложкой масла.

По желанию, нарезать курицу мелче и обжарить с паприкой, специями, солью, перцем и половиной чеснока на сильном огне в течение 2-3 минут.

Уменьшить огонь и готовить еще 5-7 минут, помешивая, после чего дать курице немного остыть.

Для соуса смешать сметану, майонез, куркуму, оставшийся чеснок и сладкий чили соус, добавить желток от яиц (белок не нужен) и тщательно перемешать.

Нарезать помидоры кольцами, огурцы соломкой, лук мелко.

Смазывать лаваш соусом и выкладывать на него овощи и курицу, затем свернуть в рулет.

Прогреть сковороду и обжаривать шаурму по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Порадуйте себя и близких вкусной шаурмой, которая станет отличным угощением на любой случай!

Источник: Vindy

Больше новостей на Yamal-news.ru