Нежный подход: как вернуть к жизни зачерствевший кулич

19 февраля 2026, 23:48

После Пасхи многие семьи сталкиваются с проблемой: что делать с оставшимися куличами? Они могут остаться от соседских угощений или из-за собственных кулинарных попыток. Как вернуть кулинарному шедевру былую жизнь? Есть простой и эффективный способ.

Секрет идеального сиропа

Начнем с главного ингредиента сиропа, который не только увлажнит, но и добавит увлекательный вкус. Для него понадобятся:

  • 50 г полусладкого вина
  • 50 г воды
  • 1 столовая ложка сахара

Смешайте вино и воду, добавьте сахар и слегка подогрейте смесь. Главное избежать кипения, иначе вкус потеряется!

Пошаговая реанимация кулича

Теперь перейдём к процессу восстановления:

  • Срежьте макушку кулича.
  • Обильно полейте сиропом верхнюю часть.
  • Заверните кулич в пергамент.
  • Разогрейте духовку до 160 градусов.
  • Поместите кулич в духовку на 10-15 минут.
  • По завершении времени вас ждет приятный сюрприз: выпечка станет нежной, мягкой и очень ароматной, словно только что достали из печи. Таким образом, даже старые куличи превращаются в новое лакомство!

    Больше новостей на Yamal-news.ru