Готовим соленые сырники за 10 минут: вкусный завтрак с творогом и зеленью

Для любителей сытных и вкусных завтраков есть отличный вариант соленые сырники с творогом, сыром и зеленью. Это блюдо не только быстро готовится, но и станет настоящим открытием для вашего стола, сообщает РЕЦЕПТЫ с любовью.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• Творог 400 грамм
• Желтки 2 штуки
• Сыр (желательно нежный) 130 грамм
• Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) по вкусу
• Мука 70 грамм
• Соль по вкусу

Приготовление сырников

1. В глубокой миске объедините творог и желтки. Добавьте немного соли и тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.

2. Далее настало время добавить сыр и нарезанную зелень. Чем больше зелени будет в смеси, тем насыщеннее будет вкус сырников.

3. Постепенно введите муку и продолжайте перемешивать до получения эластичного теста. Важно, чтобы тесто было достаточно плотным для формирования сырников.

4. Сформируйте небольшие круглые лепешки, придавая им плоскую форму.

5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Обжаривайте сырники с обеих сторон по 8-10 минут до появления золотистой корочки. Не перегружайте сковороду, чтобы они хорошо прожарились.

6. Выложите готовые сырники на тарелку и дайте им немного остыть перед подачей.

Подача и идеи для разнообразия

Сырники идеально подаются со сметаной, что добавляет им дополнительную нежность. Не забудьте добавить свежие овощи или салат, чтобы сделать ваше блюдо более полноценным и аппетитным.

Приятного аппетита!