Ищете идеальный рецепт для уютного вечера? Попробуйте картофельную запеканку с фаршем, которая станет настоящим хитом на вашем столе.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Фарш (мясной или овощной) 500 г
- Лук 1-2 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Растительное масло
- Сыр по вкусу
- Соль и специи по предпочтению
Приготовление
Картофель следует очистить и нарезать тонкими слайсами.Лук нарезается и обжаривается на растительном масле; в конце добавьте измельченный чеснок для аромата.Фарш посолите (примерно 2 ч. ложки соли на 1 кг) и приправьте любимыми специями.Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выкладывайте слоями: картофель, лук, фарш и снова картофель.Накройте форму фольгой и отправьте в духовку на 60 минут при температуре 180 градусов (при необходимости, указывайте на особенности вашей духовки).После этого достаньте запеканку из духовки, посыпьте тертым сыром и верните обратно на 15 минут до образования золотистой корочки.В итоге вы получите невероятно вкусное и сытное блюдо, созданное с любовью и заботой!