В Надыме открылся новый цех по переработке рыбы. Запуск производства позволит ежегодно перерабатывать дополнительно 315 тонн продукции и создаст пять новых рабочих мест.
Предприятие уже выпустило на новом оборудовании тестовые партии котлет, тефтелей и пельменей из радужной форели. Компания использует местные виды рыб и поставляет продукцию не только в окружные магазины и социальные учреждения, но и в московскую «Азбуку Вкуса».
Всего в регионе 14 переработчиков, по итогам 2025 года они произвели почти 3 тысячи тонн рыбной продукции.
Фото: департамент АПК ЯНАО
