Блины на Масленицу: не только вкусно, но и полезно

Блины на Масленицу: не только вкусно, но и полезно

Этот праздник отличный повод насладиться любимым блюдом, но важно беречь своё здоровье и не переедать. Оптимальная порция 24 блина за раз (100250 г), если есть ограничения по здоровью, то 12.

Чтобы сделать угощение более сбалансированным, замените пшеничную муку на цельнозерновую: овсяную, гречневую или кукурузную. Так блины получатся более сытными и обогащенными витаминами.

А теперь о начинках

Сладкие:

творог 5% с сухофруктами;

пюре из яблок, груш или тыквы без сахара ;

ягодное ассорти.

Сытные:

творожный сыр или рикотта с зеленью и огурцом;

запечённая или отварная рыба с укропом;

тушёные грибы с луком.

Вкусно, просто и с заботой о здоровье!

Фото: Сергей Зубков / Ямал-Медиа