Спрос на пиво в России переживает кризис

Продажи пива в России упали на 16,7% в 2025 году, достигнув 607,06 миллиона гектолитров. Главными факторами этого снижения стали резкий рост цен и уменьшение числа точек продаж.

Средняя цена пива возросла на 21%, что, по мнению экспертов, напрямую повлияло на спрос. Кроме того, количество магазинов и заведений, где можно приобрести алкоголь, сократилось на 4,6% за год, что также усугубило ситуацию. Все это, в свою очередь, повлияло на потребительские предпочтения и доступность напитка.

Рынок пива и его конкуренция

Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, в 2025 году объем реализации пивных напитков уменьшился на 8,3%, составив 95,5 миллиона гектолитров. Однако в то же время такие категории, как сидр и медовуха, показали положительную динамику и выросли на 5%, достигая 13,06 миллиона гектолитров.

Пиво остается самым популярным алкогольным напитком в России, представляя 44,7% от общего объема денежных продаж в этой категории. Но, несмотря на это, рынок столкнулся с ухудшением, вызванным, в том числе, холодным летом, которое снизило интерес потребителей.

Влияние акцизов и региональных ограничений

Совладелец дистрибутора SVAM Group и пивоварни Gletcher Игорь Хавский связывает падение спроса с недавним увеличением ставок акцизов на алкоголь. В начале 2025 года ставки на пиво крепостью от 0,5% до 8,6% были увеличены на 11%, а с 2026 года вновь скорректированы на 10%. Подобные изменения привели к резкому росту цен, что затрудняет покупку для многих потребителей.

Кроме того, рост цен совпал с ужесточением законодательных норм местные власти вводят ограничения на продажу алкоголя, что снижает доступность пива. Например, в Подмосковье под ограничения попали около тысячи клиентов дистрибьютора, что затрудняет реализацию продукции и усиливает негативные тренды на рынке.

Заключение: Непредсказуемое будущее

Согласно эксперту Алексее Небольсину, количество магазинов и заведений общественного питания, имеющих алкогольные лицензии, составляет 207,9 тысячи, и за год это число уменьшилось на 4,6%. Особенно заметно сокращение алкомаркетов в крупных городах, где они снизились на целых 7%.

Производители уже пересматривают свои стратегии и инвестиционные программы, и многие из них могут столкнуться с необходимостью продажи бизнеса, чтобы выжить в данный непростой период. Например, пивоваренный завод "Булгарпиво" вновь выставлен на продажу, что подчеркивает неблагоприятные тенденции в отрасли.