Куриные крылья в духовке: быстро и без лишнего жира

Приготовление куриных крыльев в духовке это не только просто, но и быстро. Эти аппетитные лакомства идеально подойдут как для праздничного стола, так и для уютного вечернего просмотра фильма, сообщает источник.

Ингредиенты для запекания

• Куриные крылья 1,5 кг
• Майонез 2 ст. л.
• Кетчуп 1 ст. л.
• Овощная приправа 1 ч. л.
• Приправа для курицы 1 ч. л.
• Соль и перец по вкусу

Подготовка и запекание

Крылья тщательно моются, обсушиваются, а затем разрезаются по суставам. Острые кончики можно оставить для бульона. В нарезанные крылья добавляется соль и специи, майонез и кетчуп. Для лучшего вкуса можно дать курице замариноваться около часа, но это не является обязательным шагом.

Крылья выкладываются на решетку, которая предназначена для приготовления в духовке. Это обеспечит равномерное подрумянивание. Духовка предварительно разогревается до 200 градусов. Запекайте куриные крылья около 30-40 минут с функцией конвекции, если такая имеется. Рекомендуется в процессе запекания следить за состоянием блюда, так как время может варьироваться в зависимости от модели духовки.

Готовые крылья отлично сочетаются с соусами. Например, можно использовать сметану с добавлением чеснока, соли и перца. Приятного аппетита!