Кето-блинчики с творогом и вяленой вишней: вкусное вегетарианское лакомство

Вяленая вишня без сахара это настоящая находка для любителей здорового питания. Она может стать отличным дополнением к кексам и даже кето-шоколаду. Но особенно хороша в сочетании с творогом в начинке для блинчиков. Сегодня представляем рецепт кето-блинчиков с восхитительным наполнителем из творога и вяленой вишни.

Идеальные блинчики для здорового питания

Эти сладкие блинчики покорят сердца гурманов своим вкусом и простотой приготовления. Вяленую вишню без сахара можно легко найти на любом маркетплейсе. Вот список необходимых ингредиентов:

• Для теста:

  - Яйца крупные: 4 шт.

  - Сметана (20-25%): 70 г.

  - Псиллиум (шелуха): 5 г.

  - Разрыхлитель: 5 г.

  - Эритрит: по вкусу

  - Ванилин: щепотка

  - Масло сливочное (82%): 20 г. (растопленное)

  - Теплая вода: 40 мл

• Для начинки:

  - Творог (5-9%): 200 г.

  - Вяленая вишня: по вкусу

  - Эритрит: по вкусу

  - Ванилин: щепотка

Пошаговое приготовление

Чтобы приготовить блинчики, следуйте простым шагам:

Что касается начинки, просто соедините творог, вишню, эритрит и ванилин в отдельной миске. Затем, на хорошо разогретой сковороде, готовьте блины, добавляя в каждую порцию немного начинки и сворачивая их по своему усмотрению.

Этот чудесный десерт станет отличным угощением для тех, кто предпочитает здоровое питание, при этом не отказываясь от сладостей. Приятного аппетита!