Нежные рыбные котлеты для здорового питания

Ищете здоровый и вкусный рецепт рыбных котлет? Попробуйте этот простой способ, который добавит разнообразия в ваше меню и порадует близких. Вот что вам потребуется для приготовления 10 аппетитных котлет:

• Фарш минтая или филе 600 г (филе для вкуса, фарш для экономии)
• Яйцо 1 шт.
• Семена белого льна 2 ст.л. (измельчите в кофемолке)
• Сухой чеснок 1 ст.л.
• Черный молотый перец 1 ч.л.
• Куркума 0,5 ч.л. (по вкусу)
• Соль 0,5 ч.л.

Как приготовить

1. Разморозьте фарш, не сливая воду, и добавьте все остальные ингредиенты.

2. С помощью блендера тщательно пробейте массу до достижения однородной консистенции.

3. Сформируйте котлеты и обжаривайте их на антипригарной сковороде с крышкой по 5 минут с каждой стороны на среднем огне.

Приятного аппетита и вкусных экспериментов на кухне!