Лайфхак шеф-повара: Как быстро и легко избавиться от семечек в сладком перце
1 февраля 2026, 23:59
Устранение семян: Простой и эффективный способ
Чистка сладкого перца задача, знакомая многим, и зачастую процесс удаления семян может занять довольно много времени и сил. Однако существует простой трюк, который поможет справиться с этой задачей крайне быстро, и вы избежите лишних затрат времени.
Шаги к успеху
- Подготовка перца: В первую очередь, необходимо тщательно промыть перец под проточной водой, чтобы удалить остатки грязи и пестицидов.
- Резка: Сначала срежьте верхнюю часть перца с плодоножкой. Затем, аккуратно прорежьте стенки перца до самой плодоножки, чтобы отделить семена от мякоти.
Следующий шаг, описанный опытным шеф-поваром, позволит вам быстро освободить перец от семечек. После того как вы сделаете все необходимые срезы, возьмите перец в обе руки и аккуратно нажмите на его боковые стороны. Это позволит семенам выйти наружу без лишних усилий.
Удобство и экономия времени
Применяя этот метод, можно не только сэкономить время, но и избежать множества мелких неприятностей, таких как разлетающиеся семена по кухне. Теперь процесс очистки сладкого перца станет гораздо более приятным и легким.
Источник: ГАСТРОНОМ.РУ