Летний сезон приносит не только радость от ярких помидоров и свежих огурцов, но и великолепные урожаи картофеля. Этот корнеплод занимает особое место на наших столах, и огородники стремятся выбрать самые лучшие сорта. Вот несколько сортов картофеля, которые порадуют не только вкусом, но и обилием урожая.
1. Сорт «Скарб»
Сорт «Скарб» отличается интересным методом прорастания: хотя клубни могут прорастать неравномерно, тот, который позже вырастает, со временем нагоняет своих товарищей. Этот сорт удивительно хорош в хранении и может сохраниться почти до нового урожая. Устойчивость к распространённым заболеваниям и засухе делает его настоящей находкой для тех, кто не хочет беспокоиться о своих грядках. Однако чрезмерная влажность для него нежелательна.
Количество клубней в одном гнезде может достигать 12 штук. Клубни овально-округлые, крупные, с желтоватой кожурой и мякотью, с неглубокими глазками.
2. Сорт «Удача»
Этот сорт вызывает восторг благодаря своим вкусовым качествам и высокой урожайности – в одном гнезде можно найти 10 или более клубней. Кожура тонкая, а мякоть белоснежная и невероятно вкусная. Урожай созревает быстро и дружно: всего через два месяца можно начинать сбор. Сорт «Удача» не требует много внимания и отлично хранится, не поддаваясь гниению.
3. Другие интересные сорта
- «Вектор»: Этот сорт будет незаменим в любых погодных условиях, устойчив к грибковым инфекциям и перепадам температуры. Клубни имеют овальную форму и розоватый цвет и идеально подходят для салатов.
- «Беллароза»: Ранний сорт с клубнями, которые хорошо хранятся и не гниют. Он неподвластен ни засухе, ни жаре и не требует особого ухода. Клубни подходят для варки и жарки, а мякоть остаётся рассыпчатой.
- «Винета»: Сорт с устойчивостью к засушливой погоде и высокой урожайностью. Клубни среднего размера, овальные, что делает их универсальным ингредиентом на кухне.
- «Чароит»: Этот сорт может порадовать до 15 клубней в одном гнезде и быстро созревает. Клубни имеют светло-жёлтую мякоть, которая не темнеет при обработке.
Эти сорта картофеля способны украсить любой стол, добавляя разнообразие и насыщенный вкус в блюда. Выбор места на грядке для этих растений станет залогом отличного урожая и положительных эмоций от сбора.
