Чистка чеснока традиционно считается утомительным процессом. Липкая кожура прилипает к рукам, и отделить её от зубчиков бывает довольно сложно. Но современные кулинары изобрели множество полезных лайфхаков, которые делают этот процесс намного проще. Один из таких трюков – использование микроволновки. Этот способ не только сэкономит время, но и позволит сохранить ваши руки в чистоте.
Как быстро почистить чеснок в микроволновке
Для эффективного удаления кожуры достаточно всего 20 секунд. Поместите зубчики чеснока в подходящую миску и поставьте её в микроволновку на максимальную мощность. Под воздействием тепла чеснок станет мягким и слегка раздуется, что значительно облегчит процесс чистки – кожура просто слезет с зубчиков.
Тем не менее стоит учитывать, что при таком методе чеснок немного приготовится и потеряет свою остроту. Этот вариант будет менее предпочтительным, если нужен сырой чеснок для приготовления.
Другие эффективные способы очищения чеснока
Если использование микроволновки по каким-то причинам не подходит, существуют и другие, не менее действенные методы:
- Метод с банкой: Поместите зубчики чеснока в обычную банку и закрутите крышку. Затем энергично встряхните банку несколько раз. Благодаря этому кожура сама отпадет, а руки останутся чистыми.
- С помощью ножа: Выложите зубчики чеснока на разделочную доску и придайте им лёгкое давление плоской стороной ножа. Это даст возможность кожицы легко отделиться от мякоти, что особенно удобно для крупных кусочков.
- Тёплая вода: Обрежьте кончики зубчиков и поместите их в миску с горячей водой на одну минуту. Затем кожура без труда снимется пальцами, что экономит усилия и время.
Каждый из этих методов имеет свои преимущества и может подойти в зависимости от ситуации. Благодаря этим лайфхакам, делать блюда с чесноком станет легче и приятнее.
