Чтобы поднять настроение в серые осенние дни, достаточно всего лишь 20 минут на кухне! Дождливая погода и хмурое небо не должны останавливать вас от создания кулинарных чудес. Пышные панкейки – это настоящее ласковое объятие утра, особенно с ароматным кленовым сиропом, который добавит немного уюта и warmth в ваше утро, сообщает Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
Ингредиенты для восхитительного угощения
- Яйца (С1) – 2 шт.
- Молоко – 200 мл
- Пшеничная мука – 240 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Сахар – 40 г
- Ванилин – 1 г
- Кленовый сироп – 50 мл
Простой процесс приготовления
Создание этих ароматных панкейков не займет много времени. В глубокой миске рекомендуется тщательно объединить яйца, сахар и ванилин до получения однородной массы. Затем можно добавить муку и разрыхлитель, влить молоко и хорошо перемешать. Конечная текстура должна быть средней густоты, идеальной для формирования пышных оладий.
На разогретую сковороду с антипригарным покрытием следует налить 1-2 столовые ложки теста. Температуру можно снизить до 1/3 от максимального уровня. Выпекать панкейки до появления пузырьков на поверхности, после чего легко перевернуть их и поджаривать с другой стороны на протяжении 1-1,5 минут. Процесс стоит повторить до тех пор, пока не будет использовано все тесто.
Подача и наслаждение
Готовые панкейки лучше всего подавать горячими, щедро полив их кленовым сиропом. Это не только прекрасно выглядит, но и создает настоящую атмосферу тепла и домашнего уюта. Такие панкейки поднимут настроение и подарят солнечные моменты даже в самое хмурое утро.
Приготовление панкейков – это отличный способ создать настроение и сделать будний день радостным. Удобное и быстрое решение для насыщенного утра, которое стоит попробовать каждому!
