Шарлотка с яблоками – это не только традиционное угощение, но и восхитительный десерт, который отлично подойдет для любого чаепития. А когда речь идет о рецепте, адаптированном для мультиварки, процесс становится еще проще и быстрее.
Идеальные ингредиенты для вашего десерта
- Яйца: 3 штуки
- Сахар: 160 граммов (или по вкусу)
- Мука: 280 граммов
- Сливки: 200 мл (желательно 20% жирности)
- Сливочное масло: 25 граммов
- Ванилин: 1 грамм
- Разрыхлитель теста: 10 граммов
- Яблоки: 450 граммов
Приготовление: шаг за шагом
Чтобы начать, яйца и сахар необходимо взбить до получения пышной массы. После этого следует добавить сливочное масло, сливки, ванилин и постепенно вводить муку, смешанную с разрыхлителем.
Когда тесто будет готово, его следует аккуратно выложить в смазанную маслом чашу мультиварки. Далее принимаются яблоки – их нарезают на кусочки и хаотично выкладывают в тесто. Теперь можно запускать мультиварку на режим "Мультиповар" с температурой 130°C на 60 минут или выбрать режим "Выпечка" на 45 минут.
Советы для идеального результата
Чтобы шарлотка получилась особенно вкусной, рекомендуется использовать кислые сорта яблок. Это добавит приятную кислинку и сбалансирует сладость теста. Также можно подать готовое блюдо с шариком мороженого или легким йогуртом – это придаст десерту еще больше шарма.
Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами: можно добавить корицу, орехи или изюм, чтобы сделать шарлотку более оригинальной. Приятного аппетита!
