Летнее время в полном разгаре, и пора радовать себя и близких вкусными угощениями! Кексы на йогурте — это не просто десерт, а настоящая находка для ценителей выпечки. Их мягкая текстура и легкий кислинка делают каждый кусочек неповторимым, а добавление меда и апельсинового сока создает удивительное сочетание ароматов, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Зачем стоит попробовать?
Этот рецепт прост в приготовлении, поэтому он подойдет даже для начинающих кулинаров. Кексы получаются влажными и пышными, а небольшие порции удобны для перекусов на прогулке или в школе. Кроме того, такая выпечка станет отличным угощением для детского праздника или семейного чайпития.
Ингредиенты для 12 порций
- мука – 240 г
- коричневый сахар – 220 г
- натуральный йогурт – 125 мл
- сливочное масло – 100 г (плюс немного для смазывания форм)
- яйца – 2 шт.
- тертая цедра одного апельсина
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Приготовление сиропа
- сок от крупного апельсина
- мед – 2 ст.л.
- коричневый сахар – 1 ст.л.
С помощью этого рецепта кексы получаются не только вкусными, но и полезными благодаря натуральным ингредиентам. Простой, быстрый и доступный, он займет всего 40 минут, но удовлетворит вкусовые предпочтения всей семьи. Порадуйте себя и своих близких, приготовив эти замечательные кексы — удача на вашей стороне!
