Веганский крабовый салат

Веганский крабовый салат

Современная кулинария каждый день удивляет новыми идеями, и этот веганский крабовый салат — яркий тому пример. Вместо традиционных морепродуктов в нем используются ингредиенты растительного происхождения, которые воссоздают любимый вкус и текстуру, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Что потребуется для приготовления

  • 170 г отварного белого круглозерного риса
  • 50 г красной моркови
  • 100 г консервированной мини-кукурузы
  • 100 г твердого тофу
  • 100 г веганского майонеза
  • Соль по вкусу

Приготовление в несколько этапов

Этапы приготовления салата достаточно просты и доступны даже для начинающих кулинаров.

  • Красная морковь отварить и нарезать на мелкие кубики. Чем меньше размер кусочков, тем меньше вероятность их распознавания в готовом блюде.
  • Тофу нарезать аналогично — на маленькие кубики.
  • Если используется замороженная кукуруза, ее следует положить в дуршлаг и дать полностью разморозиться; можно также взять консервированную кукурузу для облегчения процесса.
  • Все подготовленные ингредиенты соединить в одной ёмкости, заправить веганским майонезом и добавить соль по вкусу.
  • Этот салат стал настоящим открытием для любителей веганской кухни! Сочетание риса, кукурузы и тофу с нотками веганского майонеза создаёт гармоничное и запоминающееся блюдо, которое может стать отличной закуской на любой праздник или семейный ужин. Попробуйте и убедитесь сами, что веганская кухня может быть не только полезной, но и вкусной!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей