Сочная мясная запеканка с овощами: вкус, который запомнится
Мясная запеканка – идеальное решение для тех, кто ищет сытное и вкусное блюдо. Она сочетает в себе множество ингредиентов, дарящих невероятную гармонию вкусов. Давайте заглянем в процесс приготовления этого аппетитного блюда!
Необходимые ингредиенты
500 г куриного фарша;
1 кабачок среднего размера;
3 болгарских перца;
2-3 помидора;
2 яйца;
100 г сметаны 25%;
Соль и перец по вкусу.
Пошаговый рецепт
Начать стоит с подготовки фарша. Его необходимо тщательно заправить нарезанным луком, солью и перцем, а также добавить яйца для сочности.
Кабачок следует нарезать колечками, а болгарские перцы – кольцами. Помидоры также нарежьте на кольца.
Сметану смешать с яйцами, чтобы создать насыщенную заливку для запеканки.
Приготовьте форму для запекания. На дно уложите ровным слоем фарш, сверху разместите кружки кабачка, затем кольца перца и, наконец, помидоры. Не забудьте посолить и поперчить каждый слой.
Полейте все сметанной заливкой, что придаст запеканке особую мягкость и насыщенный вкус.
Выпекайте в разогретой до 190-200°C духовке до золотистой корочки и пока мясной сок не станет прозрачным.
Эта мясная запеканка с овощами станет настоящим хитом на вашем столе, удивляя друзей и близких своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Приятного аппетита!
