Ямальские деликатесы на столах столицы
10 октября 2025, 13:35
Ямальские деликатесы на столах столицы
В сердце Москвы, на крупнейшей Всероссийской агропромышленной выставке Золотая осень Ямал представил настоящую гастрономическую северную сказку: от тушёной оленины и копчёной рыбы до ягод-дикоросов. Более 100 видов продукции готовы к дегустации и продаже, а технологии цифровизации и инновации в агросекторе делают регион лидером по качеству и глубокой переработке.
Варвара Можаева расскажет, чем удивил северный край столичных гостей и как Ямал планирует выйти на новые рынки.