На десерт — северные ягоды: в Ноябрьске идёт конкурс молодых поваров

На десерт северные ягоды: в Ноябрьске идёт конкурс молодых поваров

Во второй день гастрофестиваля Клюква в Ноябрьске проходит кулинарный конкурс молодых шеф-поваров. Пять участников из Ноябрьска и Самары готовят блюда из щуки, гарнир и десерт из северных ягод. На работу даётся два часа, набор продуктов для всех одинаковый.

Состязание проходит в этнокомплексе Нум. Среди конкурсантов студенты колледжей и любители, для которых кулинария не является основной профессией.

Работу участников оценивает жюри во главе с Тимуром Устиновым, победителем третьего сезона шоу Молодые ножи.

Видео: Ольга Климова / Ямал-Медиа

Ямал-Медиа | Поддержать нас бустом