Гастрономический фестиваль «Клюква» возвращается. Гостей ждут в этнографическом комплексе «НУМ» 30 и 31 августа.
Центральным событием станет конкурс молодых шеф-поваров «Шеф. Старт», реализуемый при поддержке проекта инициативного бюджетирования «Ритм». Участники будут готовить авторские блюда из северных продуктов, общаться с гостями и делиться профессиональными секретами.
