Этот удивительный пирог обладает особой магией - одним кусочком он способен вернуть вас в беззаботные детские годы. Многие, кто пробовал этот пирог, отмечают его поразительное сходство с выпечкой из элитных кондитерских. Канал кулинарных традиций "Вкусная История" раскрыл секрет приготовления этого кулинарного чуда.
Необходимые компоненты:
- Кристаллический сахар - 12 ст.л.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Ванильный ароматизатор - 1 уп.
- Подсолнечное масло - 12 ст.л.
- Цельное молоко - 12 ст.л.
- Пшеничная мука - 12 ст.л.
- Пекарский порошок, щепотка соли, цитрус, сахарная пудра.
Пошаговая инструкция:
Аккуратно влейте молоко и растительное масло. Через сито просейте мучную смесь с разрыхляющим компонентом. Тщательно перемешайте ингредиенты при помощи миксера до однородности, затем перелейте готовую массу в подготовленную форму.
Поместите форму с тестом в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Время тепловой обработки составляет 30 минут. Готовый десерт можно украсить сахарной пудрой - и ваше кулинарное произведение готово к подаче!
Дополнительные советы:
- Для более нежной текстуры можно заменить часть муки картофельным крахмалом
- Температуру духовки можно уменьшить до 160 градусов, если пирог начинает подрумяниваться слишком быстро
- Вместо лимона можно использовать апельсин для получения нового вкусового оттенка
Этот рецепт - прекрасный повод собрать семью за чаепитием и вспомнить самые тёплые моменты из детства. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его идеальным выбором как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
