Виталий Искам из Надыма стал «Лучшим шеф-поваром Ямала»
Конкурс проходил в Санкт-Петербурге. Он стал самым ярким событием образовательной программы «Акселератор ресторанного бизнеса 2.0».
Участникам нужно было приготовить блюда национальной кухни народов Севера и представить их жюри — экспертам ресторанной индустрии.
«Бронзу» завоевала Галина Петова из Ноябрьска, «серебро» — Наталья Дмитриева из Аксарки, «золото», а с ним и право представить Ямал на всероссийском конкурсе «Лучший по профессии» — надымчанин Виталий Искам.
Все конкурсанты получили дипломы, а победители — еще и денежные премии.
Анна Покровская
