Новые виды сыров производят в нефтяной столице
Качотта с клюквой, брусникой, ягелем и белыми грибами - новинки с ямальским колоритом к 50-летнему юбилею города начал изготавливать ноябрьский сельскохозяйственный комплекс.
Причем некоторые виды на Ямале больше нигде не готовят. Добавки приобретают у местных производителей.
Первая партия сыров с прилавков фирменных магазинов разлетелась буквально за несколько дней. Сейчас готовится вторая. Продукт созревает почти месяц.
