В 2030 году Ямал отметит 100-летие со дня образования. К этому событию в рамках реализации программы «Ямал-100» Российское общество «Знание» запустило мастер-лекцию «Ямал: энергия холода и тепло возможностей».

Материал знакомит слушателей с природой, культурой и современными возможностями региона: арктическим климатом, традициями коренных народов, нефтегазовой отраслью, строительством в условиях вечной мерзлоты и туризмом. Проект охватит все субъекты Уральского федерального округа.

Провести лекцию может любой желающий — материал доступен в библиотеке мастер-лекций на сайте организации. Площадками станут школы, учреждения культуры и молодежные организации. Планируется, что участие в мероприятиях примут более пяти тысяч человек.

Фото: Федор Воронов / «Ямал-Медиа»

«Север-Пресс» в MAX

Ямал собрал представителей малочисленных народов России

В Салехарде проходит финальный этап Второго всероссийского культурного форума. На несколько дней город объединил делегатов из Ямала, Югры, Тюменской, Челябинской и Свердловской областей.

Участники знакомят друг друга с традициями своих народов через песни, национальную одежду и кухню. Ямал представил культуру ненцев, ханты, селькупов и коми-зырян.

Как прошла встреча и чем удивил гостей северный регион, – в репортаже Евгения Головина.

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

В Халясавэе устроили праздник в честь ненецкого Нового года

Жители села встретили Новый год по северному календарю театральным представлением «Когда солнце возвращается в тундру». Постановку подготовила творческая команда Дома культуры «Романтик».

Дети и взрослые соревновались в прыжках через нарты, метании тынзяна, беге с палкой и сумоболе. Кроме того, прошли конкурсы национальной одежды, оформления чума и мастерства в создании образа северного оленя. Об этом «Север-Прессу» рассказали организаторы праздника.

Фото: Сергей Зубков / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Вопрос о погоде весной всегда волнует садоводов, и с осени начинается настоящая суета: когда сеять рассаду и как уберечь цветущие деревья от морозов? Однако, стоит отметить, что прогноз погоды на весну 2026 года остается неопределенным и весьма сложным.

Метеорология сама по себе ограничена в своих предсказаниях, и с точностью определять даты заморозков или количество осадков на такое расстояние невозможно. Тем не менее, знание климатических тенденций и региональных особенностей поможет садоводам подготовиться к возможным сценариям.

Ограничения метеорологии: почему точные прогнозы невозможны

Метеорология работает с двумя основными концепциями: прогнозированием реальной погоды и оценкой долгосрочного климата. Погода — это сиюминутное состояние атмосферы, тогда как климат — это средние показатели за годы.

Отечественные метеорологи утверждают, что, принимая во внимание глобальное потепление, весна 2026 года, вероятно, будет теплее нормы, однако предсказать, случится ли заморозок 15 мая в Твери, невозможно. Следует помнить о следующих ограничениях:

• Сложность атмосферы: Легкие изменения в параметрах могут привести к совершенно иным прогнозам. Долгосрочные прогнозы (более 30 дней) имеют адекватность до 60%.
• Недостаточные данные об океанах: Океаны значительно влияют на атмосферные процессы. Однако данные о глубинных течениях регулярно не обновляются, что ставит под сомнение точность прогнозов.
• Неопределенность вулканической активности: Извержения вулканов могут кардинально изменить климат на годы вперед, и предсказать их невозможно.

Климатические индикаторы для весны 2026

Хотя прогнозы не могут быть точными, существуют климатические циклы, позволяющие делать ориентировочные оценки.

Цикл Эль-Ниньо и Ла-Нинья

Эти колебания температуры в Тихом океане значительно влияют на климатические условия. К весне 2026 года ожидается переход в более теплые условия, с вероятностью 60-65% для европейской части России.

Атлантическая мультидекадная осцилляция (АМO)

С 1995 года АМО находится в теплой фазе, что предвещает более теплую весну 2026 года, пишет Дзен-канал "Органический фермер ".

Солнечный цикл

Максимальная солнечная активность в 2024-2025 годах может привести к небольшому потеплению весной 2026 года.

Региональные особенности весны 2026: что ожидать по регионам

С учетом климатических трендов можно выделить вероятные сценарии для различных областей.

Северо-Запад России

• Ранний сход снега, но высокая влажность почвы может вызвать затяжные весенние трудности.
• Вероятность заморозков в конце мая составляет 40%.

Центральная Россия

• Умеренно теплая весна, вероятность кратковременных заморозков до -3°С в начале июня — 35%.

Юг России

• Ранняя и теплая весна, с возможным дефицитом осадков — 60%.

Эти тренды показывают, что садоводы должны быть готовы не только к ранним посевам, но также использовать адаптивные стратегии, чтобы достичь стабильных результатов независимо от погодных условий.

17 ноября в 9 часов в спортивном комплексе «Прометей» города Ноябрьск стартуют региональные соревнования ЯНАО по пожарно-спасательному спорту памяти мастера спорта России А.В. Тамахина.

За звание сильнейших будут бороться детские команды округа.

В этом году к участию заявились команды из городов Надым, Губкинского, Муравленко и Ноябрьска. Юные спортсмены из Губкинского впервые примут участие в соревнованиях. Соревнования пройдут в личном и командном зачётах.

Спортсмены с лучшими результатами войдут в детскую сборную Ямала по пожарно-спасательному спорту и будут представлять округ на региональных и всероссийских соревнованиях.

Желаем всем ребятам удачи и новых рекордов!

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

«Нашла ваш номер у мужа»: мошенники придумали новую схему обмана женщин на Ямале

Северянкам пишут «незнакомки» и утверждают, что обнаружили их номера в телефоне супруга. Так аферисты пытаются вызвать тревогу, разговорить собеседницу и получить её личные данные.

Затем мнимая жена присылает ссылку якобы на доказательства переписки с мужем. На самом деле она ведёт на фишинговый сайт. Переход может открыть злоумышленникам доступ к персональным данным или устройству. После этого мошенники начинают шантажировать женщину и требовать деньги, угрожая публичным скандалом.

Специалисты «Кибер Ямала» советуют не переходить по ссылкам от незнакомцев и не сообщать им личную информацию. Даже любопытство в такой ситуации может обернуться потерей данных или денег.

Иллюстрация: канал «Кибер Ямал» в MAX

| Мы — в МАХ

Клубника — это не только вкусный, но и капризный фрукт. Для получения богатого урожая важно правильно ухаживать за растениями, начиная с выбора сорта и заканчивая защитой от вредителей. В этой статье собраны 25 наиболее актуальных вопросов и ответов, которые помогут садоводам обеспечить крепкие и сладкие ягоды.

Проблемы с урожаем и их причины

Переопыление различных сортов. Разные сорта клубники могут расти рядом друг с другом, что позволяет им переопыляться. Однако это не влияет на текущий урожай, а лишь на семена, которые могут быть собраны на следующий сезон.

Почему ягоды мельчают? Ослабление плодов часто связано с недостатком ухода за растениями. Периодическое внесение удобрений и своевременный полив — важные аспекты. Если на кустах старше пяти лет наблюдается заметное уменьшение ягод, это также может быть связано с их возрастом или наличием вредителей, таких как нематода или земляничный клещ.

Старение куста. Вас может интересовать, когда следует обновлять кусты клубники. Рекомендуется менять посадки каждые четыре года, поскольку старые кусты плохо растут и дают менее качественный урожай.

Оптимальные условия и агротехника

Размножение клубники. Размножение усами — это один из самых простых способов. Лучше использовать усики первого порядка, так как они растут ближе к материнскому растению, однако вторичные можно также использовать, если не планируется дальнейшее размножение.

Выбор места для посадки. Важно, чтобы при посадке сердечко клубники находилось на уровне земли. Слишком глубокая или высокая посадка может привести к повреждению корней и ухудшению роста.

Уход за растениями и защита от вредителей

Подкормка и болячки. Для достижения качественного урожая клубнику нужно регулярно подкармливать. Применяйте как органические, так и минеральные удобрения. Также стоит регулярно проверять растения на наличие вредителей и заболеваний, таких как серая гниль, и применять биопрепараты для защиты.

Зимовка и укрытие. Осенью рекомендуется удалить все засохшие листья. Хотя клубника может перезимовать без укрытия, в регионах с холодными зимами кусты стоит обложить слоем мульчи для защиты от мороза. Важно также проверять растения сразу после схода снега, чтобы избежать их загнивания, сообщает канал.

Эти советы помогут садоводам выращивать крепкую и сладкую клубнику, минимизируя риски и повышая качество урожая. Ответы на самые волнующие вопросы сделают процесс ухода более понятным и легким.

С 2025 года ветеринарам округа помогает система «ЯмалВет»

Бумажные карты ушли в прошлое: история болезни, анализы и все процедуры питомца теперь доступны врачу в любой государственной клинике Ямала — включая Новый Уренгой. Приехали в другой город — врач уже видит всю картину.

Что уже работает:

более 3 000 приёмов животных оформлено в системе

в единой базе — 28 151 кошка и собака (24 590 домашних и более 3,5 тыс. из приютов)

к системе подключены более 100 специалистов, в том числе из 26 территориальных отделов

А ещё ветеринарная служба округа активно обновляется: новые модульные пункты, цифровые рентгены, ЭКГ и лабораторные анализаторы. Питомцам Нового Уренгоя и всего Ямала — только лучше

Фото: Кристина Мелещенко / «Ямал-Медиа»

Новый Уренгой | Ямал-Медиа в МАКС

В российских школах может появиться собственная нейросеть

Разработку планируют представить до конца учебного года, а возможно, и раньше, рассказал министр просвещения Сергей Кравцов.

По задумке, нейросеть будет безопасной для детей, а её ответы — основанными на проверенной и достоверной информации. Использовать её предлагают в дополнение к обычным урокам.

Перейти в наш ВК-канал

Перед Новым годом ямальцы нашли способ заработать: залезли на антресоли и достали самые разнообразные елочные игрушки и украшения, чтобы продать их. А некоторые взялись создавать праздничный декор сами — от норковых елок до коз из дерева и гвоздей.

Какие необычные новогодние атрибуты выставили северяне на продажу на сайтах объявлений, узнал «Север-Пресс».

«Север-Пресс» в MAX

Современный мир дизайна интерьеров на удивление динамичен. Ушли в прошлое rigidные нормы и строгие каноны. Сегодня ключевое слово – это удобство и индивидуальные предпочтения. Одним из ярких примеров новой философии в обустройстве пространства стал тренд Both/And, который, как снежный ком, набирает популярность, вдохновляя дизайнеров и жильцов по всему миру.

Что такое тренд Both/And?

Тренд Both/And подарил новое дыхание привычным концепциям обустройства жилья. В его основе лежит идея смешения функциональности и стилей. Нравится ли вам утонченный минимализм или уютный скандинавский стиль? Почему бы не объединить их? Сегодня кухни и гостиные перестают быть отдельными, строго отведёнными пространствами. Скорее, они становятся многофункциональными зонами, где готовят, отдыхают и принимают гостей. Вот что на самом деле подразумевается под Both/And.

Как этот тренд изменил наши дома

С начала пандемии многие начали работать из дома, и это дало толчок к переосмыслению привычных пространств. Люди вынужденно создавали рабочие кабинеты прямо в своих квартирах, что привело к необходимости использовать каждый квадратный сантиметр с максимальной пользой. Среди возможностей улучшения интерьера можно выделить:

• Создание открытых пространства с многофункциональной мебелью, где одна зона может служить как рабочим кабинетом, так и местом для отдыха;
• Адаптация помещений: например, кухня, ставшая уютным семейным центром, где можно и поработать, и порадовать гостей.

Практические идеи для реализации тенденции

Специалисты по дизайну рекомендуют подходить к организации пространства с максимальной гибкостью. В современном мире нет строгих рамок, и это позволяет творчески подходить к каждому углу своего жилья. Для любителей нестандартных решений можно предложить:

• Многофункциональную мебель, которая помогает сохранить порядок и рационально использовать пространство. Например, кровати с подъемными механизмами для хранения вещей;
• Зоны для общения и досуга, объединенные с кухней, чтобы не терять время на перемещение.

Both/And – это символ новой эры в дизайне интерьеров, где главное – это адаптивность и комфорт. Смешивая стили и функционал, можно создать уникальное пространство, которое будет соответствовать всем запросам его владельцев.

Семьям трёх погибших салехардцев вручили ордена Мужества

Посмертные награды передали родным младшего сержанта Владимира Ребуса, рядовых Иннокентия Гуляя и Виктора Козлова. Церемония прошла в ямальском филиале фонда «Защитники Отечества».

Ордена семьям вручил военный комиссар Салехарда и Шурышкарского района Александр Евсеев. В церемонии также участвовал заместитель главы города Алексей Федосеев. Подвиги военнослужащих навсегда останутся в памяти земляков.

Фото: Андрей Ткачёв / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Подростки со всей страны собрались на слёт «Хранители истории»

В Тюмени прошёл всероссийский слёт «Хранители истории». Лидеры региональных объединений «Движения первых» и «Юнармии» два дня общались, обменивались опытом и набирались новых знаний.

Участники пробовали силы в волонтёрстве и военной журналистике. На слёт приехала и команда школьников Ямала.

О молодёжи, которая пытается сохранить летопись прошлого – в сюжете Яны Паустовской.

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

О местах, где ненцы чувствуют дыхание Вселенной…

В этих точках земли граница между мирами становится тоньше: духи слышат просьбы, камни хранят древние истории, а деревья связывают небо, землю и подземелье.

Продолжаем рубрику #МирКочевника — сегодня о священных природных объектах, которые для ненцев не просто камни и деревья, а живые хранители памяти.

А ещё мы расскажем, как гадают на сорока одном камне — листайте карточки, там всё самое интересное!

Сохраняйте, делитесь — пусть этот удивительный мир увидят больше людей.

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

Маленькие орлята — хранители большой памяти

Воспитанники дошкольного отряда «Орлята-дошколята» из детского сада «Мальвина» побывали в Музее воинской славы им. В.М. Григора и на площади Памяти.

Экскурсия дала ребятам возможность соприкоснуться с историей, больше узнать о подвигах защитников в годы Великой Отечественной войны.

Подобные встречи с детства учат уважать историю своей страны, гордиться её героями и быть благодарными тем, кто подарил нам мирное небо.

Память о великом подвиге начинается с малого — с первых вопросов, искреннего интереса и бережного отношения к прошлому.

МАХ | Тelegram | ВК | ОК | Сайт

Представьте себе загруженный вечер пятницы. Усталость накапливается, а хочется чего-то аппетитного и сытного, но не слишком сложного в приготовлении. И вот собираются друзья, у каждого свои предпочтения: один тянется к мясным угощениям, другой предпочитает рыбу, третий — вегетарианские блюда, а ребенок просто мечтает о сыре. Знакомая картина? Именно в этот момент на помощь приходит запеченный картофель, сообщает Дзен-канал " ГЕОРГИЙ КАВКАЗ Life".

Это блюдо является кулинарным конструктором, который радует каждого. Запеките картошку, и пусть каждый соберет свою идеальную порцию. Для мясоеда — бекон и сыр, вегетарианец обрадуется грибам с зеленью, а ребенок не откажется от сметаны с укропом. Каждый находит свое счастье.

В данной статье рассказывается о том, как приготовить идеальный запеченный картофель и подобрать начинку, чтобы всем угодить.

Почему запеченный картофель — идеальное блюдо для компании

• Универсальность: картофель легко воспринимает любые вкусы — как сладкие, так и соленые.
• Простота: достаточно отправить в духовку и через час приступить к сервировке с начинками.
• Эстетика: ломтики картошки с аппетитной начинкой и зеленью выглядят очень красиво.
• Сытность: это полноценное блюдо, которое не оставит никого голодным.
• Бюджетность: картошка стоит недорого, а начинки варьируются от простых до самых изысканных.

Идеальный запеченный картофель: база

Сначала нужно подготовить основу.

Способ 1. Картофель в мундире, запеченный целиком

Классика жанра. Кожура защищает и обогащает аромат картошки.

Ингредиенты:

• Картофель (крупный, одинакового размера) — 8-10 шт.
• Растительное масло — 3-4 ст. ложки
• Крупная соль — для посыпки

Приготовление:

Способ 2. Картофель, запеченный дольками

Картошку можно запечь дольками для удобной подачи.

Ингредиенты:

• Картофель — 1,5 кг
• Растительное масло — 4-5 ст. ложек
• Чеснок — 3-4 зубчика (по желанию)
• Соль, перец, розмарин, тимьян, паприка — по вкусу

Приготовление:

Начинки: от классики до экзотики

Теперь можно выбирать начинки. Вот несколько идей для вдохновения:

Мясные начинки

Рыбные и морепродукты

Вегетарианские и постные начинки

Вырвано из контекста

Зачем правые сетки разгоняют «подготовку Кубы к вторжению США»

В испаноязычном сегменте соцсетей активно тиражируют «молнию»: якобы кубинский лидер Мигель Диас-Канель в панике заявил, что его режим готовится к военному нападению США, и сравнил ситуацию с Венесуэлой, где 3 января вывезли Николаса Мадуро.

На деле фраза вырвана из контекста и подана как сенсация ради кликов.

Слова о готовности отразить любую внешнюю агрессию Диас-Канель произнес 13 ноября на плановом Национальном дне обороны в Гаване – сразу после общенациональных учений «Монкада-2026». Да, это очевидный сигнал властям Вашингтона в ответ на свежее интервью Дональда Трампа, где тот пообещал «разобраться с Кубой» до конца срока и не исключил военный вариант.

Но риторика администрации Гаваны звучит в рамках привычной доктрины «Войны всего народа» и означает общую готовность к угрозам, а не ожидание десанта «здесь и сейчас».

Разгон таких вбросов в правой медиасреде легко объясним политическим моментом в самих США.

Республиканцы с треском проиграли ноябрьские промежуточные выборы и с января теряют контроль над обеими палатами Конгресса. Отступать Трампу и госсекретарю Марко Рубио некуда – избирателям во Флориде и партийной базе срочно нужна демонстрация силы.

Однако между громкими заявлениями и реальной операцией – пропасть:

У Пентагона сейчас попросту нет собранной на карибском направлении ударной группировки для полноценного вторжения, а ресурсы и внимание все еще связаны конфликтом с Ираном.

Если кампания на острове забуксует и не даст мгновенного результата, внутриполитические последствия для Трампа при враждебном Конгрессе и усталости общества от внешних войн могут оказаться крайне тяжелыми.

Единственный технически доступный вариант без долгой подготовки – ограниченная точечная операция по венесуэльскому образцу. Но Куба – не Венесуэла: местный аппарат безопасности и система территориальной обороны выстраивались десятилетиями именно под такой сценарий, поэтому быстрый «захват» в Гаване может не сработать.

Пока же реальным инструментом давления на Остров свободы остается не армия, а топливная блокада и санкции против танкеров. А громкие заголовки о «дрожащем режиме» – скорее попытка выдать желаемое за действительное на фоне проигранных выборов.

#Куба #США

@rybar_latam — пульс Нового света

Поддержать нас

Ежегодно в третье воскресенье ноября отмечается Всемирный день памяти жертв дорожно-транспортных происшествий. Эта дата напоминает, насколько важны безопасность на дорогах, ответственное поведение всех участников движения и постоянная работа над снижением аварийности.

Безопасность дорожного движения требует комплексного подхода, объединяющего усилия дорожников, специалистов транспортной отрасли, государственных структур и самих участников движения.

В наших карточках собрали несколько примеров того, что помогает сделать дороги безопаснее.

ФАУ «РОСДОРНИИ». Подписаться | Присоединяйтесь к нам в MAX

В Красноселькупском районе сократилось число заместителей главы. Сейчас единственным замом остался Ярослав Самохин, который отвечает за экономику и финансы, следует из информации на официальном сайте администрации.

Кадровые изменения начались после избрания Сергея Аксенова главой района — он был замглавы по социальным вопросам при Юрии Фишере. Свои посты покинули первый заместитель руководителя администрации Максим Иманов и замглавы Олег Шмаков.

Фото: Михаил Папулов / «Ямал-Медиа»

«Север-Пресс» в MAX

Традиция толстых, «пухлых» блинчиков — от классических русских блинов до американских панкейков — снова в моде: они получаются мягкими, быстро готовятся и почти не рвутся. Рецепт на густом тесте с разрыхлителем идеально подойдёт тем, кто предпочитает сытный и нарядный завтрак без лишних сложностей.

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 220 г
• Яйца (средние) — 2 шт.
• Сливочное масло — 50 г (растопить и охладить)
• Молоко — 275 мл
• Сахар — 50 г
• Ванилин — по вкусу
• Соль — 1/2 ч. л.
• Разрыхлитель — 3 ч. л.

Как готовить

Подача и варианты

Панкейки традиционно складывают стопкой (обычно до четырёх штук на порцию), смазывают сливочным маслом и поливают кленовым сиропом. Также подходят мёд, варенье, сгущёнка, свежие фрукты, ягоды или несладкие начинки — от сметаны до икры. Примечательно, что толстые блинчики также имеют глубокие корни в русской кулинарии: раньше их выпекали в печи и подавали на Масленицу, предпочитая поливать мёдом или подавать со сметаной.

На Ямале обсуждают судьбу бездомных собак

Эвтаназия, отлов и стерилизация – в округе ищут решения, которые помогут защитить жителей и сохранить гуманный подход к животным. Общественные слушания прошли во всех муниципалитетах. Свои предложения представили зоозащитники, представители власти и жители.

О том, какие меры рассматривают в регионе – в сюжете Александра Ребеко.

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

Собака, рождённая Севером

Ненецкая оленегонная лайка веками помогает оленеводам: управляет стадом, легко идёт по сложному рельефу и хорошо ориентируется на местности.

Густая двойная шерсть защищает её от морозов и ветра, а жёсткий волос между пальцами помогает уверенно идти по снегу и льду. При этом лайка не только рабочая собака, но и верный компаньон.

А какие северные породы собак вам нравятся? Делитесь в комментариях.

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Современники мамонтов вновь обживают Ямал!

Овцебыки — удивительные животные, приспособленные к жизни в суровом арктическом климате. Их предки пережили ледниковую эпоху, а густая шерсть и тёплый подшёрсток помогают переносить сильные морозы.

Есть у овцебыков и необычный способ защиты потомства. При угрозе со стороны хищников взрослые животные могут выстраиваться плотным кольцом, укрывая телят внутри.Тысячи лет назад овцебыки обитали и на территории Ямала, но впоследствии исчезли. Работы по возвращению этих животных в округ начались в 1997 году, когда сюда завезли первых особей.

Сегодня овцебык — не только символ древней Арктики, но и пример удивительной способности природы приспосабливаться к самым суровым условиям.

#ПриродаЯмала

Выращивание рассады может стать настоящим искусством, особенно когда она начинает вытягиваться, напоминая спагетти. На протяжении трех лет дачники мучились с этой проблемой, пробуя различные методики, включая перемещение растений ближе к свету и изменение режимов полива. Однако лишь сочетание двух аптечных препаратов дало долгожданный результат.

Почему рассада стремится вверх

Причин, по которым рассада тянется ввысь, несколько. Во-первых, это нехватка света. Растение инстинктивно направляется к более светлому участку. Во-вторых, избыток азота в удобрениях может провоцировать вертикальный рост, вместо того чтобы укреплять стебель. В-третьих, стрессовые условия, такие как перепады температуры и недостаток влаги, заставляют растения расти быстрее, но не всегда в нужном направлении.

Слабая рассада может создать проблемы при пересадке и дать меньший урожай. Тонкий стебель не сможет удерживать нормальную крону, и это сказывается на дальнейшем росте.

Два аптечных препарата для вашей рассады

Не так давно, на дачной выставке, один садовод поделился простым рецептом, объединившим салициловую кислоту и нашатырный спирт. Эта комбинация поразила своей эффективностью. Салициловая кислота является иммуностимулятором, активизируя естественные защитные функции растений, а нашатырный спирт обеспечивает быстрый доступ к азоту без дальнейшего вытягивания.

Вместе эти компоненты дают максимальный эффект, способствуя улучшению здоровья рассады.

Что нужно: рецепт и применение

Для приготовления смеси потребуется всего пять минут: возьмите 500 мл теплой воды и добавьте 1 чайную ложку салициловой кислоты и полчайной ложки нашатырного спирта. Тщательно перемешайте и используйте сразу. Раствор следует распылять на листья рассад, избегая попадания на корни.

Первая обработка выполняется, когда рассада обзаведется тремя-четырьмя настоящими листьями, а затем повторяется через две недели. Такой подход демонстрирует результаты уже на следующий день — листья ярче, стебли крепче. За короткий срок видно, как рассада взрывается ростом, и уход за ней становится все более простым и приятным.

Эта простая процедура обеспечивает крепкую рассаду, которая прекрасно переносит пикировку и быстро приживается в грунте. За пять минут можно изменить будущее ваших растений!

На Ямале продлили гаражную амнистию до 2031 года

У жителей округа есть ещё пять лет, чтобы оформить гараж и землю под ним в собственность по упрощённой схеме. Программа будет действовать до 1 сентября 2031 года.

Условия программы:

— гараж построили или приобрели до 30 декабря 2004 года;

— его используют для личных нужд, а не для бизнеса;

— это капитальное строение на государственной или муниципальной земле.

Для оформления нужно подать заявление в местную администрацию или МФЦ, приложить имеющиеся документы и при необходимости технический план гаража. После этого администрация примет решение, и сама направит обращение в Росреестр.

Для 119 салехардцев это уже решённый вопрос. Подробные условия и рекомендации — на сайте Росреестра: https://vk.cc/cUC8uU.

Фото: Юрий Матяш / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

«Ямальское долголетие» в Новом Уренгое!

Спорт, творчество и живое общение доступны для ямальцев серебряного возраста: женщин от 55 лет и мужчин от 60 лет. Вас ждут уютные встречи, новые знакомства и море вдохновения. Подробнее — в наших карточках на сайте.

Присоединяйтесь ВКонтакте к группе Активное долголетие|Центр «Садко». Телефоны для справок: 8 (3494) 24-50-14, 8 (3494) 93-95-39 (доб. 443, 448), 8-929-251-77-27.

Полезная информация для организаций и предпринимателей: до 27 ноября социальные предприниматели, НКО и самозанятые жители Ямала могут подать заявку на получение грантов «Ямальское долголетие» до 750 тысяч рублей для оказания услуг в рамках проекта. Вся информация — по ссылке.

Станьте частью большого и дружного сообщества!

Подписаться на НУР. Официально Telegram | MAХ | ВКонтакте

Армянская гата — это не просто сладкая выпечка, это настоящее наслаждение, которое идеально сочетается с чашкой чая. Представляем вашему вниманию три удивительных рецепта, которые порадуют как опытных кулинаров, так и любителей домашних десертов.

Рецепты на любой вкус

• Дрожжевая гата: В начале вам понадобятся 200 мл молока, 6 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара и 2 яйца. Не забудьте о 100 г сливочного масла и 450-500 г муки с щепоткой соли. Этот классический вариант гаты порадует мягкостью и воздушной текстурой.
• Гата на сметане: Для этого рецепта смешайте 400-450 г муки, 200 г масла и два желтка. Добавьте 150-200 г сметаны, 0,5 чайной ложки пищевой соды и немного соли. Вы получите нежное и ароматное лакомство, которое станет настоящей находкой на любом столе.
• Бездрожжевое слоеное тесто: Для этого варианта потребуется 500 г муки, а для начинки — 250 г муки, 250 г сахара и 100 мл растопленного масла, а также щепотка соли и ванилина. Этот рецепт позволит изготовить гату с хрустящей корочкой и сладким ароматом.

Почему стоит попробовать?

Каждый из этих рецептов — это неповторимый вкус и оригинальность, которые приятно удивят ваших гостей и близких. Гата способна создать атмосферу уюта и домашнего тепла, а её разнообразие удовлетворит даже самых взыскательных сладкоежек.

Пора экспериментировать!

Приготовление армянской гаты не только просто, но и увлекательно. Результаты всегда превосходят ожидания, и такие сладости, как гата, не оставят никого равнодушным. Пора собираться на кухню и воплотить эти простые, но восхитительные рецепты в жизнь!

В рамках II Всероссийского культурного форума коренных малочисленных народов России в Национальной библиотеке Ямала прошла творческая встреча «Голоса Ямала». На выставке представили произведения классиков северной литературы — Ругина, Лапцуя, Истомина и Цымбалистенко.

Зинаида Лонгортова презентовала роман «Любовь Юхура» о любви и семейных ценностях в годы войны. Анфиса Сэротэтто представила дебютную повесть «Мамако» о жизни в тундре.

Журналисты, поклонники творчества и гости узнали о работе авторов над произведениями и получили книги в подарок. Они пополнят библиотеки, в том числе за пределами Ямала.

Фото: Марина Подгорная / «Ямал-Медиа»

«Север-Пресс» в MAX

Тяжелые будни надымского романтика

Аэропорт Надыма традиционно принимает на себя мощный поток отважных мужчин, улетающих на Бованенково, Харасавэй и другие дальние промыслы Ямала.

Пока аналитики сайтов знакомств фиксируют осенний всплеск анкет, у надымских парней свой, суровый северный график. Серьёзные намерения есть, а вот билета на рейс обратно на ближайший месяц — нет. Межвахта пролетает как один день, и тундра снова зовёт!

Надымчане, а как в ваших семьях переносят недели и месяцы разлуки? Время летит незаметно или каждый день в тоске? Делитесь своими историями!

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

Смотрим это видео и слышим только «мур-мур-мур»

Пока все занимаются своими делами, у маленькой Арины хватает забот: нужно осмотреть все запчасти, прокомментировать каждую детальку, сладко зевнуть и помочь взрослым, ведь без неё в стойбище взрослым не справиться!

Предлагаем ближе познакомиться с будущей хранительницей чума в документальном фильме «Старшая дочь» в группе «Ямал-Медиа» ВКонтакте.

#Документальное_кино@yamalmedia_89

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

В Салехарде пройдёт встреча о первом годе малыша

12 декабря в Национальной библиотеке Ямала в рамках проекта «Народный университет» выступит врач-неонатолог и эксперт по грудному вскармливанию Владислав Ченчак.

Среди его работ – книги «Лялька под ключ» и «Лялька на борту». Он также создал онлайн-школу «Главная мама РФ».

Вход свободный, 16+. Адрес: улица Чубынина, 36. Регистрация – по ссылке.

Екатерина Боровикова / ГТРК «Ямал»

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

«Сказки с оркестром»: в Ноябрьске оживут три народные сказки

28 ноября в 18:00 в Концертном зале ЦКиИ «Нефтяник» пройдёт культурное событие «Сказки с оркестром» — встреча музыки, слова и искусства.

На сцене выступят Губернаторский оркестр народных инструментов Ямала (художественный руководитель и дирижёр — Игорь Масленников) и актёры Ноябрьского городского театра Алёна и Андрей Голошаповы. В их исполнении прозвучат три сказки разных народов: русская «Сказка о рыбаке и рыбке» А. С. Пушкина, башкирская «Сказка о курае» и ненецкая «Сказка о том, как орёл людям солнце вернул».

Специально для зрителей выступит художник песочной анимации из Москвы Лилия Чистина — прямо во время звучания музыки и чтения на экране будут создаваться песочные картины.

Мероприятие проходит в рамках Года единства народов России.

Телефон для справок: +7(349)633-40-89

МАХ | Тelegram | ВК | ОК | Сайт

Салехардцев приглашают в отряд «БАРС-Ямал»

В округе продолжается комплектование отряда БАРС гражданами, заключившими контракт о пребывании в резерве.

Участники привлекаются к выполнению задач только на территории Ямала.

Финансовые условия:

Для неработающих граждан предусмотрена ежемесячная выплата 150 000 рублей.

Для работающих граждан сохраняются рабочее место и средняя заработная плата. Дополнительно выплачивается 100 000 рублей за время нахождения на сборах.

Также предусмотрена ежемесячная выплата от Министерства обороны России — до 6 300 рублей за пребывание в резерве.

Основные требования к кандидатам:

Образование — не ниже основного общего.

Категория годности — А, Б или В.

Возраст:

— солдаты, сержанты, прапорщики — до 52 лет;

— младшие офицеры — до 57 лет;

— старшие офицеры — до 62 лет.

Подать заявление и узнать подробности можно в военном комиссариате по адресу:

Салехард, ул. Объездная, 46Б.

Телефон военного комиссариата: 8 (34922) 4-06-23.

Дополнительный телефон горячей линии в Салехарде: 8 (908) 499 89 86.

#АдминистрацияСалехарда

В Ноябрьске новые школы обретают готовый вид

Сразу в трёх зданиях строители приступили к внутренней отделке. Самая масштабная — «Гравитация» на 1200 мест. Здесь появятся бассейн, несколько спортзалов, медиацентр и даже атриум с амфитеатром.

А корпуса начальных классов при школах № 3 и № 6 смогут принять ещё по 500 ребят каждый. Готовность объектов — от 63% до 77%.

Долгожданные наши

Фото: Строим Ямал

Перейти в наш ВК-канал

#СводкаМЧС

На Ямале за прошедшие сутки пожарноспасательные подразделения МЧС России к ликвидации пожаров не привлекались.

На ликвидацию последствий ДТП пожарноспасательные подразделения привлекались 1 раз.

На трассе Новый Уренгой - Ямбург произошёл съезд в кювет грузового автомобиля. В результате пострадал 1 человек 1963 года рождения. Госпитализирован в Новоуренгойскую центральную городскую больницу.

На водных объектах происшествий не зарегистрировано.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Все мы стремимся к здоровому и полноценному сну, особенно после долгого и утомительного дня. Однако многие из нас не подозревают, что в собственных спальнях находятся предметы, способные нарушить этот важный процесс. Рассмотрим, что именно стоит убрать из этого священного пространства для улучшения качества отдыха, сообщает источник.

Беспорядок и захламленность

Современная жизнь полна суеты, и вломить в свою спальню все, что подвернется под руку, кажется привычным делом. К сожалению, такой подход лишь усиливает уровень тревожности, что негативно сказывается на качестве сна. Приведение в порядок своей спальни – это не только вопрос эстетики, но и необходимость для создания спокойной атмосферы.

Рабочее пространство и технологии

Рабочий стол и офисное оборудование не должны находиться в спальне. Именно эта комната предназначена для отдыха и восстановления сил, а не для решения рабочих вопросов. Компьютеры, распечатки и канцелярия усиливают стресс и отражаются на качестве сна. Если вы фрилансер или удаленный работник, стоит создать отдельное пространство для работы.

Также стоит избавиться от электронных устройств. Телевизоры и смартфоны не только отвлекают, но и могут вызывать бессонницу. Последние исследования показывают, что использование гаджетов перед сном может привести к бессоннице, ведь экранное время значительно уменьшает количество мелатонина - гормона сна.

Декор, который раздражает

Плотные шторы и глухие жалюзи могут создавать угнетающее впечатление. Лучше отдать предпочтение легким занавескам, которые позволят проникать естественному свету. Цветовым решениям стоит уделить особое внимание: избегайте ярких, вызывающих оттенков. Спокойные и теплые цвета помогут создать умиротворяющую атмосферу.

Кроме того, лучше отказаться от многочисленных полок и стеллажей. В спальне уместны только необходимые предметы, такие как комоды и тумбочки. Небольшие декоративные элементы в виде изысканных ваз могут только дополнить гармоничное пространство.

Следуя этим рекомендациям, можно существенно улучшить атмосферу в спальне и создать условия для полноценного и здорового сна. Если вам интересно узнать больше о том, как улучшить обстановку в своей спальне, оставайтесь с нами!

С приближением праздников многие хозяйки по всей стране вновь вспомнят о своих секретных рецептах и традиционных блюдах, которые могут потягаться с блестящими фотографиями из кулинарных шоу. Столы аккуратно накрываются, а на них появляются знакомые с детства яства: запеканки, жирные мясные закуски, гремучие салаты, декорированные слоями майонеза. Однако, в этом вроде бы радостном действе скрывается нечто иное.

Традиции или гастрономическое насилие?

Следует признать: у многих из нас праздничное застолье больше похоже на коллективное саморазрушение, нежели на праздник. Согласитесь, количество салатов в 5 или более штук считается нормой, и даже если ваши гости уже не могут больше есть, они упорно продолжают свою кулинарную одиссею. А вот после есть ли свежие фрукты на столе, которыми можно перекусить — неважно.

Классические варианты вроде оливье или селедки под шубой представляют собой не только еду, но и некие жировые воспоминания из советского детства, когда еда воспринималась как нечто, что должно насытить до полного предела. И, казалось бы, проще перейти к более здоровому питанию, но в этом боге привычек у многих нет шанса.

Здоровьесберегающие тенденции

Интересно, что за океаном к подобным фейерверкам не относятся столь серьезно. Праздники в Америке, как правило, сосредоточены на общении и атмосфере, где менее важно, что стоит на столе, и более важно, какие истории за ним скрываются. В итоге создается ощущение, что праздник — это не просто возможность отведать яств, а возможность поговорить и пообщаться, пишет канал.

Сейчас нарастает тенденция: все больше людей отказываются от устоявшихся привычек и начинают задавать вопросы. Например: "А нужно ли нам столько еды?" И, возможно, совместная трапеза станет возможностью для более здорового подхода к гастрономическим традициям.

Изменение стереотипов

Вместо того, чтобы жертвовать здоровьем ради праздника, стоит учесть, что домашняя еда вовсе не равно полезной. Некоторые яркие примеры показывают, что важно не только то, что мы едим, но и как это влияет на наше самочувствие. Поэтому во время праздничного застолья стоит задуматься, может, радость заключается не в размере порций, а в возможности пообщаться после угощения, не думая о последствиях?

Утренний дайджест от «Север-Пресс»

Паромная переправа между Салехардом и Лабытнанги перешла на новый режим работы.

На Ямале прошел второй день Всероссийского культурного форума коренных малочисленных народов.

В Салехарде прошел концерт к 30-летию творческой деятельности преподавателя Владислава Безгинского.

Житель Ноябрьска стал донором костного мозга для пациента с тяжелым заболеванием.

В Губкинском прошла встреча в рамках проекта «Ямальские встречи. Здоровье».

«Север-Пресс» в MAX

Жители Надыма продолжают оказывать поддержку участникам СВО

На этот раз помощь отправляется бойцам 90-го сапёрного полка, в котором служат жители Ямала.

Активисты фонда «СветЛица» изготовили маскировочные сети, тёплую одежду, окопные свечи, а также собрали сладости и готовые продукты. Кроме того, из Нового Уренгоя отправили сухой армейский душ.

Также общественная организация «Многодетные семьи Надымского района» передала 145 предметов.

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

Всем прописываем прогулку на свежем и совсем не морозном воздухе!

Ноябрь сжалился над ямальцами и подарил тёплые выходные. Но в кармане он припас ветерок, который подлетает к северянам и щиплет их за щёки. Поэтому будьте осторожней и кутайтесь в шарфы перед выходом на улицу!

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Глава 1

Паша, который считал свою жизнь предсказуемой, столкнулся с потрясением, когда его десятилетние отношения с Аней начали трещать. Их жизнь была как любимый диван — потертой, но уютной. Они вместе прошли через трудности: от учебы в институте до рождения дочки Соньки, пишет источник.

Однако перемены начали происходить незаметно. Аня, работающая бухгалтером, стала задерживаться на работе всё чаще. Паша, в надежде, что это просто временные трудности, не придавал этому значения. Но вскоре он начал замечать, что она часто говорит по телефону и прячет от него сообщения.

Однажды, заглянув в телефон Ани, Паша наткнулся на пугающее сообщение от ее начальника — "Скучаю по твоим рукам". Этот момент стал судьбоносным: разрывающийся мир стал трещать под напряжением.

Глава 2

Между криками и молчанием разразился хаос в семье. Аня пыталась объяснить произошедшее как мимолетное увлечение и уволилась с работы, но слухи о шантаже со стороны Артема продолжали терзать Пашу. Он решил простить и бороться за семью, но короткий отпуск в Крыму ставил новые испытания.

Паша обнаружил второй телефон Ани с перепиской, где она продолжала общаться с Артемом. В этот момент он почувствовал, как мир обрушивается вокруг него. Не устраивая сцену, он собрал вещи и заявил: "Уезжай. Соня остается со мной".

Глава 3

Аня призналась, что Артем был не только её боссом, но и её первым парнем, который шантажировал её, угрожая раскрыть их совместное прошлое. Оказалось, что в их молодости они были вовлечены в рискованные дела, что теперь ставило под угрозу будущее их семьи.

Поняв, что иначе ситуация не разрешится, Паша нанял детектива. Выяснив истинные намерения Артема, он встретился с ним в кафе и, поддерживая полное спокойствие, изложил свои условия: все доказательства и алиби для Ани в обмен на полное исчезновение из их жизни.

С Аней они начали долгий путь к восстановлению: терапии, разговоры и извлечение шрамов из прошлого. Хотя предательство оставило раны, их связь стала ещё крепче. История, полная страха и паники, прошла, но доверие было восстановлено. Теперь они вместе смотрели в будущее, зная, что их новая любовь сильнее любых испытаний.

Клубника — это не просто ягода, а настоящая гордость каждого дачного участка. Она приковывает внимание семьи, особенно детей, которые не могут дождаться момента, когда первые ягоды станут на столе. Чтобы обеспечить хороший урожай любимых плодов, важно правильно подкармливать растения удобрениями, пишет Дзен-канал "Ягодники & Сад & Огород".

Значение удобрений в выращивании клубники

Для устойчивого роста и обильного плодоношения клубника требует особого внимания к питанию. Эта ягода может расти на разных типах почвы, но только на богатой питательными веществами поверхности она сможет радовать крупными и сладкими ягодами.

Правила подкормки: весна и лето

Обеспечить клубнику необходимыми микроэлементами нужно в несколько этапов:

Заключение

Чтобы клубника максимально радовала своим вкусом и урожайностью, ей нужно создать сбалансированное питание, учитывающее все периоды ее роста. С правильным подходом каждый садовод сможет получить богатый урожай, который украсит стол в любое время года.

Погода на Ямале 15 ноября

«Север-Пресс» в MAX

С добрым утром, Салехард!

Сегодня за окном пасмурно, ожидается снег, а ветер разгонится до 10 м/с. Но есть и хорошая новость: ветер будет южным и принесёт потепление! Температура поднимется до -1…-2 градусов.

Пусть погода не мешает вашим планам, а день подарит побольше приятных моментов, хороших новостей и поводов для улыбки!

Фото: Фёдор Воронов / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Пусть ваш день сопровождается отличной музыкой от Радио Надыма 105.7 FM!

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

В ЯНАО внедряют всероссийскую программу наставничества для молодых врачей

Более 300 кураторов помогают адаптироваться выпускникам медицинских вузов и колледжей.

В больницах округа запущена программа наставничества для новых специалистов: молодых медиков курируют заведующие отделениями, опытные врачи и специалисты диагностики. Наставники передают знания, помогают адаптироваться и знакомят с коллективом.

Подробнее о программе – на нашем сайте.

Magnific

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal

Элегантный бисквитный рулет стал настоящим хитом десертного меню! Этот легкий и воздушный десерт, сопоставимый с облаком, покоряет сердца любителей сладостей. Для наполнения используется восхитительный сливочный крем, который гармонично подчеркивает незаурядный вкус бисквита, а свежая клубника добавляет искрящегося яркости и сочности, сообщает источник.

Натуральные ингредиенты и легкость рецепта

Этот рулет готовится без добавления масла и жира, основанный исключительно на яичных белках. Простой состав делает его идеальным вариантом даже для тех, кто впервые пробует себя в кулинарии. Вдохновение и творческий подход к готовке — ключ к успешному десерту!

Ингредиенты для бисквитного рулета

• Для теста:
• 200 г яичных белков
• 200 г сахарной пудры
• 110 г пшеничной муки высшего сорта
• 1 ч.л разрыхлителя
• 10 г ванильного сахара
• щепотка соли
• лимонная кислота на кончике чайной ложки

• Для крема:
• 300 мл жирных сливок (30% и выше)
• 2-3 ст. л сахарной пудры
• 10 г ванильного сахара

Не забудьте дополнить угощение свежей клубникой — около 300 г прекрасных ягод станут отличным акцентом!

Как порадовать себя и близких?

Поражать своих близких этим шоколадным соблазном можно не только на особые случаи. Бисквитный рулет станет отличным десертом к чаю или кофе, способным преобразить любое чаепитие в настоящий праздник. Простота приготовления и насыщенные вкусы сделают его неотъемлемой частью домашних угощений!

За прошедшие сутки на дорогах Ямало-Ненецкого автономного округа зарегистрировано 6 ДТП.

С начала 2026 года на Ямальских дорогах в 2987 зарегистрированных ДТП погибли 23 человека и 261 получили травмы, в их числе 44 ребенка.

В Госавтоинспекции призывают всех участников дорожного движения быть внимательнее на дорогах и соблюдать ПДД. Водителям рекомендуют выбирать скоростной режим с учетом дорожных и метеорологических условий. Пешеходам, в темное время суток, рекомендуют размещать на верхней одежде световозвращающие элементы.

#мвдроссии #полиция #гибддянао #гибдд #янао #дтп

Клематисы впечатляют своей красотой и универсальностью. Их яркие цветы и ажурные лианы делают это растение настоящим украшением садов. Благодаря своим декоративным свойствам, клематисы стали неотъемлемой частью ландшафтного дизайна, позволяя создавать стильные и интересные композиции.

Клематисы: климатические условия

Эти растения преуспевают в субтропическом и умеренном климате, но это не означает, что их нельзя успешно вырастить и в суровых условиях Сибири. Выращивание клематисов в этом регионе требует учета некоторых важных нюансов, которые помогут добиться обильного цветения.

Выбор сортов клематисов для Сибири

Среди множества сортов клематисов, особенно для Сибири, выделяются несколько наиболее популярных и адаптированных к местным условиям:

• Клематис Жакмана – отличается крупными фиолетовыми цветами, которые отлично смотрятся на фоне зеленых лиан.
• Клематис Тангутский – прекрасно приспособлен к холодам и радует глаз своими желтыми и оранжевыми цветами.
• Клематис Патенс – легок в уходе и требует минимального внимания, при этом довольно декоративен.

Посадка и уход за клематисами

Правильная посадка и уход являются ключевыми факторами для успешного выращивания клематисов в Сибири. Вот основные рекомендации:

• Выберите солнечное место с хорошей дренажной системой.
• Сажайте клематисы весной или осенью, обеспечивая защиту от холодного ветра.
• Регулярно поливайте растения, но избегайте избыточной влаги.

Следуя этим простым советам, можно не только украсить свой сад клематисами, но и порадовать себя их великолепным цветением даже в непростых климатических условиях Сибири.

Снежный характер Ямала: воскресенье приготовило морозный прогноз

15 ноября в регионе сохранится небольшой минус. В большинстве населённых пунктов температура воздуха будет колебаться от 1 до 7 градусов днём. Местами ожидаются снегопады, мокрый снег и облачность.

Ищите погоду для своего населенного пункта в наших карточках.

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

Четвертый день Масленицы — это время для весёлых народных гуляний. На следующий день, согласно преданию, тёщи должны приходить в гости к дочерям и их супругам. Масленичная неделя в 2026 году пройдет с 16 по 22 февраля, и каждый день этой яркой традиции наполнен своими обычаями и ритуалами. Четверг, названный 'Разгуляй', предлагает самым активным участникам массу возможностей для развлечений.

В славянской культуре масленичная неделя делилась на два основных периода — Узкую и Широкую Масленицу. Именно с четверга начиналась Разгульная Широкая Масленица, когда все хозяйственные дела останавливались, чтобы сделать место для празднования. В этот день хозяева приглашали гостей и устраивали яркие празднования.

Развлечения на Разгуляй разнообразны и увлекательны. Участники катались на санях и санках, устраивали кулачные бои и сражались за снежные крепости, пели колядки, разводили ритуальные костры и прыгали через огонь. Эти мероприятия создали атмосферу радости и единения, наполняя день веселым смехом и счастливыми воспоминаниями.

Масленица: обряды и традиции

Масленичная неделя — это не просто феерия развлечений, но и целая система обрядов, связывающих современность с древними традициями. С одной стороны, это молодые забавы, такие как сооружение снежного городка, возникнувшее в XVIII веке. С другой стороны, это древние ритуалы, такие как выпекание блинов, основанные на поминовении предков. Совмещение новых и старинных традиций делает этот праздник ещё более интересным и значимым для всех участников.

Что нужно знать о Масленице

Следуя традициям, можно не только великолепно провести время, но и глубже понять культурные корни. Четвертый день — это время для того, чтобы насладиться компанией друзей и семьи, вспомнить об утраченном, а также торжественно встретить весну. Отправляйтесь на гулянья, готовьте блины и радуйтесь каждому моменту!

Каждый хозяин знает, что кухня – это не только место для приготовления еды, но и пространство, где можно сэкономить время и усилия с помощью простых, но эффективных лайфхаков. Собраны несколько практических советов, которые обязательно пригодятся в быту.

Советы для экономии времени

Советы для комфорта и уюта

Эти простые, но эффективные советы сделают будни проще и уютнее, позволяя уделять больше времени тому, что действительно важно.

Когда-то холодец был неотъемлемой частью новогоднего стола, а его приготовление считалось настоящим искусством. Люди варили его из различных видов мяса, уделяя особое внимание как вкусу, так и эстетике подачи. Однако со временем это прекрасное блюдо отошло на второй план. Возможно, это происходит зря, ведь заливное способно вернуть атмосферу праздника на стол, сообщает источник.

Память о новогоднем застолье детства возвращает образы этой аппетитной закуски. Хотя холодец на столе появлялся не часто, он оставил незабываемый след в сердцах многих. Заметно, что сегодня заливное стало прообразом холодца, благодаря использованию желатина. Этот метод приготовления экономит время и силы, что делает его особенно актуальным в современном ритме жизни. Кроме того, заливное можно приготовить не только из мяса, но и из рыбы или овощей, что открывает огромные возможности для кулинарного творчества.

Варианты приготовления заливного и холодца

Среди множества рецептов, каждый найдет что-то для себя. Вот несколько популярных вариантов, которые могут украсить ваш праздничный стол:

• Холодец из говядины: традиционный выбор для любителей насыщенного вкуса. Говяжьи рулька и ножка являются основными ингредиентами, которые придаёт блюду особую текстуру и аромат.
• Заливное из свинины: легкое и изысканное. На его приготовление уходит меньше времени, а возможно добавление овощей и яиц делает его ещё более аппетитным.

Рецепты для вдохновения

Готовить заливное можно по вашим предпочтениям, вот несколько рецептов, которые могут вдохновить вас:

• Заливное из сазана: идеально подойдёт для любителей рыбы. С экзотической подачей ваша закуска точно станет звездой вечера.
• Холодец из курицы без желатина: традиционный способ, где каждый ингредиент раскрывает свой вкус благодаря долгому и медленному приготовлению.

Эти рецепты вдохновят вас создать что-то уникальное и вкусное к вашему новогоднему застолью. Дайте волю своему воображению и наслаждайтесь каждым моментом за приготовлением данного блюда!

Скороспелый и уютный грибной суп, готовящийся всего за 25 минут, станет настоящей находкой для ценителей домашней кухни. Добавление перловки не только усиливает вкус, но и делает блюдо насыщенным и сытным — идеальный выбор для прохладного вечера!

Необходимые ингредиенты

• 300 граммов свежих шампиньонов
• 100 граммов перловки (в сухом виде)
• 1 небольшая морковь
• 1 стебель свежего сельдерея
• 1 большая луковица
• 2 средних картофелины
• 1 столовая ложка растительного масла
• 50 граммов сливочного масла
• 0,5 чайной ложки черного молотого перца
• 2 кубика грибного бульона
• Зелень для подачи

Процесс приготовления

Прекрасный грибной суп с перловкой станет не только питательным, но и ароматным угощением, которое понравится всей семье. Готовьте с радостью и не забывайте делиться рецептами!

Кто сказал, что искусство и гастрономия не могут пересекаться? В ресторане «Поле» шеф-повар Алексей Волков и его коллега Арина Журавлева из Urban Winery демонстрируют, как эмоции великих картин могут ожить на тарелке. Вместе они создали уникальный сет «Великое искусство», вдохновленный шедеврами, хранящимися в Третьяковской галерее. Этот необычный проект продолжится до 10 декабря, предлагая посетителям погрузиться в мир искусства через вкусные блюда.

Гастрономическая интерпретация картин

Сет начинается с кулинарной интерпретации произведения Казимира Малевича «На сенокосе». Хрустящие рисовые чипсы с лососем гравлакс, икрой и листьями нори привносят свежесть и оригинальность.

• Гречка с фуа-гра: это блюдо создает ассоциации с картиной «Московский трактир» Бориса Кустодиева.
• Пончики с копченым крем-фрешем: это продолжает метафору архиповской «Крестьянки». Порция вобрала в себя дух простоты и уюта.
• Палтус с кашей: вдохновлен «Заморскими гостями» Рериха, это оформление не оставит равнодушным ни одного ценителя.

Акцент на традициях и инновациях

Террин из телячьих хвостов с гречкой и фуа-гра становится воплощением знаменитого «Вечера» Ивана Шишкина. Каждое блюдо не только радует глаз, но и мягко пробуждает ностальгию о русском наследии.

Эмоции через вкус

Комплекс завершается абстрактным пудингом из манки с бобами тонка, хурмой и мороженым из топленого молока, который визуально перекликается с цветными композициями Василия Кандинского. Это удивительное сочетание текстур и вкусов позволяет вновь открыть для себя мир, в котором искусство и кулинария идут рука об руку, сообщает канал.

Ресторан «Поле» и Urban Winery берут на себя смелую задачу: не только накормить, но и вдохновить своих гостей. Временами лишь вкус способен передать весь спектр эмоций, что и ставит эту гастрономическую интерпретацию на пьедестал международной кулинарной культуры.

Измена — это всегда болезненный удар, особенно когда доверие было выстрадано долгими годами. Совсем недавно пользовательница Reddit поделилась своей шокирующей историей о том, как она отомстила своему предателю после пятилетних отношений, из которых два года пара была помолвлена.

Как всё началось

Судьба этой пары изменилась во время поездки жениха в Японию. Будучи вдали от дома, он предал свою невесту с девушками, которые зарабатывают на жизнь своим обаянием. Этот позорный момент стал известен благодаря его звонку невесте, который пришелся на самый неподходящий момент — когда он находился в компании другой женщины.

Шокированная невеста решила не устраивать скандал по видеосвязи. Вместо этого она направилась в его квартиру, чтобы взять ситуацию под контроль.

Адская месть

Первая атака на его имущество началась с компьютера. Неужели её бывший собирал коллекцию фильмов для взрослых? Она забрала все сохраненные файлы, включая драгоценные игровые данные, которые он хранил с такой педантичностью. Далее стало только хуже: девушка собрала все батарейки из его устройств! Но на этом она не остановилась.

В состояние гнева она совершила поступок, ставящий на уши всю интернет-социальность. Невеста справила нужду в коробку из-под обуви и спрятала этот «подарок» в спальне жениха!

Реакция пользователей сети

История быстро разлетелась по интернету. Мнения разделились. Одни пользователи осуждали действия девушки, утверждая, что она перешла все границы разумного. Другие поддержали её, утверждая, что месть была абсолютно оправдана. Вот несколько комментариев, которые комментаторы оставили под постом:

• "Похоже, ты вдохновилась примерами Эмбер Херд".
• "Не позволяй никому сказать тебе, что ты не права. Тебе определённо нужна помощь".
• "Выйти замуж через два месяца... либо у вас был актер, которому за всё заплатили, либо вы просто вышли замуж за первого встречного".

После всего этого она всё же нашла способ двигаться дальше и даже вышла замуж всего через два месяца после разрыва, но теперь её бывший встречается с кем-то, кто выглядит как она, только с длинными волосами. Возможно, история станет уроком не только для неё, но и для многих других, кто столкнулся с предательством, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Петрушка — это не просто растение, а настоящая находка для любой кухни. Она добавляет аромат и вкус в множество блюд и является важным ингредиентом в кулинарии. Многие хозяйки выращивают её даже на своих окна или огородах, чтобы всегда иметь свежую зелень под рукой.

Выбор места и подготовка почвы

Петрушка не требовательна к условиям и прекрасно чувствует себя как на солнце, так и в полутени. Перед посевом важно удобрить и разрыхлить грунт, чтобы обеспечить растению оптимальные условия для роста.

• Петрушка нуждается в достаточном количестве влаги, но избыток может привести к гниению или нападению вредителей.
• Не рекомендуется высаживать петрушку на участках, где ранее росли укроп, морковь или сельдерей, так как это может негативно сказаться на её урожайности.

Способы посадки петрушки

Существует несколько эффективных способов посадки петрушки:

• Посев на рассаду. Этот метод требует немного больше времени и усилий, но позволяет получать ранние всходы. Для этого понадобятся контейнеры, специальный грунт и семена. После посадки их нужно накрыть пленкой и разместить в светлом и теплом месте.
• Посев семенами в открытый грунт. Можно сеять петрушку в ряду отдельно от других овощей или между ними. Всходы появляются медленно, но такой способ подходит для длительного сбора урожая.

Корневая и декоративная петрушка

Корневая петрушка требует особого внимания. Перед её высадкой семена можно замочить в горячей воде для ускорения всхожести. Важно выбрать подходящее место и уровень влажности почвы для успешного роста корневища.

Декоративная петрушка, с её яркими и красивыми листьями, может стать отличным элементом дизайна вашего сада. Её можно высаживать на клумбах или в горшках, что добавит оригинальности вашему участку.

При грамотном подходе к выбору места и способу высадки, петрушка станет настоящим украшением вашего огорода и источником свежей зелени для вашей кухни.

Сенаторы США потребовали от Маска сохранить документы о Starlink.

Демократы заподозрили, что уязвимости спутниковых сервисов сохраняются и в системах, на которые опирается американское правительство. Письмо предпринимателю направили после октябрьских и ноябрьских ограничений, сообщает The Wall Street Journal.

Победившие на промежуточных выборах демократы готовят расследование в отношении Белого дома. Их интересует контроль SpaceX над каналами связи, важными для безопасности страны.

Маск 21 октября распорядился ограничить скорость работы Starlink на Украине. Часть ударных беспилотников перестала выполнять задачи, а Starshield, по данным Axios, сорвал 100% миссий. Трамп на следующий день заявил о восстановлении доступа. Украинские военные, по данным Politico, по-прежнему не могут полноценно использовать Starshield.

#США #Маск #Конгресс #Starlink

Подпишись!

Цветная капуста, этот восхитительный овощ, пришедший в Россию из Европы при Екатерине II, завоевала сердца многих благодаря своим потрясающим вкусовым качествам и богатству витаминов. Сегодня она становится неотъемлемой частью рационов и кулинарных шедевров, находя своё место на каждом столе.

Повышение интереса к цветной капусте

С каждым годом цветная капуста привлекает всё больше огородников и кулинаров. В странах Европы, например, этот овощ занимает внушительные площади, ведь он не только вкусный, но и полезный. В России, несмотря на богатую историю и уникальные климатические условия, данному овощу уделяется недостаточно внимания. Тем не менее, начинающие фермеры и домохозяйки всё активнее интересуются его выращиванием на собственных участках.

Как вырастить здоровую рассаду

• Подготовка семян: Для успешного старта важно правильно подготовить семена – их рекомендуется замочить на несколько часов перед посадкой.
• Выбор почвы: Цветная капуста предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с добавлением органических удобрений.
• Оптимальные условия: Температура для проращивания семян должна находиться в пределах 18-22°C. Убедитесь, что рассада получает достаточно света – это позволит ей развиваться крепкой и здоровой.

Уход за растениями в открытом грунте

• Полив: Цветная капуста нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения. Однако избегайте переувлажнения, чтобы не спровоцировать гниение корней.
• Подкормка: Раз в две недели рекомендуется вносить клетки с комплексными удобрениями для обеспечения роста и развития растений.
• Защита от вредителей: Используйте натуральные средства борьбы с насекомыми, чтобы сохранить здоровье вашего урожая. Важно также следить за возможными заболеваниями кустов.

Соблюдая эти простые правила и ухаживая за вашими растениями, можно добиться впечатляющего урожая цветной капусты, которая станет гордостью вашего огорода и основой для дальнейших кулинарных экспериментов.

2026 год радует любителей дачного хозяйства в Новосибирске аномально тёплым летом. Особенно стоит отметить сорт томатов 'Чёрная королева', который продемонстрировал выдающиеся результаты в этом сезоне и стал настоящим открытием для многих садоводов. Семена данного сорта любезно предоставила агрофирма «Аэлита» для тестирования.

Выращивание и уход за томатом

Процесс культивации 'Чёрной королевы' оказался не только увлекательным, но и очень плодотворным. Вот ключевые этапы:

• Посев семян: 1 марта, где ожидаемо, всходы появились уже 7 марта.
• Пикировка: Первая — в стаканах по 200 мл 25 марта, затем 500 мл 15 апреля.
• Перемещение в теплицу: Кусты были высажены 1 мая, после чего начался период активного плодоношения.
• Сбор урожая: Успешный сбор проводился с 30 июля по 11 сентября.

Потрясающие характеристики сорта

'Чёрная королева' впечатляет не только своей сладостью и ароматом, но и рядом других характеристик:

• Индетерминантный рост, при котором кусты могут достигать высоты более 180 см.
• Первый урожай собирается примерно через 110-115 дней после всходов, хотя у некоторых дачников этот срок составил до 138 дней.
• Плоды весом 180–250 г, с исключительным вкусом, делая их идеальными для салатов.
• Урожайность колоссальная — 6,5–7 кг с квадратного метра, а некоторые сообщают о сборе до 12 кг!

Оценка вкусовых качеств

Сорт 'Чёрная королева' укрепил свои позиции как один из лучших салатных томатов. Вкус, отмечается, великолепно сладкий и плотный, что идеально подходит для свежих композиций. Однако, стоит учитывать, что плоды могут трескаться, если оставлять их на кусте слишком долго, поэтому рекомендуется срывать созревшие помидоры по мере готовности.

Такое томатное разнообразие — обязательный атрибут каждой теплицы, ведь его удивительные вкусовые качества и высокая урожайность делают его настоящей находкой для садоводов, пишет Дзен-канал "7 дач".

Версальская белая смородина – это настоящий кладезь витаминов и высоких урожайных показателей. Этот сорт с каждым годом набирает популярность среди садоводов благодаря своей устойчивости к заболеваниям и простоте в уходе. Сладкие и ароматные ягоды этого сорта привлекают внимание не только гурманов, но и профессионалов в области садоводства.

Основные характеристики сорта

История этой культуры начинается во Франции в XIX веке. С тех пор Версальская смородина завоевала сердца многих благодаря своей морозостойкости, которая позволяет ей успешно расти в самых разных климатических условиях, от южных до северных регионов. Рекомендуется высаживать этот сорт в следующих округах:

• Северный и Западный федеральные округа.
• Центрально-Черноземный и Волго-Вятский районы.
• Средне-Волжская и Уральская области.

Кусты Версальской смородины отличаются развитой корневой системой и высотой от 120 до 160 см. Листья темно-зеленые с легким голубоватым оттенком, а плоды имеют кремовый цвет, сладкий вкус и могут достигать 10 мм в диаметре.

Как правильно ухаживать за смородиной?

Секрет успешного выращивания этой культуры заключается в правильном уходе. Особое внимание следует уделять поливу и удобрению. В идеале, смородину необходимо поливать каждые три дня, используя 10–20 литров воды. Удобренные почвы, содержащие азот, фосфор и калий, способствуют улучшению урожайности.

Особенности размножения Версальской смородины тоже заслуживают внимания. Наиболее популярные методы – черенкование и отводками. Первый способ практикуется в феврале, когда черенки срезаются с крепких побегов. В дальнейшем их укореняют, предоставляя идеальные условия для роста, сообщает канал.

Сбор и хранение урожая

Ягоды Версальской смородины не опадают при достижении зрелости, что позволяет садоводам собирать урожай в один раз, наслаждаясь сочностью и ароматом. При правильном хранении в холодильнике ягоды могут оставаться свежими до двух недель. Они прекрасно подходят как для свежего потребления, так и для использования в различных кулинарных изделиях.

Фаршированные шампиньоны – это не просто закуска, а настоящая кулинарная находка. Их можно начинять разнообразными начинками, и каждая из них по-своему уникальна. Однако, сегодня особое внимание уделяется легкому и диетическому варианту, в котором используется творожный сыр. Этот рецепт особенно удобен, так как не требует майонеза и готовится быстро – всего за 10-15 минут запекания в духовке, а съедаются они еще быстрее!

Ингредиенты для начинок

• 10-12 шт. шампиньонов
• 50 г творожного сыра
• 1,5 ст. ложки неострой горчицы
• 1 ст. ложка лимонного сока (либо яблочного уксуса)
• 1 ст. ложка растительного масла
• щепотка орегано
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу
• копченая паприка по вкус

Процесс приготовления

Чтобы начать, нужно подготовить маринад. Смешайте горчицу, лимонный сок и растительное масло, добавьте орегано. Далее, аккуратно выкрутите ножки у шампиньонов, стараясь не повредить шляпки. Помните, что шляпки имеют свойство впитывать воду, поэтому лучше протереть их слегка влажным полотенцем, если они загрязнены. Затем в каждую шляпку налейте приготовленный маринад и оставьте на 10-15 минут для пропитывания, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

Параллельно можно приготовить начинку. Нужно соединить творожный сыр с орегано, приправить солью и перцем. Затем, заполните шляпки ароматной начинкой и посыпьте сверху копченой паприкой. Прогрейте духовку до 200°C и поставьте противень с фаршированными шампиньонами в духовку на 10-15 минут. Не забудьте следить за процессом!

Подача и наслаждение

Эти шампиньоны станут идеальным дополнением к любому застолью. Они не только красивы, но и невероятно вкусные, и их легко съесть за считанные минуты. Так что не упустите возможность порадовать себя и своих близких этим замечательным блюдом!

Томат Ананасный, завоевавший популярность среди дачников, появляется на грядках благодаря своим крупным и мясистым плодам, которые по вкусу идеально подходят как для свежих салатов, так и для консервации. Яркие жёлтые помидоры обладают сцепленной текстурой и сладким привкусом, что делает их неотъемлемым элементом летнего меню. К тому же, этот сорт устойчив к растрескиванию плодов и отличается плодородностью даже в сложных климатических условиях, пишет канал.

Характеристики сорта

Селекция Ананасного сорта пришла к нам из США. И хотя ему всего несколько лет, он уже завоевал доверие огородников по всей России благодаря своим уникальным качествам:

• Высота кустов варьируется: в теплицах они могут достигать 2 метров, а на открытых участках – 1,5 метра.
• Спелые плоды становятся насыщенного жёлтого цвета, напоминая тропические фрукты.
• Размеры плодов колеблются от 250 до 350 грамм, форма – слегка приплюснутая, с гладкой и блестящей кожицей.

Индетерминантный томат легко адаптируется к различным условиям: его можно успешно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах.

Вкус и урожайность

Созревшие помидоры радуют невероятно выразительным вкусом. Сначала ощущается яркая сладость, затем легкая кислинка, переходящая в мягкое фруктовое послевкусие. Плотная мякоть идеально подходит для нарезки. При полном созревании такие помидоры раскрывают свои гастрономические особенности.

Ананасный сорт отмечается высоким уровнем урожайности: с одного куста можно собрать до 5 кг помидоров, так как на нём может формироваться до 5 плодовых кистей. Процесс созревания занимает от 90 до 105 дней, а сбор урожая начинается в конце июля и продолжается до холодов.

Как правильно выращивать ананасные томаты?

Оптимальный способ вирощивания томатов – через рассаду. Семена сажают в марте-апреле в специально подготовленный грунт. Для этого можно использовать смесь из земельного участка, торфа, речного песка и древесной золы. Перед посадкой рекомендуется обеззаразить почву, чтобы защитить всходы от заболеваний.

Постарайтесь обеспечить рассаде максимальные условия для роста: теплый и светлый угол, полив по мере необходимости, а по мере появления двух настоящих листьев – пересадка в отдельные контейнеры с добавлением удобрений. За неделю до пересадки в открытый грунт начните закаливать растения, чтобы они лучше адаптировались к новым условиям.

После того, как рассада переместится на постоянное место, обеспечьте достаточное пространство для роста, так как кусты Ананасного сорта высокорослые. Для предотвращения заболеваний следуйте рекомендациям по агротехнике: регулярный полив, подкормки и своевременное удаление сорняков. Этот интересный сорт порадует щедрым урожаем, при минимальных усилиях.

Ищете ранний гибрид огурца для теплицы? Остановите свой выбор на «Ирлэнд» — самоопыляемом партенокарпике с букетным типом завязи, который обеспечивает стабильный урожай хрустящих плодов. В данной статье рассмотрим его основные преимущества, советы по уходу и как максимизировать урожайность.

Происхождение и особенности сорта

Гибрид «Ирлэнд» представляет собой результат целенаправленной селекции, созданной для обеспечения надежного урожая в тепличных условиях. Его ключевые характеристики — партенокарпия и букетное плодоношение, отлично соответствуют современным запросам в овощеводстве. Эти качества значительно уменьшают зависимость от внешних факторов, таких как погода и опылители.

Сильные стороны гибрида

Партенокарпический тип развития означает, что плоды завязываются без оплодотворения, что делает их выращивание более предсказуемым. Без семян в плодах улучшается вкусовая характеристика, что немаловажно для потребителей.

Букетный тип цветения, когда в узлах формируется несколько завязей, способствует высокой урожайности. Но это требует регулярного обеспечения adequate поливом и питательными веществами, сообщает канал.

Краткая характеристика сорта

• Категория: Гибрид (F1)
• Тип роста: Индетерминантный
• Опыление: Партенокарпический
• Тип завязи: Пучковый
• Срок созревания: Ранние
• Условия выращивания: Для пленочного укрытия

Выращивание и защита растения

Агротехника для этого сорта сосредоточена на его уникальных особенностях. Основные рекомендации по поливу и уходу, такие как регулярное рыхление, обязательны. Однако есть и специфические аспекты, особенно при высадке рассады.

Формирование куста

Формирование растения является ключевым аспектом для достижения высоких урожайных показателей. Рекомендуется использовать схему «в один стебель», что позволит растению направить силы на развитие многочисленных завязей.

Регулярное удаление пасынков поможет растению сосредоточиться на образовании плодов, что особенно актуально для пучкового плодоношения.

Урожай и его использование

Средний урожай составляет до 10,6 кг с квадратного метра, но для достижения такого результата важен режим сбора. Рекомендуется собирать плоды каждые 1-2 дня, чтобы минимизировать обмен питательных веществ и продлить период плодоношения.

Сбор и хранение урожая

Собранные огурцы имеют отличные показатели хранения. Для краткосрочного хранения они должны быть помещены в холодильник в овощной секции, не подвергаясь мытью, чтобы сохранить защитный налет.

Кулинарные качества

Гибрид «Ирлэнд» проявляет себя одинаково хорошо в свежих салатах и в переработанных блюдах. Свежие плоды имеют отличные вкусовые качества, а благодаря плотной текстуре они прекрасно подходят для засолки и маринования.

Пожилые люди часто сталкиваются с задачами, такими как пиление дров, обрезка веток или демонтаж старых деревьев на даче. Однако использование тяжелых бензопил может показаться настоящим испытанием: усталость в руках, повышенная вибрация и сложный запуск могут привести к травмам и дискомфорту, сообщает источник.

Представители старшего поколения отмечают, что стандартные инструменты могут быстро вызывать утомление и даже боли в спине и суставах. Это нередко ведет к необходимости звать на помощь соседей или снижения общей активности. Но существует выход: легкие модели с низким уровнем вибрации и удобным запуском способны справиться с повседневными задачами.

Почему важен вес и эргономика бензопилы

Основная проблема заключается в физической нагрузке, которая встает перед пожилыми людьми при использовании стандартных бензопил весом от 5 до 7 кг. Рекомендуется выбирать модели, вес которых не превышает 4-5 кг, чтобы облегчить рабочий процесс.

• Легкие бензопилы (от 3,5 до 4,5 кг) позволяют значительно дольше работать без усталости.
• Антивибрационная система уменьшает нагрузку на руки, что позволяет работать до 40 минут без значительного дискомфорта.
• Легкий запуск (например, технологии ErgoStart) критически важен — резкий рывок может быть болезненным для пожилых рук.

По отзывам пользователей на форумах видно, что, например, модель Stihl MS 180 C-BE отлично подходит для пожилых. Один из пользователей утверждает, что его 75-летний отец без труда запускает пилу и пилит дрова с минимальной усталостью.

Что выбрать: бензопила, электропила или аккумуляторная?

Бензопилы обеспечивают мобильность и мощность, но требуют топлива и обладают высокой шумностью. Они идеальны для заготовки дров вдали от источников питания. Электропилы легче, тише и легче в обслуживании, но требуют удлинителя, что может оказаться неудобным на больших участках.

Аккумуляторные пилы становятся все более популярными среди пожилых. Они легкие (от 1,5 до 4 кг), с низким уровнем вибрации и шума, но имеют ограниченное время работы на аккумуляторе (от 20 до 40 минут). Многие пенсионеры отмечают, что мини-аккумуляторные модели можно использовать одной рукой, что значительно облегчает работу.

Рекомендации по выбору и советы

1. Определите выполнение задач: Для разовой обрезки веток подойдет аккумуляторная или легкая бензопила. Если требуется серьезная работа, обратите внимание на модели Stihl или Husqvarna весом 4–4,5 кг.

2. Обратите внимание на вес и удобство хвата: Пила должна комфортно лежать в руке.

3. Обязательно проверьте наличие антивибрационной системы, тормоза цепи и легкого запуска.

4. Уход за инструментом: следите за заточкой цепи и уровнем масла.

5. Соблюдайте безопасность: работайте в защитных перчатках и очках. Не выполняйте работу на весу без надлежащей опоры.

В заключение, наиболее подходящая бензопила для пожилого человека — это легкий инструмент с минимальной вибрацией и простым запуском. Модели, такие как Stihl MS 180 C-BE и аккумуляторные варианты, отлично справляются с задачами и обеспечивают комфортную работу. Правильный выбор инструмента поможет сохранить независимость и радость от работы на даче.

Использование картофеля, который пришёл в негодность, может стать отличным способом обогатить почву в вашем саду. Компостирование старых клубней — это не только способ утилизации, но и возможность создания ценного удобрения. Однако важно следовать определённым правилам, чтобы избежать неприятностей с прорастанием и распространением заболеваний. В этом материале рассмотрим, как правильно и безопасно интегрировать картофель в компост.

Почему необработанный картофель не подходит для компостирования

Риск прорастания

Если клубни не подготовить должным образом, они могут начать активно прорастать прямо в компостной куче, затрудняя дальнейшую переработку. Даже нарезанный картофель имеет шансы укорениться, особенно если у него остались глазки.

Заражение фитофторозом

Кроме того, картофель может быть источником фитофторы — опасного грибкового заболевания. Споры этой грибка могут зимовать на живых растениях и сохраняться в компосте, что повышает риск заражения будущих культур.

Как безопасно добавлять картофель в компост

Подготовка клубней

Первым шагом перед добавлением картофеля в компост будет его измельчение. Используя дробилку или кухонный измельчитель, клубни стоит превратить в кашицу. Это значительно сократит вероятность прорастания и ускорит процесс разложения.

Смешивание с другими компонентами

После измельчения рекомендуется добавить к картофельной массе слой углеродных материалов — соломы, опилок или бумаги. Этот слой толщиной 5-10 см улучшит структуру компоста и повысит его питательную ценность.

Соблюдение баланса

Важно держать пропорции, чтобы азотные отходы, включая картофель, не превышали 50% от общего объема компостной кучи. Остальная часть должна состоять из углеродистых материалов, чтобы избежать перегрева и дисбаланса.

Компостирование картофельной ботвы

Листья и стебли картофеля также подходят для компоста, но их нужно предварительно измельчить, так как разлагаются они медленнее. Важно помнить, что если ботва заражена любыми заболеваниями, её лучше удалить из участка, пишет источник.

Следуя представленным рекомендациям, можно успешно переработать ненужный картофель и его отходы в питательный компост, который станет отличной основой для вашего сада.

Хлеб — это основа любой кухни, и русская традиция не исключение. В разгар готовки вкусного борща, стало ясно, что без свежего хлеба обойтись невозможно. Внезапно возникла идея быстрого приготовления лепёшек, которые идеально дополнят блюдо. Вместо привычных чесночных пампушек, был выбран новый альтернативный вариант — ароматные лепёшки с чесноком. Они притягивают внимание не только своим видом, но и изысканным вкусом.

Приготовление этих лепёшек невероятно простое и быстрое, и именно поэтому они заняли своё почётное место на столе, сообщает канал.

Необходимые ингредиенты

• 500 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя теста
• 1 ч.л. соли
• 2 ст.л. мягкого сливочного масла
• 2 ст.л. растительного масла
• 200 мл тёплой воды

Процесс приготовления

1. Начните с просеивания муки вместе с разрыхлителем и солью. Это поможет добавить лёгкость и воздушность тесту.

2. Смешайте сухие ингредиенты и добавьте мягкое сливочное и растительное масла. Затем влейте тёплую воду.

3. Сначала перемешайте массу ложкой, а затем выложите на стол и замесите мягкое тесто. Оставьте тесто в пакете на 10 минут, чтобы оно «отдохнуло».

4. Разделите тесто на равные части, из которых получится примерно 11 небольших кусочков. Скатайте каждую часть в шарик и раскатайте в лепёшку. Не забудьте сделать небольшие прорези в центре каждой лепёшки.

5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте лепёшки с обеих сторон до золотистого цвета.

6. Горячие лепёшки сразу же натирайте чесноком с солью — аромат, который наполнит дом, просто незабываем.

Пробуйте и наслаждайтесь этими восхитительными лепёшками вместе с борщом или просто так, и они обязательно станут любимым блюдом у вас дома!

Салат «Оливье», мандарины и шампанское - это классический набор для новогоднего стола. И действительно, как можно представить себе празднование без этого любимого многими блюда? Предлагается рассмотреть несколько оригинальных вариаций на тему «Оливье», которые помогут сделать ваше новогоднее застолье поистине незабываемым.

Разнообразие ингредиентов для вашего «Оливье»

Существует множество способов приготовления этого салата. Ниже представлены десять увлекательных вариантов, в числе которых как традиционные, так и более экзотические идеи.

Топ-10 версий «Оливье»

• «Оливье» с яблоком: добавляет свежести и чуть-чуть кислоты.
• «Оливье» с кальмарами: морепродукты дарят необычный вкус.
• Салат Оливье с сыром: делает блюдо более насыщенным и сытным.
• «Оливье» по-царски: настоящая гастрономическая роскошь.
• «Оливье» без картошки: легкая и оригинальная альтернатива традиционному рецепту.
• Постный «Оливье» с креветками: полезное и вкусное решение для вегетарианцев.
• Веганский «Оливье»: подходит для тех, кто придерживается растительной диеты.
• «Оливье» с тунцом: простое в приготовлении, но очень сытное.
• «Оливье» с копченой курицей: для любителей насыщенных вкусов и ароматов.
• «Оливье» с семгой: шикарная версия с изысканным акцентом на морские деликатесы.

Готовим с удовольствием

Каждый из этих рецептов предлагает уникальный способ добавить изюминку к вашему столу. Выбор зависит от ваших предпочтений и желаемого уровня кулинарного эксперимента. Не забудьте про украшение – свежая зелень или другие декоративные элементы помогут придать салату особый шарм.

С новогодними праздниками, когда важно не только разнообразие блюд, но и их оформление, можно быть уверенным, что такой тазик «Оливье» точно не останется без внимания ваших гостей, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Многие любители комнатных растений отдают предпочтение керамическим горшкам, считая их более эстетичными и экологичными. Однако, пластиковые горшки имеют массу положительных качеств, которые делают их универсальным выбором для растений.

Легкость и мобильность

Одним из главных достоинств пластиковых горшков является их легкость. Это значительно упрощает процесс переноса и перестановки растений по вашему дому или саду. Благодаря современным технологиями, производители предлагают пластиковые горшки различных форм и толщин, что позволяет каждому найти идеальный вариант для своих растений. И маленькие фиалки, и крупные пальмы могут быть размещены в горшках подходящей конструкции, сообщает канал.

Устойчивость к повреждениям

Пластиковые цветочные горшки также отличаются высокой прочностью и устойчивостью к повреждениям. Даже если они случайно упадут, вероятность поломки гораздо ниже, чем у керамических аналогов. Это особенно важно для тех, у кого есть дети или домашние животные. Такие горшки не только служат долго, но и сохраняют свою привлекательность на протяжении многих лет.

Вариативность стиля

В последние годы пластиковые горшки удивляют разнообразием дизайна. Их можно выбрать так, чтобы они вписывались в любой интерьер, от современных до классических стилей. Независимо от того, какой стиль вам ближе, вы легко найдете горшки, которые будут гармонично сочетаться с остальной обстановкой.

От легкости и прочности до стильного дизайна — пластиковые горшки имеют все шансы занять лидирующую позицию среди выборов любителей растений. Многие начали осознавать, что эти изделия не только удобны, но и делают жизнь более яркой и комфортной.

Доброй ночи, Салехард!

Субботний вечер — время, когда никуда не нужно спешить и можно позволить себе немного больше приятного безделья. За окном город готовится ко сну, а выходное настроение остаётся с нами ещё на один день.

Пусть воскресенье будет щедрым на хорошие новости, неожиданные поводы для радости и моменты, которые захочется запомнить.

До завтра, Салехард! Спокойной ночи!

Фото: Андрей Ткачев / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

В последние годы водные краски стали настоящим хитом среди дачников, и это не удивительно. Они безопасные, с минимальным запахом и идеально подходят для нанесения в теплое время года. В 2026 году, когда стоимость импортных материалов на органических растворителях продолжает расти, акриловые и водоэмульсионные растворы становятся неизменным выбором для освежения дачных объектов — фасадов, деревянных конструкций, заборов и различных малых архитектурных форм.

В данной статье будет подробно рассмотрено, какие водные краски лучше всего подойдут для дачи, где их целесообразно использовать и на что обратить внимание при выборе.

Ключевые типы водных красок для дачного использования

Существует несколько основных категорий водных красок, которые различаются по составу и применению:

• Акриловые фасадные краски — самые популярные для наружных работ, устойчивые к воздействиям окружающей среды, прекрасно подходят для различных поверхностей, включая штукатурку и кирпич.
• Латексные составы — более эластичные и способные выдерживать небольшие трещины и температурные колебания.
• Резиновые краски — подходят для наиболее поврежденных поверхностей, включая старые цоколи и отмостки.
• Силиконовые и силикатные — премиум-класс с высокой гидрофобностью и долговечностью, подходят для сложных условий эксплуатации.
• Акриловые средсва для дерева — идеальны для обустройства загородных домов и объектов.
• Краски для металла — антикоррозионные составы, подходящие для металлических элементов сада.
• Водоэмульсионные краски для интерьеров — выбираются для закрытых пространств, таких как веранды и кухни.

Преимущества и недостатки водных красок

Водоэмульсионные составы имеют ряд преимуществ по сравнению с традиционными масляными и алкидными красками. К их достоинствам можно отнести:

• Экологичность и отсутствие резкого запаха.
• Легкость в нанесении и быстрота высыхания.
• Устойчивость к негативным внешним факторам.

Недостатки включают требовательность к подготовке поверхности и возможность отслоения при неправильном нанесении.

Выбор места и поверхности для применения водных красок

Важно знать, для каких объектов лучше всего использовать водные краски:

• Фасад дома — акриловые или силиконовые составы.
• Деревянные строения — акриловые краски с защитой от биопоражений.
• Заборы — пропитки и кроющие средства.
• Цоколь и отмостка — резиновые и акриловые составы.
• Садовая мебель — акриловые краски или универсальные водные эмали.

Правильно подобранная краска преобразит дачу и обеспечит её защиту на долгие годы.

Ветераны СВО определили самого меткого на турнире по дартсу

В Надыме прошли соревнования, посвящённые Героям специальной военной операции. С приветственным словом к участникам обратился Рустам Шаматов, заместитель начальника управления по физической культуре и спорту администрации Надымского района.

Каждый точный бросок приближал к призовому месту. По итогам турнира в тройку самых метких вошли:

Сергей Саламатов

Никита Талеев

Валерий Кузьмин

Поздравляем победителя и призёров!

– за меткость

Фото: Андрей Гунов

Надым | Ямал-Медиа | Читать нас в Mакс

Впереди ещё будут взлёты

Самарская область осталась непокорённой нашими «огненными». В яркой битве победу одержали соперники — команда «Нова». Матч чемпионата России по волейболу — РОЛЬФ Суперлиги завершился со счётом 1:3 не в пользу спортсменов «Факел Ямал».

Фото: zieusin / Shutterstock / Fotodom

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Когда приходит время праздников или просто уютных встреч с друзьями, одна из главных задач — это удивить своих гостей оригинальными закусками. Хорошие закуски могут быть как простыми, так и сложными, но главное — они должны быть вкусными! Вот несколько замечательных рецептов, которые легко приготовить и которые точно придутся по вкусу, сообщает Дзен-канал "ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com".

Вкусные и оригинальные закуски

• Куриные рулетики в беконе — нежные кусочки куриного филе, завёрнутые в хрустящий бекон, создают идеальное сочетание. Чтобы добавить изюминку, их можно покрыть медово-горчичной глазурью, что придаст блюду сладко-пряный вкус. Приготовление занимает всего несколько минут, а результат радует всех!
• Сосиски в сырном кляре — это отличный вариант для быстрого перекуса. Заменив традиционное тесто на сырный кляр, вы добавляете больше вкуса. Как это сделать? Просто обмакните сосиски в смесь из яиц, тёртого сыра, муки и приправ, а затем обжарьте до золотистой корочки.
• Сардины в виноградных листьях — такая закуска не только впечатляет, но и удивляет. Для этого требуется немного терпения: рыба замаринована в оливковом масле и лимонном соке, а затем завернута в нежные виноградные листья и жарится до получения хрустящей корочки.

Идеи для вегетарианских закусок

• Кальмары с грибами в соевом соусе — эта закуска порадует любителей морепродуктов. Нежные кальмары и шампиньоны в сочетании с острым имбирем и молодым чесноком создают настоящую гармонию вкусов. Пикантный соевый соус подчеркивает все их качества.
• Гренки с морковью и горошком — традиционное блюдо польской кухни. Хрустящие ломтики хлеба, обжаренные в панировке и поданные с тушеными овощами, станут отличным дополнением к любому столу. Этот простой рецепт не оставит равнодушным никого!

Каждое из этих блюд не только порадует ваших гостей, но и добавит в ваш праздничный стол разнообразия. Пробуйте и наслаждайтесь вкусом, ведь готовить — это не только необходимость, но и искусство!

Съедобные удовольствия всегда субъективны, но наша цель - оценить их честно.

На этот раз внимание было обращено на колбасу фуэт, которая является настоящей находкой для гурманов. После дегустации привычных докторской и балыковой колбасы, пришло время попробовать нечто более изысканное. Если вы еще не знакомы с фуэт, то стоит обратить на него внимание!

Название "фуэт" переводится как "кнут" - это отсылка к его характерному внешнему виду. Эта сыровяленая колбаса имеет изящную форму и покрыта изысканной плесенью, которая, к слову, не требует удаления: просто нарежьте ее тонкими ломтиками и наслаждайтесь вкусом.

В нашем тестировании приняли участие колбасы фуэт от пяти различных брендов:

• Cante Grande
• «Черкизово»
• Solemici
• «Егорьевская фабрика»
• Casademont

Cante Grande

Цена: 449,99 руб. (2499 руб. за 1 кг), сообщает источник.

Вес: 180 г. Производитель: АО «Партнер Ф», Москва.

Состав: свинина, шпик, вода и несколько добавок. Примечательным является приятный аромат, напоминающий детские воспоминания о копченой колбасе. Однако, это не совсем фуэт: колбаса очень мягкая с немногими оттенками плесени.

Оценка: 4 из 5 баллов.

«Черкизово»

Цена: 482,99 руб. (3219,93 руб. за 1 кг).

Вес: 150 г. Производитель: ООО «ПИТ ПРОДУКТ», Ленинградская область.

Эта колбаса проявляет все яркие черты фуэт: насыщенный и пряный вкус с грибными нотками. Плесень находит баланс, а текстура довольно сухая, что идеально соответствует ожиданиям.

Оценка: 5 из 5 баллов.

Solemici

Цена: 299,99 руб. (2727,18 руб. за 1 кг).

Вес: 110 г. Производитель: ООО «СолеРамичи», Московская область.

Имеет яркий вкус, однако использование ароматизаторов удешевляет общее впечатление. Текстура соответствует, но недостаток аутентичности не позволяет занять лидирующее место.

Оценка: 4 из 5 баллов.

«Егорьевская фабрика»

Цена: 245,99 руб. (2459,90 руб. за 1 кг).

Вес: 100 г. Производитель: АО «Новая Столица», Москва.

Проблема проявляется в белый цвет плесени и недостаточный вкус. Странный состав делает ее невостребованной, если речь идет о фуэт.

Оценка: 2,5 из 5 баллов.

Casademont

Цена: 479,99 руб. (3199 руб. за 1 кг).

Вес: 150 г. Производитель: ООО «ПИТ ПРОДУКТ», Ленинградская область.

Несмотря на приемлемую текстуру, кислый привкус и пересоленность сводят на нет все усилия.

Оценка: 2 из 5 баллов.

Самая высокая цена принадлежит «Черкизово», а самое низкое предложение от «Егорьевской фабрики». Лучший вкус получил фуэт от «Черкизово», который стоит попробовать.

Для подробной информации и оценок всех продуктов, посетите сайт MySlo.ru.

Обмен опытом, меры поддержки для кочевников, студентов, продвижение самобытной культуры, родных языков, молодёжные инициативы и другие темы обсудили в эти дни в ходе деловой программы Всероссийского культурного форума коренных малочисленных народов в Салехарде.

Накануне состоялась деловая встреча представителей Ямала и Югры при участии Уполномоченного по правам коренных малочисленных народов ХМАО — Югры Людмилы Алферовой и представителей исполнительной, законодательной власти, общественных деятелей и языковых активистов Ямала.

Президент Ассоциации «Ямал-потомкам!» Эдуард Яунгад рассказал о работе общественной организации и практике защиты прав коренных народов в регионе.

Одно из ключевых направлений деятельности - прямой диалог с жителями - оленеводами, рыбаками и охотниками.

Так, в ходе выездной кампании под руководством председателя Законодательного Собрания ЯНАО Сергея Ямкина с участием представителей профильных ведомств и муниципалитетов, в весенне-летний период совершены выезды рабочей группы в пять районов Ямала с посещением 13 оленеводческих стойбищ. В диалоге о совершенствовании мер поддержки приняли участие свыше 700 жителей тундры и их семей. Предложения кочевников учтены в обновленной дорожной карте по поддержке кочующего населения на Ямале.

О мерах и порядке получения господдержки жителей тундры, студентов, конкурсных мероприятиях в сфере культуры и родных языков рассказали представители регионального департамента по делам коренных малочисленных народов Севера.

В диалоге Людмила Алферова поделилась опытом Югры по поддержке северян и подробнее рассказала о деятельности института Уполномоченного по правам коренных малочисленных народов в Югре.

Законодательное Собрание ЯНАО

Сильный ветер ожидается завтра в Надымском районе

15 ноября днём в муниципалитете ожидается южный и юго-западный ветер с порывами до 21 м/с. Ночью термометры покажут 14…9 °C, а днём заметно потеплеет — до 4…+1 °C.

Будьте осторожны на улице: обходите шаткие конструкции и не оставляйте машины под деревьями и крышами. При угрозе жизни и чрезвычайных ситуациях звоните 112.

Поделитесь постом с близкими — пусть погода не застанет их врасплох

Надым | Ямал-Медиа | Читать нас в Mакс

Жители Ямала стали сталкиваться с давлением со стороны сотрудников ритуальных служб. Под видом платных ритуалов агенты требуют деньги за бесплатные услуги, а в случае отказа — угрожают не отдать тело.

Имеют ли право морги продавать свои услуги через посредников, какие ритуалы обязаны проводить бесплатно и как вернуть деньги за навязанный сервис — в материале «Север-Пресса».

«Север-Пресс» в MAX

Девять лет тюрьмы за тайники с запрещёнными веществами

В Новом Уренгое осудили мужчину за неудачную попытку распространения наркотиков. Преступник приехал на машине в Ноябрьск, забрал запрещённое вещество из тайника и планировал расфасовать его для сбыта в Новом Уренгое.

Закладчик успел оборудовать 45 тайников, но был задержан. Наркотики из этих мест изъяли. Ещё часть вещества обнаружили у самого курьера. Общая масса изъятого превысила тысячу граммов.

Мужчине назначили наказание в виде лишения свободы на девять лет в колонии строгого режима.

Фото: Юлия Чудинова / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Правильный уход за тюльпанами может подарить вам их удивительное цветение на протяжении многих лет. Эти многолетние цветы требуют особого внимания, чтобы не погибли в первые сезоны после посадки. Садоводы делятся полезными советами о том, как обратить внимание на тюльпаны после их цветения, чтобы они могли радовать глаз вновь и вновь.

Удобрение и поддержка роста

По словам экспертов, удобрения не являются обязательными для тюльпанов, однако их использование может существенно повысить качество и продолжительность цветения. Рекомендуется применять органическое удобрение с низким содержанием азота при посадке, а затем в период после цветения. Это даст луковицам необходимую подпитку и станет отличной поддержкой для их восстановления.

Уход за увядшими цветами

После отцветания важно правильно обрезать увядшие цветки, чтобы направить все силы растения на развитие, а не на образование семян. Профессиональный садовод Эндрю Бантинг советует не спешить с обрезкой листьев. Дайте им естественным образом отмереть в течение 4–6 недель, так как это поможет надлежащему зарядить луковицы для следующего сезона.

Хранение луковиц для будущего использования

Если планируется выкапывание луковиц для пересадки осенью, важно следовать нескольким рекомендации:

• Подождите, пока листья полностью высохнут.
• Осторожно выровняйте луковицы, очищая их от земли и обрезая мертвые листья, но делая это так, чтобы не повредить саму луковицу.
• Разложите луковицы на газете для подсушивания в течение нескольких дней или недели.
• Храните их в картонной коробке или бумажном пакете в темном, сухом месте, таком как подвал. Регулярно проверяйте их на наличие плесени и удаляйте испорченные.

Также стоит помнить об основном: выбирайте многолетние сорта тюльпанов, создавайте им оптимальные условия для роста с достаточной заливкой и избегайте стоячей воды, чтобы не допустить гниения луковиц.

Паромы между Салехардом и Лабытнанги перешли на новый график

С 14 ноября паромы курсируют с 7:00 до 21:00.

Из-за погодных условий движение могут остановить в любой момент.

Учитывайте это при планировании поездок.

Фото: Фёдор Воронов / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

В Надыме завершился первый день фестиваля-конкурса шансона

«Брусничный край» объединил 36 участников от 17 лет из Надыма, Пангод, Приозёрного и Правохеттинского. Исполнители представили известные композиции и песни собственного сочинения.

Завтра фестиваль продолжится и завершится вечером ярким гала-концертом. Лучших определят в трёх категориях — «Солисты», «Вокальные дуэты и ансамбли», «Авторы-исполнители собственных произведений».

Узнаем имена победителей и расскажем вам в нашей ленте. А пока поддержим участников. Ставьте

Фото: Ирина Мусаева / «Ямал-Медиа»

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

В рамках II Всероссийского культурного форума коренных малочисленных народов России, который в эти дни проходит в Салехарде, открылась выставка «Культурное наследие коренных малочисленных народов Севера».

Экспозиция подлинных сокровищ Урала:

Традиционные костюмы — малицы, парки, наряды из ровдуги: в каждой строчке — мудрость предков и забота о человеке в суровых условиях.

Ремёсла — изделия из кости и бересты, искусное плетение из корней: оцените мастерство, отточенное веками.

Украшения с сакральными узорами — подвески, бисер, амулеты: в них — символы и обереги, передававшиеся из поколения в поколение.

Предметы быта — утварь, детали чума, упряжь, детские игрушки: через них раскрывается повседневная жизнь и хозяйственная смекалка народов Севера.

Каждый экспонат — история, зашифрованная в орнаменте и материале.

Музей им. И. С.Шемановского

До 15 ноября

Вход свободный

и материалы «Культура Ямала»

Ямальцы соберут подарки для жителей ДНР к Новому году

В Надымском районе стартовала благотворительная акция «Надым и Волноваха: Новый год в кругу семьи». До 6 декабря желающие смогут передать подарки и необходимые вещи. Для детей принимают сладости и новогодние костюмы. Также можно принести ёлки, праздничные украшения, продукты и бытовую химию.

Пункт сбора работает на базе Добро.Центра в центральной библиотеке. Помощь направят жителям Зачатовки, Вольного, Ровнополя, Ивановки, Передового и Новотатаровки.

Фото: Андрей Ткачёв / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Обрезка плодовых деревьев — это не только искусство, но и необходимость. Она не только помогает создать восхитительный внешний вид деревьев, но и способствует их здоровью и продуктивности. Однако неправильные действия в этом процессе могут нанести серьёзный ущерб, даже привести к гибели растения. Чтобы ваши деревья оставались крепкими и плодовитыми, важно знать основные правила обрезки.

Как правильно обрезать ветви

При обрезке сучьев следует избегать оставления слишком больших пеньков. Такие ''остатки'' часто начинают засыхать и становятся средой для размножения грибковых инфекций и других болезней. Срезы должны быть расположены по наружной стороне кольцевого наплыва, что обеспечит лучшее заживление.

Создание минимальных повреждений

Форма среза имеет значение: делайте его под углом 45 градусов относительно ствола дерева. Это поможет минимизировать размер ранки. После среза важно очистить края и обработать их садовым варом или другим подходящим средством для защиты. Небольшие срезы — до 1 см — можно оставлять без обработки.

Техника обрезки и уход за деревом

При обрезке веток важно правильно держать инструмент. Лезвие должно быть направлено к оставшейся части ветки, чтобы избежать повреждения коры. Также стоит помнить о так называемых ''волчках'' — побегах, которые следует обрезать так, чтобы не оставалось спящих почек. Обрезая однолетние побеги, нужно делать это чуть выше основания почки, чтобы стимулировать дальнейший рост.

Неправильная обрезка может привести к множеству проблем, от истощения дерева до снижения урожайности. Следуя этим простым рекомендациям, можно добиться здоровых и плодовитых деревьев, которые станут настоящим украшением вашего сада.

На Ямале стартовал конкурс на премию за вклад в культуру коренных народов Севера

Премия губернатора Ямала поддерживает тех, кто сохраняет и развивает традиции коренных малочисленных народов Севера. Подать заявку на участие можно до 25 декабря этого года.

Организаторы выберут четырёх победителей в номинациях:

«За вклад в сохранение и развитие национальной культуры малочисленных народов Севера»;

«За вклад в воспитание творческой молодежи»;

«Изобразительное и декоративно-прикладное искусство»;

«Музыкальное искусство и исполнительское мастерство».

Каждый лауреат получит 80 тысяч рублей. Жюри оценит профессиональные и творческие достижения кандидатов, а также уровень их мастерства.

Подробности и условия участия — в положении о конкурсе по ссылке: https://vk.cc/d3NRU7.

Фото: Дания Соболева / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Психиатр Василий Шуров и участники шоу «Титаны», супруги Дмитрий и Оксана Яшанькины, в рамках просветительского проекта «Ямальские встречи. Здоровье» в Губкинском рассказали о нейросетях, трудоголизме и ЗОЖ. Главные тезисы:

— Нейросети не заменят психотерапевта, так как ИИ не способен воспроизвести невербальную коммуникацию, эмпатию и принятие. Кроме того, искусственный интеллект может усилить психическое расстройство.

— Телефон дает огромное количество новизны, а социальная инженерия создает «досье» на каждого пользователя. Дети не способны контролировать этот процесс.

— Мнение, что мухомор заставляет работать в десять раз лучше — иллюзия. Работают дисциплина, четкие планы и режим.

— Трудоголизм ведет к выгоранию. А запущенное выгорание не снимается ни отдыхом, ни медикаментами — нужна серьезная психотерапия. Профилактика заключается в балансе разных сфер жизни.

— Питание должно быть ближе к природе. Натуральные продукты и простые блюда полезнее. Приучать к такому рациону детей нужно целенаправленно, потому что сами они здоровый образ жизни не выберут.

— В неосознанном возрасте детей нужно периодически заставлять посещать занятия, разговаривать с ними и помогать сделать выбор. Но не стоит вынуждать детей отрабатывать нереализованные возможности родителей.

Фото: Алина Дьякова / «Ямал-Медиа»

«Север-Пресс» в MAX

Этот рецепт предназначен для всех, кто на пути к созданию своей уникальной ржаной закваски. Процесс ежедневного отмеривания муки и воды может показаться скучным, но есть способ его разнообразить. Пока закваска укрепляется, можно приготовить восхитительные хлебные краюшки. Давайте начнем!

Что понадобится

• 700 г закваски (включая 420 г воды и 280 г муки), созданной в процессе выведения ржаного стартера
• 9 г соли
• 5 г сухих дрожжей
• 120 г ржаной муки
• 100 г пшеничной муки (возможно, придется добавить еще 50 г)

Если уже есть зрелая ржаная закваска, её следует довести до 560 г, добавить 140 г воды и продолжать по рецепту.

Пошаговое приготовление

Сначала добавьте в закваску сухие дрожжи и соль, тщательно перемешайте до полного растворения. Затем введите ржаную и пшеничную муку. Если тесто получилось слишком мягким, добавьте немного дополнительной муки (обычно 50 г пшеничной достаточно). Замесите тесто в миске около 2-3 минут до получения однородной массы и оставьте его под накрытой cloth в теплом месте на 1-1,5 часа.

После первого поднятия снова помесите тесто 2-3 минуты и разделите его на части в зависимости от нужного размера краюшек. Ржаное тесто обладает сильной липкостью, поэтому рекомендуется смачивать руки водой или растительным маслом при работе с ним.

Сформируйте из кусочков лепешки толщиной около 1,5 см и уложите их на противни, застеленные бумагой для выпечки. Чтобы предотвратить прилипание, бумагу можно слегка присыпать мукой. Накройте сформированные краюшки и дайте им подняться до увеличения в объеме в 1,5-2 раза.

Перед отправкой в духовку аккуратно наколите краюшки вилкой и сбрызните холодной водой. Выпекайте в разогретой духовке без пара: сначала до 270-280 °С, затем сразу после посадки уменьшите до 250 °С, а через 3-5 минут снизьте до 220 °С. Время выпекания около 20 минут.

Готовый хлеб дайте остыть на решетке, чтобы он не потерял хрустящую корочку, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

Смотрите видео приготовления по следующей ссылке: Ржаные краюшки.

Надым в цвете: оранжевый

Снег укрыл Надым, но перекрасить весь город в белый у него не получилось. Стоит присмотреться — вокруг столько ярких деталей, мимо которых мы обычно проходим.

Сегодня в объектив попал оранжевый. Собрали его по городу и теперь делимся с вами — пусть в ленте станет немного теплее

Какой цвет поискать следующим?

Фото: Валентин Косенков / "Ямал-Медиа"

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

Думал, старый пост в соцсетях никто не заметит? Зря!

Житель Красноселькупского района получил штраф за фотографию, которую опубликовал во «ВКонтакте» ещё в 2019 году. На снимке была символика запрещённой в России экстремистской организации.

Запись всё время находилась на личной странице ямальца, но ее нашли правоохранители. После разбирательства закончились в суде.

Мужчине назначили штраф в тысячу рублей. При вынесении решения учли, что он признал свою вину.

Перейти в наш ВК-канал

Глава СК потребовал отчёт по делу о бродячих собаках в Ноябрьске

Поводом стали сообщения в СМИ о нападении стаи агрессивных животных на мальчика возле одного из торговых центров города. По словам матери ребёнка, ранее от собаки на самовыгуле без намордника пострадал и её младший сын.

В ямальском управлении СК уже расследуют уголовное дело о ненадлежащей организации отлова. Александр Бастрыкин поручил и. о. руководителя регионального ведомства Дмитрию Цымбаленко представить актуальный доклад о ходе следствия. Ситуация остаётся на контроле в центральном аппарате.

Magnific

Вести Ямал l MAX l ТГ l ВК l САЙТ

«Факел Ямал» выходит на площадку

Совсем скоро начнётся трансляция матча чемпионата России по волейболу — РОЛЬФ Суперлиги. «Факел Ямал» встретится с командой «Нова». Болейте за наших — и пусть победа будет за «Факелом»!

Подключайтесь к эфиру на телеканале «Ямал» и сайте «Ямал-Медиа».

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

В 2025 году многие любители садоводства начинают задаваться вопросами о том, как обеспечить здоровый рост своих зеленых питомцев. Уход за растениями – это не только полив и удобрение, но и целый комплекс мероприятий, направленных на получение отличного урожая.

Определение потребностей растений

Каждое растение уникально и требует индивидуального подхода. В зависимости от типа культуры, могут потребоваться различные условия. Разделяя растения на категории, можно выделить:

• Овощные культуры: Помидоры, огурцы и перцы.
• Декоративные растения: Цветы, кустарники, деревья.

Важно заранее изучить особенности ухода за каждой культурой, чтобы избежать распространенных ошибок.

Техника полива и питания

Полив – один из ключевых аспектов агрономии. Неправильное увлажнение ведет к проблемам с корнями и влияет на общее состояние растений. Необходимо учитывать:

• Частота полива: Регулярность зависит от сезона и типа растений.
• Тип удобрений: Основа успеха — качественные органические и минеральные удобрения.

Оптимально производить подкормки в весенний и летний периоды, когда растения находятся в активной фазе роста.

Борьба с вредителями и болезнями

Контроль над вредителями и болезнями – немаловажная часть ухода за растениями. Наиболее распространенные проблемы:

• Грибковые заболевания: Регулярные профилактические обработки помогут избежать распространения.
• Вредители: Опрыскивание специальными средствами и использование инсектицидов.

Важно следить за состоянием растений и принимать меры сразу при появлении подозрений на болезни. Придерживаясь простых рекомендаций по уходу, можно значительно улучшить состояние своему саду и огороду, пишет Дзен-канал "Дачные истории".

В Халясавэе отметили Новый год по северному календарю. Команда Дома культуры «Романтик» подготовила театрализованное представление «Когда солнце возвращается в тундру», чтобы напомнить всем, что свет и тепло обязательно вернутся через полгода.

Дети и взрослые проверили силы в спортивных состязаниях: тройной прыжок, прыжки через нарты, метание тынзяна, бег с палкой и сумобол. Отдельной благодарности заслужили участники конкурсов «Семейная национальная одежда», «Чум Севера» и «Мой Северный олень» — за красоту, мастерство и фантазию.

Фото: Надежда Казымкина

«Север-Пресс» в MAX

Операторы могут лишиться возможности автоматически подключать платные пакеты мобильного интернета после исчерпания основного трафика. Предложение направлено в Минцифры: дополнительный объём гигабайтов, согласно инициативе, должен подключаться только после отдельного согласия абонента.

Как может измениться порядок подключения

Сейчас на некоторых тарифах после окончания включённого пакета автоматически предоставляется дополнительный трафик, а его стоимость списывается со счёта. Такие подключения могут повторяться, пока абонент не отключит автопродление или не обновится основной пакет.

Инициатива предполагает другую схему: оператор уведомляет клиента, что гигабайты закончились, и предлагает купить дополнительный пакет. Без подтверждения платная услуга не подключается. Абонент сможет выбрать, например, пополнить трафик, дождаться обновления тарифа или воспользоваться Wi-Fi.

Интернет не отключат по новому общему правилу

Речь не идёт о государственном ограничении доступа в интернет после достижения установленного лимита. Предложение касается именно автоматических платных пакетов: если основной трафик исчерпан, оператор не должен списывать деньги за дополнительный без согласия пользователя.

Пока это инициатива, а не действующее требование для всех операторов. Условия конкретного тарифа продолжают иметь значение. До возможных изменений стоит проверить в приложении или личном кабинете, включено ли автопродление, сколько стоят дополнительные гигабайты и как отказаться от услуги.

Кому это может помочь

Дополнительные списания легко пропустить, если интернетом активно пользуются дети, пожилые родственники или несколько устройств с одной SIM-картой. Явное подтверждение покупки помогло бы лучше контролировать расходы и избежать неожиданного уменьшения баланса.

Предложение не устанавливает новые цены и не гарантирует, что тарифы подорожают или изменятся. Если инициатива получит развитие, операторам потребуется организовать понятный способ подтверждать покупку дополнительного трафика.

«Республика ШКИД» собрала полный зал в Надыме

В ДШИ №2 надымчане пришли семьями на спектакль студии «Волшебная маска-2» по произведению Григория Белых и Леонида Пантелеева.

Под руководством режиссёра Татьяны Волюховой и со звуковым сопровождением Артёма Сайфутдинова артисты рассказали историю трудных подростков, которым предстоит не просто выжить, но и научиться жить по-новому.

За показом — подготовка, репетиции и душа, которую исполнители вложили в своих героев. Результат этой работы они сегодня представили зрителям.

Поддержим артистов и создателей спектакля сердечками

Фото: Сергей Решетов / «Ямал-Медиа»

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

Птички любят фотографов

МАХ | Тelegram | ВК | ОК | Сайт

От вечной мерзлоты до карьеры: в УрФО запустили лекцию о Ямале

К предстоящему 100-летию округа общество «Знание», правительство ЯНАО и Ямальская школа кадрового резерва подготовили мастер-лекцию «Ямал: энергия холода и тепло возможностей».

Школьникам и студентам всех регионов Урала расскажут о природе Арктики, традициях коренных народов, строительстве на вечной мерзлоте, а также о туризме, образовании и карьерных перспективах на Севере.

Встречи пройдут в школах, вузах и молодёжных центрах — ожидается, что к ним присоединятся более пяти тысяч человек.

Екатерина Боровикова / ГТРК «Ямал»

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

Личный состав 5го пожарноспасательного отряда города Лабытнанги принял участие в сборе гуманитарной помощи для жителей Волновахского муниципального округа в рамках шефской поддержки Приуральского района

Сотрудники МЧС России никогда не остаются в стороне от чужой беды и всегда помогают нуждающимся, оказавшимся в сложной жизненной ситуации. В этот раз огнеборцы собрали для жителей Волновахи предметы первой необходимости, одежду, а также товары для детей. Эта акция позволяет оказать реальную поддержку и, что особенно важно, подарить внимание и заботу детям в преддверии новогодних праздников.

В ближайшее время гуманитарная помощь будет передана в администрацию Приуральского района для формирования очередного гуманитарного конвоя, который направится в подшефные населённые пункты Волновахского муниципального округа.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Мошенники крадут доступ к «Госуслугам» у родных пропавших без вести ямальцев

Аферисты начали использовать новую схему обмана. Злоумышленники используют списки бойцов СВО, считающихся пропавшими без вести, чтобы получить доступ к аккаунтам северян на «Госуслугах».

Мошенники выходят на связь с родственниками военнослужащих якобы от имени Минобороны и ФСБ, затем предлагают уточнить информацию о поиске пропавших. Те, кто выполняет указания преступников, предоставляют доступ к «Госуслугам» и, соответственно, своим персональным данным и счетам в банках.

Фото: Алина Дьякова / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Музыка ямальских исполнителей звучит всё громче

В Новом Уренгое проходит окружной музыкальный фестиваль «Ямолод.Хит».

Более семидесяти музыкантов со всего округа на протяжении нескольких дней участвуют в лекциях и интенсивах от приглашённых экспертов на профильные темы: развитие музыкальной индустрии, написание песен, авторское права и прочее.

Эксперты из Москвы и Санкт-Петербурга помогут нашим исполнителям доработать песни, расскажут о работе со звуком и правилах продвижения своей музыки.

В воскресенье, 15 ноября, в 18:00 в арт-резиденции «Сова» состоится открытая дискуссия со всеми экспертами на тему использования искуственного интелекта в музыке, а в 19:00 участники фестиваля выступят со своими авторскими песнями на концерте.

Приходите послушать интересную лекцию и посмотреть выступления ямальских музыкантов!

: Вероника Ломакина

Подписаться на НУР. Официально Telegram | MAХ | ВКонтакте

Вас когда-нибудь поражали кулинарные открытия, способные удивить даже самых искушённых? Этот быстрый и вкусный десерт к чаю с легкостью покорит сердца всех членов семьи и удивит гостей. Готовьте это лакомство с удовольствием — результат однозначно порадует!

Что потребуется для лакомства?

Для приготовления этих аппетитных блинчиков понадобятся всего несколько простых ингредиентов:

• 500 мл воды
• 200 мл сгущённого молока
• щепотка соли
• 2 яйца
• 200 г муки
• 50 мл растопленного сливочного масла

Этапы создания незабываемых блинчиков

Процесс приготовления не займет много времени, а результат вас приятно удивит. Следуйте пошаговым инструкциям:

Чудеса с каждым кусочком

Эти блинчики станут настоящей находкой для любителей сладкого. Сочетание нежного теста и хрустящей корочки не оставит равнодушным никого. Порадуйте близких вкусным угощением, которое будет прекрасно сочетаться с чаем или кофе. Главное, не забудьте поделиться рецептом с друзьями, чтобы они также могли насладиться этим кулинарным чудом!

Участники СВО в Салехарде могут бесплатно заниматься спортом

В окружной столице доступны для посещения пять спортивных объектов. В них вернувшиеся со спецоперации бойцы могут безвозмездно тренироваться и укреплять своё здоровье.

Куда обратиться:

СОК «Авиатор» — +7(349)223-20-34;

ЦЕ «Северный характер» — +7(349)225-05-00;

СОК «Старт» — +7(349)224-52-35;

СЗ «Динамо» — +7(349)223-20-24;

Лыжная база — +7(349)223-65-69.

Спорт помогает держать себя в форме и вести активный образ жизни

Иллюстрация: создана при помощи нейросети ChatGPT

| Мы — в МАХ

Глава Пуровского района Кирилл Трапезников навестил в приюте для животных своего подопечного — пса Серого. Сейчас здесь содержатся почти 190 собак и более 30 кошек. Он призвал ямальцев брать опеку над животными, которые оказались без хозяев.

Забрать питомца из приюта домой или взять его под опеку может любой ямалец. Посмотреть анкеты животных можно на сайте питомцы.живемнасевере.рф.

Фото: Федор Воронов / «Ямал-Медиа»

«Север-Пресс» в MAX

На Ямале представили новые книги о жизни и культуре коренных народов

В Национальной библиотеке Ямала в рамках II Всероссийского культурного форума коренных малочисленных народов России прошла творческая встреча «Голоса Ямала». Гостям представили произведения классиков северной литературы и современных авторов, а также рассказали о новых книгах.

Журналист и писатель Зинаида Лонгортова представила роман «Любовь Юхура». Он рассказывает о любви и семейных ценностях на фоне событий 1940–1950-х годов и Великой Отечественной войны. Молодой автор Анфиса Сэротэтто познакомила гостей со своей дебютной повестью «Мамако». В ней рассказывается о жизни девушки Едэйне в тундре, а на страницах оживают ненецкие духи и боги.

Участники встречи пообщались с авторами и получили книги в подарок. Новые издания пополнят домашние и школьные библиотеки, в том числе за пределами Ямала.

Фото: Марина Подгорная / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Погрузившись в мир сладостей, можно заметить, что джелато и мороженое во многом похожи, но при этом их отличия бросаются в глаза. Оба десерта готовятся на основе сахара, молока и сливок, которые тщательно взбиваются для достижения нужной текстуры и охлаждаются до замороженного состояния. Однако, что делает их уникальными?

Способы приготовления: важные нюансы

Одним из ключевых критериев для различия этих десертов является способ их приготовления. В процессе создания мороженого смесь взбивается быстрее, благодаря чему в нее попадает больше воздуха. Это делает мороженое легким и пышным. Если все сделано правильно, объем десерта значительно увеличивается.

В отличие от своего конкурента, джелато взбивается медленнее, что приводит к меньшему содержанию воздуха. В результате джелато обретает более плотную и шелковистую текстуру, которое предпочитают многие гурманы.

Содержание жиров: что за цифры?

Второе важное отличие заключается в содержании жиров. Мороженое часто готовится на основе сливок, иногда с добавлением яичных желтков. Джелато же, как правило, делается с акцентом на молоке, и яйца в его рецепте встречаются крайне редко. Это означает, что мороженое получает насыщенный сливочный вкус, в то время как джелато обладает более чистым и ярким вкусом, что позволяет лучше воспринимать его ароматические нюансы.

Что касается искусственных добавок, то в джелато их присутствие минимально, в отличие от мороженого, где такие компоненты могут встречаться чаще.

Вкусовое разнообразие и романтика подачи

Когда дело касается вкусов, мороженое предлагает поистине бесконечный выбор. От традиционных ванили и шоколада до экзотических и неожиданных комбинаций, таких как сыр с плесенью или лаванда. Джелато же следует итальянским традициям, и его наиболее популярные вкусы — лесной орех, тирамису и фисташка.

Если говорить о подаче, мороженое всегда подается в максимально охлажденном виде, чтобы сохранить свою пышную текстуру. Эффект достигается путем кратковременного нагрева при комнатной температуре перед подачей. В отличие от него, джелато лучше всего выкладывать после 15-30 минут оттаивания в холодильнике, чтобы оно было чуть мягче, что позволит лучше насладиться его вкусом, сообщает ТД ЛФБ.

От анекдота до высокого стиля: показ инклюзивной студии «Крылья»

Прошёл спектакль инклюзивной театральной студии «Крылья» «Две скоморошины». Постановка разноплановая: это шутейная подборка сказок северянина Бориса Шергина и историческое отступление из поэмы «210 шагов» Роберта Рождественского.

«Если говорить о моём отношении к материалу, то я всегда любил родную культуру. Уверен, что у каждого соотечественника, пусть даже он специально не слушает народную музыку, обязательно отзовётся что-то в сердце при звуках фольклорной речи или песни, нет-нет да притопнет ножка... Особенно привлекает в народной культуре её живость, даже абсурдность, она то лирическая, то хлёсткая, со злым юмором», — рассказывает о выборе репертуара руководитель студии Игорь Сывороткин.

Постановка приурочена ко Всероссийской неделе «Открыто для всех». Ранее в рамках проекта «Уютный Ямал» — «РИТМ» студии была оказана поддержка по программе «Крылья возможностей».

МАХ | Тelegram | ВК | ОК | Сайт

Охрана водных ресурсов: итоги лета 2026 года

Чем запомнилось?

Как современные технические средства помогают в работе по поиску браконьеров на реке?

Как за годы изменились условия несения службы?

Как будет организована работа по контролю в зимний период?

В программе «Вести Интервью» рассказал Александр Александрович Могилевцев, начальник отдела государственного контроля, надзора, охраны водных биологических ресурсов и среды их обитания по Ямало-Ненецкому автономному округу Нижнеобского территориального Управления Федерального агентства по рыболовству.

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

Песни о жизни звучат в Надыме на фестивале «Брусничный край»

Сегодня в ДШИ № 1 поют о любви, разлуке, дороге и доме. В этом и есть душевность шансона — в простых словах можно услышать свою историю.

Здесь проходит отборочный тур фестиваля. Он продолжится и завтра, а вечером лучшие номера представят на гала-концерте.

Делимся этой атмосферой с вами в нашем ролике

Друзья, как вы относитесь к такому жанру музыки? /

Видео: Ирина Мусаева / «Ямал-Медиа»

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

Многим знакома утренняя суета, когда завтрак превращается в спешный перекус с чашкой кофе на бегу. Однако для тех, кто стремится насладиться утренней трапезой, подход к приготовлению завтрака становится особенно важным. Этот оригинальный бутерброд с тунцом идеально подойдёт для спокойных утренних моментов, сообщает канал.

Составляющие изысканного утра

Хотя многие предпочтут элитный хамон, этот рецепт совершенно не требует дорогих ингредиентов. Для его приготовления понадобятся:

• консервированный тунец
• соленый огурец
• вареное яйцо
• зеленый лук
• кусочек кукурузного хлеба

Непременное условие — хрустящий свежий или слегка поджаренный хлеб, который придаёт особый шарм всему бутерброду.

Гармония вкусов

В процессе приготовления на основу из кукурузного хлеба намазывается легкий слой майонеза. Затем аккуратно выкладываются ломтики соленого огурца, половинка вареного яйца и размятый тунец. В завершение добавляется нарезанный зеленый лук для свежести и аромата.

Несмотря на простоту используемых ингредиентов, этот бутерброд удивляет насыщенным вкусом и оригинальностью. Утренний перекус с самым минимальным набором компонентов способен поразить даже самых искушенных гурманов. Это действительно тот случай, когда простота — залог не только стиля, но и наслаждения вкусом.

Магия простой кухни

Этот утренний бутерброд — отличный способ начать день с энергией и радостью. В нем собраны все элементы для сбалансированного завтрака, при этом он настолько несложен в приготовлении, что не требует много времени. Для тех, кто ценит качество и простоту, этот вариант станет идеальным открытием.

Попробуйте убедиться в этом сами и наслаждайтесь новыми вкусами на своем столе!

О здоровье и благополучии: в Губкинском ждут известных экспертов

Уже сегодня, 14 ноября, жители города встречаются с врачом-психиатром Василием Шуровым и фитнес-семьёй Яшанькиных — участниками шоу «Титаны».

Совместное мероприятие с героями состоится в 17:00. Смотрите прямую трансляцию в группе «Губкинский | Ямал-Медиа» во «ВКонтакте».

Афиша: департамент культуры ЯНАО

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

В Детской школе искусств имени Е. В. Образцовой прошёл концерт в честь 30-летия творческой деятельности преподавателя Владислава Безгинского. На сцене выступили его ученики, коллеги и сам юбиляр. В программе прозвучали произведения классических и современных композиторов.

Ровно 30 лет назад Владислав Юрьевич провёл свой первый урок. Сегодня он преподаёт игру на балалайке и гитаре, выступает как солист, а также работает концертмейстером образцового ансамбля народной песни «Пересвет» и хора родителей «Душа».

Его ученики регулярно получают награды на престижных конкурсах в разных городах России. Поздравляем Владислава Юрьевича с творческим юбилеем! Желаем вдохновения, талантливых учеников и новых успехов!

Видео: Вера Дронзикова / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Житель Ноябрьска Виталий Кудрин стал донором костного мозга для пациента с тяжелым заболеванием. Об этом сообщили в центральной городской больнице. Кудрин давно сдает кровь, а в 2021 году получил звание «Почетный донор России».

Вероятность стать донором для конкретного пациента не превышает 1%: подходящий генетический профиль находят примерно у одного человека из десяти тысяч. Летом мужчине сообщили о совпадении, а в сентябре он повторно сдал кровь для уточнения результатов.

Донация на аппарате, похожем на оборудование для сдачи крови, заняла шесть часов. После нее донор почувствовал небольшую слабость, но уже на следующий день был в хорошем состоянии.

Фото: Anamaria Mejia / Shutterstock / Fotodom

«Север-Пресс» в MAX

Салехардцы сбросили около 300 килограммов за полгода

Около 100 жителей окружной столицы стали участниками проекта «Ямал — территория стройности». В течение шести месяцев им помогали врачи и психологи. Участники посещали спортивные занятия, лекции и получали консультации по питанию.

Семья Мастерских тоже присоединилась к программе. Татьяна и Сергей вместе сбросили 30 килограммов. Для них спорт и здоровое питание уже стали частью повседневной жизни.

Как участники меняли привычки, справлялись с трудностями и добивались результатов — в сюжете Веры Дронзиковой

#ЯмалВКадре

| Мы — в МАХ

Щи из свежей капусты — это не просто традиционное русское блюдо, это истинная кулинарная классика, любимая многими с детства. Каждый из нас, хоть раз попробовав этот наваристый и ароматный суп, почувствовал, что он обладает магией, способной согреть и поднять настроение.

Времена года и щи

С приходом зимы русские хозяйки готовят щи из квашеной капусты, в начале весны — на нежной крапиве и сныти, но именно весна и лето являются временем свежей капусты. Такие щи легкие, ароматные и не оставляют чувства тяжести после щедрой порции. Это идеальный выбор для всех, кто ценит здоровую и вкусную кухню.

Список ингредиентов

Для приготовления щей на 6-8 порций потребуются:

• 1 кг говядины на косточке;
• 500 г свежей капусты;
• 2 луковицы;
• 2 моркови;
• 2 картофелины;
• 2 зубчика чеснока;
• 1-2 помидора;
• пучок петрушки и укропа;
• масло для жарки;
• лавровый лист, душистый перец и 1 ч.л. тмина;
• соль по вкусу.

Приготовление щей

Чтобы получить настоящий бульон, нужно положить в кастрюлю мясо на кости, очищенные лук и морковь, залить ингредиенты водой, посолить и довести до кипения. После этого огонь убавляется, и бульон готовится на медленном огне 2-3 часа до готовности мяса. После этого бульон процеживается, а мясо нарезается на кусочки.

В бульон добавляют нарезанный картофель и тонко нашинкованную капусту. В это время на сковороде разогревается немного масла, в которое добавляют жареный лук, морковь и чеснок, туша их до мягкости. Помидоры натираются на терке, и их мякоть добавляется к обжаренным овощам. Когда картофель и капуста будут готовы, овощи смешиваются с бульоном, добавляются специи, такие как тмин и лавровый лист. После 10 минут томления на слабом огне к щам добавляют свежую зелень. Хотя щи можно подавать прямо сейчас, они раскрывают весь свой вкус на следующий день.

Испания: даже если есть работа, всегда ли есть место, где можно жить?

Мадрид, 11 ноября. В воздухе чувствуется влажность ноябрьского дня, а на улицах, по словам организаторов, находятся четыре миллиона человек. Четыре миллиона – это цифра, которую конфедерация арендаторов изначально назвала как примерную оценку числа участников забастовки, а затем, во второй половине дня, увеличила до пяти. Крупные профсоюзы CCOO и UGT сообщили об «успехе», но не предоставили общую цифру. Работодательская организация CEOE сухо заявила, что менее 5% работающих прекратили работу. BBC отдельно сообщила, что не смогла независимо подтвердить оценки участия (В фотографиях: десятки задержанных на первой за 14 лет всеобщей забастовке в Испании). Другими словами, страна не остановилась, но и не делала вид, что ничего не происходит.

Первая за четырнадцать лет всеобщая забастовка началась не с макроэкономических графиков. Она началась с имени. В Мадриде скандировали: «Мы все – Марикармен». Марикармен Абаскаль, 87 лет, была выселена из жилья, где она прожила около семидесяти лет, и через несколько недель умерла в больнице. EFE и BBC указывают на ее историю как на катализатор мобилизации, не устанавливая при этом медицинской связи между этими событиями (Всеобщая забастовка 11 ноября в Испании, онлайн-трансляция). Событие, которое придало конкретное лицо недовольству, оказалось сильнее любых статистических данных.

За лозунгом «Зарплаты, жилье и цены» скрывается математика, которую в Брюсселе и Мадриде предпочитают не озвучивать вслух. По данным Idealista, в октябре аренда квартиры площадью 50 квадратных метров в Мадриде в среднем стоила 1170 евро в месяц. Средняя месячная брутто-зарплата в Испании оценивалась примерно в 2460 евро. Сравнение требует уточнений: цена указана для Мадрида, зарплата – для всей страны; квартира может быть разделена на несколько человек. Но даже с учетом этих корректировок, арендная плата съедает почти половину среднего дохода до уплаты налогов. Один из продавцов, о котором рассказывает BBC, платит тысячу евро за спальню и тратит на жилье примерно половину своей зарплаты (3 ключевых момента первой за 14 лет всеобщей забастовки в Испании). Это не статистика по всей стране, но это точка, где макроэкономика превращается в личный бюджет.

Национальный банк Испании в своем годовом отчете за 2025 год описывает механизм этого разрыва, не прибегая к идеологическим оценкам (Годовой отчет 2025). За год количество домохозяйств увеличилось примерно на 240 000 единиц, в то время как было завершено строительство 92 000 новых домов, что на 9% меньше, чем в предыдущем году. Дефицит, накопленный с 2021 по 2025 год, по оценкам банка, составляет около 750 000 квартир. Туристическая аренда составляет около 1,5% от общего парка, но эквивалентна примерно 10% рынка аренды; на средиземноморском побережье и островах этот эффект для местных жителей гораздо сильнее, чем в среднем по стране. Банк оценивает государственный жилищный фонд как небольшой по сравнению с международными стандартами. Картина сложнее, чем «виноваты инвестиционные фонды»: увеличение предложения со стороны частных лиц, конкуренция с сезонным использованием и слабость институциональных инвестиций – это элементы одной и той же уравнения.

Забастовка состоялась за восемнадцать дней до всеобщих выборов 29 ноября. Политический аспект неизбежен: Педро Санчес поддержал право на забастовку, Народная партия обвинила правительство в использовании забастовки в предвыборных целях. Но дисбаланс в сфере жилья возник не за восемнадцать дней до голосования. Он накапливался годами и вышел на улицу, когда семейный бюджет перестал выдерживать арендную плату. Требование «жилье, а не спекуляция» – это не предвыборный лозунг, а бухгалтерский баланс. Пример Испании наглядно показывает, что эффективность без доступности – это просто другая форма дефицита.

Подписаться

InfoDefenseESPAOL

InfoDefense

Веб-сайт

InfoDefense Спектр

InfoDefense

Открыт приём заявок на премию губернатора Ямала в сфере культуры КМНС

Претендовать на награду могут деятели культуры и искусства, которые внесли заметный вклад в сохранение и развитие традиционной культуры народов Севера и добились личных успехов в культуре и искусстве за год, предшествующий присуждению премии.

Победителей выберут в четырёх номинациях:

«За вклад в сохранение и развитие национальной культуры малочисленных народов Севера»

«За вклад в воспитание творческой молодёжи»

«Изобразительное и декоративно-прикладное искусство»

«Музыкальное искусство и исполнительское мастерство»

Лауреаты получат денежное вознаграждение в размере 80 тысяч рублей. Заявки принимаются до 25 декабря 2026 года.

Условия участия и заявки принимаются на портале «Культура Ямала».

МАХ | Тelegram | ВК | ОК | Сайт

Минус тонна лишнего веса: более 800 ямальцев похудели в Год здоровья

На Ямале подвели итоги полугодового проекта «Ямал — территория стройности». Под дистанционным присмотром врачей 809 северян общими усилиями сбросили 1078 килограммов.

Самых впечатляющих результатов добились:

житель Губкинского — минус 35 кг;

жительница Губкинского — минус 25 кг;

участница из Надыма — минус 23 кг;

участницы из Муравленко и Мужей — по минус 22 кг;

жительница Тарко-Сале — минус 21 кг.

В ближайшее время самых целеустремлённых участников наградят в муниципалитетах — им подарят лыжи, коньки, весы и абонементы в спортзалы и бассейны.

На фото Вадим Масленников из Губкинского

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

Уважаемые ямальцы! Не оставляйте автомобили под крышами домов!

В зимний период на кровлях скапливаются снег и наледь. Во время оттепели или при перепадах температуры они могут сойти вниз и повредить припаркованные автомобили.

Чтобы избежать неприятных ситуаций и сохранить свое имущество, просим вас не парковать машины вплотную к зданиям, особенно под скатными крышами, козырьками и водостоками.

По возможности выбирайте для парковки открытые площадки на безопасном расстоянии от домов. Берегите себя и соблюдайте меры предосторожности!

В Салехарде продолжается снос ветхого жилья. На улице Ангальский Мыс, 34 подрядчик ведёт демонтаж дома. На улице Мира работы по сносу домов № 22 и 24 уже завершены, сейчас приступают к уборке территории.

С начала года уже демонтировали 44 ветхих здания и 61 гараж.

В ближайшее время подрядчик приступит к строениям по адресам:

ул. Кооперативная, 14;

ул. Артеева, 30;

ул. Чкалова, 19 и 7;

ул. Сенькина, 97.

На месте освободившихся территорий будем строить новые современные дома для салехардцев. В районе Ангальского Мыса в перспективе планируется малоэтажная комплексная застройка.

Хотя до начала отпускного сезона еще достаточно времени, в мире существуют обстоятельства, которые не вызывают оптимизма. Вчерашние популярные туристические направления вдруг оказались под угрозой, и сигнал тревоги звучит всё громче. Но не стоит падать в пессимизм. Даже в условиях текущей ситуации, в России можно найти множество интересных мест для исследования.

Тем не менее, путешествия зовут нас не только в отпуск на ласковый берег. Короткие деловые поездки и командировки также требуют упряжки чемоданов. Возможны поездки на выходные — парочка ночевок, и снова собираем вещи. Вместо того, чтобы взять с собой целый арсенал, можно подойти к этому вопросу с умом и минимализмом, пишет Интерьер&Пространство.

Одежда и обувь: разумный подход

Начнем с одежды, исходя из целей поездки. Минимализм подразумевает разумное количество вещей. Разумеется, дамы могут захотеть взять с собой несколько нарядов, но разве это необходимо? Забудьте о ненужных платьях, ведь гораздо удобнее взять с собой несколько базовых вещей: одни шорты, несколько футболок и универсальную пару обуви, которая подойдет к любому стилю. Отличный выбор — кроссовки, а для пляжа можно захватить легкие сандалии. Мужчинам стоит принять тот же подход: джинсы, водолазка, легкий пиджак и пара футболок — вот оптимальный набор.

Секреты удачного выбора обуви

Женщины часто подвержены искушению брать с собой множество пар обуви — от босоножек до туфель. Однако, стоит задаться вопросом: действительно ли это необходимо? Вместо того, чтобы перегружать свою обувную полку, лучше выбирать универсальную пару, которая будет органично смотреться с любым нарядом. И в этом могут помочь магазинчики, где удастся найти именно то, что нужно — удобные и стильные модели, идеально подходящие под ваши вкусы.

Создайте базу, избавляйтесь от лишнего

Не стоит пытаться упаковать в чемодан всё, что имеется в гардеробе. Вспомните, сколько вещей оставалось без дела во время последних поездок. Минимализм — это принцип разумной достаточности. Подумайте, какую именно вещь вы берете и как часто будете ее использовать. Ваша цель — создать практичный и стильный гардероб вокруг нескольких ключевых вещей, которые подойдут как для отпуска, так и для повседневной жизни. Упрощайте и сокращайте количество вещей, чтобы выглядеть легко и непринужденно.

Собирайтесь в путь с легким сердцем и минимальной ношей — это откроет новые горизонты для наслаждения каждой поездкой!]]> https://yamal-news.ru/society/2026/11/14/106673.html https://yamal-news.ru/society/2026/11/14/106673.html СМИ Sat, 14 Nov 2026 15:45:13 +0500

Ямалец помог спасти человека, став донором

Житель Ноябрьска Виталий Кудрин стал генетическим близнецом для человека, которому нужна была пересадка. Его клетки подошли пациенту с тяжёлым заболеванием.

Виталий в 2021 году получил звание «Почётный донор России», а позднее вступил в регистр доноров костного мозга. Летом ямальцу сообщили, что его данные совпали с пациентом, которому нужна пересадка. После подтверждения совместимости ему назначили поездку в Киров для донации.

Сама процедура заняла около шести часов. После неё мужчина почувствовал небольшую слабость, но уже на следующий день самочувствие стало хорошим.

Фото: Фёдор Воронов / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

В ЯНАО проходит пятый конкурс грантов губернатора для социально ориентированных некоммерческих организаций.

Как оцениваются проекты и какие нюансы есть в этом году, на пресс-конференции в «Север-Пресс» рассказал директор автономной некоммерческой организации «Гранты Ямала» Хизри Алхаматов.

«Север-Пресс» в MAX

Варка фасоли без предварительного замачивания становится все более популярным методом среди домохозяек. Это позволяет сэкономить время и ресурсы, избегая долгих часов ожидания, пока бобы впитают воду. Но есть несколько хитростей, которые помогут сделать этот процесс быстрым и эффективным.

Тонкости варки фасоли

Вот две важные мелочи, которые стоит учесть, чтобы добиться идеальной консистенции и вкуса фасоли.

• Выбор посуды: Оптимально использовать кастрюли с толстыми стенками, которые способствуют равномерному распределению тепла. Это значительно улучшает процесс готовки, особенно когда дело доходит до "томления" на медленном огне, что избавляет от лишней бурлидии.
• Контроль температуры: Держите огонь на минимальном уровне. Сильное кипение может привести к тому, что фасоль будет мягкой снаружи, но останется сырой внутри. Медленное варение - это ключ к успокоению бобов и раскрытию их вкусовых характеристик.

Методы без замачивания

Существует два проверенных метода, которые позволяют быстро сварить фасоль, обходясь без замачивания, пишет источник.

• Метод первый: Можно не замачивать фасоль, но обязательно доведите ее до кипения в воде на пару минут, после чего слейте воду. Затем залейте бобы холодной водой снова и продолжайте варить. Это помогает избавиться от нежелательных веществ и ускорить процесс готовки.
• Метод второй: Начните с того, чтобы залить фасоль водой на пару сантиметров над бобами. Периодически добавляйте холодную воду для замедления кипения. Это помогает обеспечить медленное варение, что способствует равномерному размягчению фасоли и сохранению ее формы.

С такими простыми секретами, приготовление фасоли становится легким и не требует больших затрат времени и сил. Попробуйте эти методы и наслаждайтесь вкусом идеальной фасоли, готовой меньше чем за полчаса!

Россиян ждут 11 дней новогодних каникул

Последний день 2026 года, 31 декабря, станет выходным. Его перенесли с воскресенья, 4 января, согласно постановлению Правительства России. Новогодние каникулы продлятся с 31 декабря по 10 января включительно.

При этом 30 декабря останется обычным рабочим днём. Сокращать его на час не будут, сообщила первый заместитель председателя комитета Госдумы по труду Светлана Бессараб.

Первым рабочим днём 2027 года станет 11 января.

Фото: Сергей Зубков / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Суровая и холодная территория с добрыми и отзывчивыми людьми. «Вести Арктики» приветствуют Вас! В студии Лала Гасанова. Коротко о том, что мы для вас приготовили:

В Хабаровском крае научились справляться даже с самой сложной рудой. Какую технологию здесь превратили в золотой ключ?

В Якутии продолжают традицию мунхи — рыбалки, которая превращается в настоящее событие для всей общины. Что делает ее особенной?

У Деда Мороза есть Великий Устюг, а у ямальской зимы — свой волшебный адрес. Здесь принимает гостей Ямал Ири.

Смотрите выпуск!

Вести Ямал l MAX l ТГ l ВК l САЙТ

Следственный комитет Российской Федерации уделяет большое внимание работе с обращениями граждан. Сотрудники ведомства внимательно рассматривают каждое из них, стремятся дать ответ в кратчайшие сроки, ставят на особый контроль наиболее сложные ситуации, чтобы восстановить справедливость, обеспечить исполнение закона и правопорядок в нашей стране. Основные постулаты деятельности ведомства – неотвратимость наказания для правонарушителей и неравнодушие к чужой беде. Каждое обращение внимательно изучается и рассматривается с разъяснением юридических аспектов в доступном формате.

ПОЗВОНИТЬ:

Телефон дежурной службы: 8-951-985-99-79

Телефон доверия: 8-800-301-15-77

Телефонная линия «Ребенок в опасности»: 8-800-301-15-71; при звонке с мобильного телефона 123

Телефонная линия "Невыплата заработной платы": 8-800-301-43-60

Телефон прямой линии с руководителем следственного управления: 8(34922)5-32-95

Телефонная линия для приема и экстренного реагирования на сообщения о давлении на бизнес: 8-800-707-13-25

Телефонная линия "Остановим коррупцию": 8-800-301-15-77

Телефонная линия "Для жителей новых регионов России, а также с Украины": 8-800-707-95-56

Телефонная линия «Для участников специальной военной операции, мобилизованных военнослужащих и членов их семей»: 8-800-707-26-10

НАПИСАТЬ:

почтовая корреспонденция по адресу:

ЯНАО, г.Салехард, ул. В.Подшибякина, д.39А.

«Ящик для обращений и заявлений» в фойе следственного управления

Интернет-приемная на сайте ведомства yanao.sledcom.ru/reception

«ВКонтакте» - сообщество «СУ СКР по ЯНАО»

vk.ru/skyanao

«ВКонтакте» - сообщество «Приемная руководителя СУ СК России по ЯНАО» vk.ru/priemnaya_rsu_yanao

«ВКонтакте» - сообщество «ИЦ СУ СКР по ЯНАО» vk.ru/icsuskrfyanao

Канал в национальном мессенджере max.ru/id89010247...

Телеграм-канал - «СУ СКР по Ямало-Ненецкому автономному округу» t.me/su_skr89

Граждане могут в любое время подать обращение по вопросам расследования уголовных дел и проведения процессуальных проверок, жалобы на действия (бездействие) и процессуальные решения следователей и руководителей следственных отделов, уточнить данные о ранее поданном заявлении, сообщить важную для следственных органов информацию посредством интернет-связи и оперативной телефонной линии.

Сообщения о преступлениях принимаются дежурными следователями отдела дежурных следователей следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ямало-Ненецкому автономному округу круглосуточно.

Ложная тревога

Регулярные ложные срабатывания пожарной сигнализации снижают бдительность находящихся в здании людей. При реальной угрозе любое промедление может стоить жизни.

Смотри в наших карточках, как минимизировать риск таких ситуаций.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

В Надымском районе всплыла коррупционная история с контрактами

Завхоз одного из учреждений пять лет была посредником между предпринимателем и директором. За это время она передала руководителю 335 тысяч рублей, чтобы тот заключал с бизнесменом договоры и подписывал акты выполненных работ.

Сейчас уголовные дела в отношении директора и предпринимателя рассматривает суд, а 53-летней посреднице ещё предстоит ответить на вопросы следствия.

Славно поработали!

Перейти в наш ВК-канал

Следственное управление СК России по Ямало-Ненецкому автономному округу напоминает о каналах связи для граждан

Следственный комитет Российской Федерации уделяет большое внимание работе с обращениями граждан. Сотрудники ведомства внимательно рассматривают каждое из них, стремятся дать ответ в кратчайшие сроки, ставят на особый контроль наиболее сложные ситуации, чтобы восстановить справедливость, обеспечить исполнение закона и правопорядок в нашей стране.

В следственном управлении СК России по Ямало-Ненецкому автономному округу существуют различные каналы связи:

Телефон дежурной службы: 8-951-985-99-79

Телефон доверия: 8-800-301-15-77

Телефонная линия «Ребенок в опасности»: 8-800-301-15-71; при звонке с мобильного телефона 123

Телефонная линия "Невыплата заработной платы": 8-800-301-43-60

Телефон прямой линии с руководителем следственного управления: 8(34922)5-32-95

Телефонная линия для приема и экстренного реагирования на сообщения о давлении на бизнес: 8-800-707-13-25

Телефонная линия "Остановим коррупцию": 8-800-301-15-77

Телефонная линия "Для жителей новых регионов России, а также с Украины": 8-800-707-95-56

Телефонная линия «Для участников специальной военной операции, мобилизованных военнослужащих и членов их семей»: 8-800-707-26-10

Интернет-приемная: https://yanao.sledcom.ru/reception

Наш адрес: ЯНАО, г.Салехард, ул. В.Подшибякина, д.39А

Социальные сети:

ВКонтакте: https://vk.ru/skyanao

Телеграм: https://t.me/su_skr89

МАХ: https://max.ru/id8901024756_gos

Граждане могут в любое время подать обращение по вопросам расследования уголовных дел и проведения процессуальных проверок, жалобы на действия (бездействие) и процессуальные решения следователей и руководителей следственных отделов, уточнить данные о ранее поданном заявлении, сообщить важную для следственных органов информацию посредством интернет-связи и оперативной телефонной линии.

Офицеры Следственного комитета России принимают во внимание популярность социальных сетей. В связи с этим ведомством налажена коммуникация с пользователями, которые для получения помощи могут обратиться в следственное управление через аккаунт «ВКонтакте» и в Телеграм-канале.

Следком89 в MAX

Луковая шелуха зачастую оказывается в мусорном ведре, однако на самом деле это настоящее сокровище для любителей сада и огорода. Этот простой материал таит в себе множество полезных веществ, которые могут значительно повысить урожайность ваших растений, пишет Огородные вести.

Питательные элементы для плодородия

Луковая шелуха полна ценными соединениями, такими как антиоксиданты, каротиноиды и разнообразные витамины. Этот «мусор» содержит кальций, магний, марганец, бор, медь и железо, что делает его отличным дополнением к любой почве.

• Кверцетин: природный антиоксидант, способствующий укреплению иммунной системы растений.
• Фитонциды: борются с грибками и бактериями, защищая растения от заболеваний.
• Каротин: участвует в процессе фотосинтеза, способствуя росту зелени.
• Витамины B и PP: улучшают развитие корневой системы и способствуют лучшему плодоношению.

Использование луковой шелухи способствует не только подкормке растений, но и защитной функции. Настои и отвары этого вещества помогают росту и повышают устойчивость к вредителям.

Защита от вредителей и заболеваний

Луковая шелуха также может служить защитой от различных насекомых, таких как тля, паутинный клещ и колорадский жук. Например, для борьбы с тлей на баклажанах и картофеле рекомендуется приготовить настой луковой шелухи, заливая ее горячей водой и настаивая несколько часов. Разбавленный настой можно использовать для опрыскивания заболевших растений.

При появлении паутинного клеща у огурцов, аналогично, можно использовать луковую шелуху, приготавливая настой с добавлением мыла для лучшего прилипания к растениям. Такой метод поможет в значительной мере избавиться от вредителей.

Как использовать в уходе за растениями

Шелуху можно использовать для мульчирования, создавая слой в 3–5 см вокруг растений. Это поможет сократить испарение влаги и подавить рост сорняков. Кроме того, добавление луковой шелухи в лунки при посадке поможет предотвратить корневую гниль и обеззаразить почву. Однако важно помнить, что не стоит использовать шелуху от вареного лука, так как она теряет свои полезные свойства после термической обработки.

Таким образом, луковая шелуха становится не только экологической альтернативой химическим удобрениям, но и безопасной для людей и природы практикой в органическом садоводстве.

Поддержка в борьбе с болезнью

В Салехарде для онкопациентов амбулатории запустили проект «Культурный рецепт». Его организовали МВК им. И. С. Шемановского, Окружной дом ремёсел, Ямальская филармония и Центр амбулаторной онкологической помощи.

Больные могут увидеть музейные коллекции прямо в стенах медучреждения, а также бесплатно посетить мультимедийные выставки. Также художники расписали стены в палатах яркими северными пейзажами, а в коридорах разместили картины.

Подобная поддержка позволяет пациентам переключиться с больничных будней, поднять настрой в борьбе со сложным заболеванием.

Фото: Александра Чернова / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

По итогам десяти месяцев 2026 года операторы производственных линий стали самыми высокооплачиваемыми среди линейных и рабочих профессий на Ямале — в среднем 180 тысяч рублей в месяц. Их зарплата выросла на 50% к прошлому году: такие специалисты управляют оборудованием и контролируют технологический процесс в промышленности, на перерабатывающих производствах и в энергетике.

На втором месте — автослесари и автоэлектрики (в среднем 175 тысяч в месяц, рост на 51% и 42%). Замыкают тройку монтажники со средней зарплатой 148 тысяч рублей, +29%. Далее идут штукатуры (140 тысяч, +17%) и отделочники (130 тысяч, +21%).

Фото: Юрий Здебский / «Ямал-Медиа»

«Север-Пресс» в MAX

В Надыме проходит молодёжный фестиваль «Пластилин»

В роллер-парке «Адреналин» ребята от 12 лет на два дня погрузились в творчество. Уже прошли командные игры и практические занятия, где участники учились предлагать идеи, слышать друг друга и вместе находить решения.

На фестивале ребята попробуют соединять треки в диджейские сеты, передавать идеи через граффити и выражать эмоции в уличных танцах. А также определят лучших в соревнованиях по киберспорту и музыкальному исполнительству.

С подростками работают специалисты из Ханты-Мансийска и Тюмени. Организаторы планируют собрать больше ста человек.

А какое увлечение объединяло вас с друзьями в подростковом возрасте?

Фото: Сергей Менщиков / «Ямал-Медиа»

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

Зимний сезон в городах радует нас белоснежными пейзажами, но порой может обернуться настоящим испытанием для чистоты обуви. Снег, реагенты, наледь — все это приводит к тому, что после прогулки по улицам обувь становится грязной, а мы стремимся избежать лишнего мусора в доме.

Проблема с традиционными пластиковыми скребками, которые часто ломаются после первых морозов, находит решение в разработке собственного чистильщика. Создание этого простого, но эффективного инструмента не займет много времени и позволит значительно упростить уход за обувью в зимний период.

Необходимые материалы и инструменты

Для сборки собственного скребка вам понадобятся:

• Три щетки разной жесткости.
• Деревянный брусок сечением 50x50 мм и длиной 40-50 см.
• Несколько саморезов, шуруповерт или отвертка.
• Ножовка или электролобзик.
• Наждачная бумага для обработки краев.

Эти материалы можно найти в любом строительном магазине. Щетки должны иметь разную жесткость: одна — для грубой очистки, вторая — для удаления грязи, и третья — для финальной полировки. Деревянный брусок послужит основой, к которой будут крепиться щетки.

Этапы сборки скребка

1. Подготовка материалов. Обработать брусок наждачной бумагой, убрав неровности и заусенцы. Разметить места для крепления щеток, оставляя между ними небольшие зазоры для удобства очистки.

2. Крепление щеток. Начать с самой жесткой щетки, прикрепить ее с помощью саморезов, предварительно просверлив направляющие отверстия, чтобы избежать трещин. Таким образом, прикрепить остальные щетки, важно, чтобы все элементы были надежно зафиксированы без люфтов.

3. Завершение конструкции. Можно добавить резиновые ножки для защиты от скольжения и влаги, а также ручку для комфортного использования. На финальном этапе стоит покрыть изделие лаком или краской для долговечности.

Проверка и преимущества

После сборки скребка стоит протестировать его в действии. Проводя подошвой по всем трем щеткам, можно заметить, как с обуви убираются снег и грязь. Такой подход к уходу за обувью не только эффективен, но и значительно облегчает процесс подготовки к входу в дом.

Самодельный скребок прослужит вам долго, выйдя за рамки хрупких магазинных аналогов. Он устойчив к морозам и реагентам, а в случае износа одной из щеток ее легко заменить. Такой уникальный инструмент, созданный под свои нужды, сэкономит время, силы и финансовые средства, обеспечивая чистоту в вашем доме даже в самый снежный зимний период.

Более 100 участников из шести регионов УрФО собрались на форуме в Салехарде

В окружной столице продолжается Всероссийский культурный форум коренных малочисленных народов России. Он объединил более 100 представителей шести регионов Уральского федерального округа.

Второй день форума посвятили сохранению культурного наследия: родным языкам, традициям и обрядам. После обсуждений с федеральными экспертами участники перешли к практической части — мастер-классам.

Ямал выбрали площадкой не случайно. Округ входит в число лидеров по поддержке коренных малочисленных народов и развитию их культуры.

Фото: Вера Дронзикова / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Домашняя еда для фронта

Активисты штаба «Мы вместе» из посёлка под Тюменью разработали для бойцов СВО уникальные сухие пайки по-домашнему. На передовой военнослужащим достаточно просто добавить в пакет горячей воды, чтобы получить полноценный и вкусный обед.

Свою деятельность команда добровольцев начинала ещё в пандемию с пошива масок и доставки продуктов. С первых дней спецоперации они полностью переключились на поддержку фронта. Подробности — в сюжете Яны Паустовской.

Вести Ямал l MAX l ТГ l ВК l САЙТ

Управление ГО и ЧС предупреждает: с 26 октября по 6 декабря категорически запрещены выход и выезд на поверхность водных объектов. Помните: тонкий лёд очень опасен.

МАХ | Тelegram | ВК | ОК | Сайт

Ноябрьский Симферополь. Хорошая была вчера погода, как будто бы зима не скоро. Сегодня — холод и дожди.

Обсудитьпост.

Иван Мезюхо:

MAX | ТГ | ВК | ОК | Дзен | https://max.ru/mezyukho" target="_blank" rel="nofollow">Пикабу

Старость в радость

В Тюменской областной думе решили позаботиться о пенсионном обеспечении депутатов

Парламентарии приняли поправки, позволяющие части своих коллег получать специальные доплаты к пенсии, даже после возвращения в депутатское кресло.

Раньше всё было достаточно просто: если бывший депутат снова избирался на государственную должность, его специальную пенсионную доплату приостанавливали.

Теперь сделали исключение. Если парламентарий работает на постоянной основе и получает зарплату из думы — доплаты не будет. А если сохраняет мандат, но депутатскую зарплату не получает, ранее назначенную прибавку к пенсии можно сохранить или возобновить.

Разумеется, речь не обо всех пенсионерах, решивших стать депутатами. Право на такие выплаты нужно сначала заработать, отработав установленный срок на оплачиваемой парламентской должности.

А дальше самое интересное — деньги.

Авторы поправок признали, что расходы областного бюджета могут увеличиться. Но сколько потребуется средств, подсчитать не смогли. Объяснили это тем, что за выплатами депутаты должны обращаться самостоятельно, а число будущих заявлений неизвестно.

В областной думе 48 депутатов, половина из которых работает без парламентской зарплаты. Конечно, далеко не все они имеют право на пенсионную доплату. Но выяснить хотя бы приблизительное число потенциальных получателей и оценить расходы, наверное, всё-таки можно было (а зачем?).

Тем более что с деньгами у региона сейчас не всё гладко. В проекте бюджета на 2027 год заложен дефицит почти 39,6 млрд рублей. Власти планируют тратить больше, чем зарабатывают, а недостающие средства придётся занимать.

И в тот же день депутаты разрешили заочные голосования. Объяснили экономией на перелётах, гостиницах и командировочных коллег из Югры и Ямала. Председатель думы Фуат Сайфитдинов даже заявил, что оптимизация расходов сегодня — один из главных приоритетов и начинать нужно с себя.

Сама по себе экономия на поездках — разумная идея. И пенсионные гарантии за многолетнюю работу тоже не являются чем-то незаконным. Но соседство этих решений выглядит занятно. Когда речь идёт о командировках, депутаты ищут способы сократить расходы. А когда о собственных пенсионных гарантиях, то принимают поправки, даже не зная, во сколько они обойдутся бюджету. Никто не требует лишать бывших парламентариев заслуженных выплат. Но прежде чем расширять право на них, неплохо бы хотя бы посчитать, сколько это будет стоить.

А что с надбавками для обычных пенсионеров?

В Тюменской области действует федеральная социальная доплата: если у неработающего пенсионера общая сумма учитываемых выплат ниже 16 288 рублей, её доводят до этого уровня. Областные доплаты тоже существуют, но положены отдельным категориям — например, пенсионерам с почётными званиями и ведомственными наградами.

По областному закону № 224 людям, имеющим особые заслуги перед Тюменской областью, предусмотрена доплата 500 рублей в месяц с учётом районного коэффициента.

Если призыв «начинать с себя» — не просто красивые слова, то депутаты, похоже, уже приступили. Правда, пока не столько к экономии, сколько к улучшению собственных пенсионных условий. Глядишь, после такого успешного опыта вспомнят и об обычных тюменских пенсионерах, которые в областной думе никогда не заседали. Но это не точно.

#Тюмень #депутаты #пенсии #бюджет

Провинциарь — голос большой России

Ноябрьский Симферополь. Хорошая была вчера погода, как будто бы зима не скоро. Сегодня — холод и дожди.

Иван Мезюхо:

MAX Telegram VK OK Дзен Пикабу

Голос за канал.

Каждый вторник — это новый шаг к творчеству и самосовершенствованию. 24 февраля 2026 года стал насыщенным и интересным днем, полным вдохновения и новых впечатлений.

Утро, наполненное энергией

Утро началось с привычной рутины, которая настроила на позитивный лад:

• Разогрев лимфы с помощью массажеров и легкие зарядки.
• Полоскание рта кокосовым маслом.
• Контрастный душ для бодрости.
• Бьюти процедуры: массаж лица с роллером и тканевая маска.
• Прием хлорофилла и замоченные семена чиа.

Завтрак также порадовал:

• Домашние сырники, поданные со сметаной, бананом и сладостями.
• Поджаренные бутерброды с творожным сыром, ветчиной и свежими овощами.

После завтрака был запланирован визит в муниципальный приют для собак «Дубовая Роща». В этот день местные студенты записывали видео о приюте, и гастроблогер делилась своим опытом в качестве волонтера. Четвероногие подопечные всегда радуются новому вниманию и угощениям от гостей.

День, наполненный красотой

Следующей остановкой стал косметолог, где прошла процедура мезопилинга. Это новинка в уходе за кожей, которая подразумевает использование мезороллера и оставление пилинга на коже. Процедура считается щадящей, без серьезных последствий.

На обед был приготовлен вкусный ПП-шаверма, состоящая из куриного филе, свежих овощей и нежного соуса из греческого йогурта.

• Куриное филе.
• Огурцы.
• Помидоры.
• Салатные листья.
• Карамелизированный лук.
• Квашеная капуста.
• Соус из йогурта с чесноком.

Следом была секция саморазвития через онлайн-курсы. Гастроблогер обучалась на «Левел Ван», углубляясь в историю империй, и предвкушала новые знания. Применение этих курсов в будущем становится значимой частью ее жизни.

Вечер, полный активности

Вечер завершился тренировкой «красивая осанка + МФР» в студии RESHAPE. Поскольку здоровье стало важным аспектом, занятия, направленные на улучшение осанки и состояния спины, стали особенно актуальны.

Тренировка проходила под запоминающие мелодии, что добавляло дополнительный заряд энергии. Чтобы разнообразить занятия, была посещена новая тренировка — фитбоксинг, обучающая каяк тренера. Это открытие принесло радость и удовлетворение от нового опыта.

Вечером на ужин была подана куриная грудка с помидорами черри, макароны и гарнир из свежих овощей. После завершения дня не обошлось и без привычной вечерней бьюти рутины, завершающей день с легкостью и спокойствием.

Готов?

Мы приглашаем на кубок «КВН Первых». Для тебя выступят: 11 лучших команд города и...приглашённые гости: сборная Нового Уренгоя — команда КВН «Газбекистан».

21-го ноября, сбор гостей в 17:30 / арт-резиденция «Сова», (мкр. Юбилейный, 2/1)

* Вход свободный, регистрация по ЕКЖЯ «Морошка»

Новый Уренгой, включайся!

ФК «ФАКЕЛ ЯМАЛ» выходит на поле против «Металлурга». И это тот случай, когда лучше быть с командой не мысленно, а по-настоящему — у экрана.

Мы ведём эксклюзивную прямую трансляцию в группе «Новый Уренгой | Ямал-Медиа» во ВКонтакте и на телеканале «Ямал-Медиа» — подключайтесь!

Фото: Александра Кокшарова / «Ямал-Медиа»

Новый Уренгой | Ямал-Медиа в МАКС

Был с утра в приюте, навещал своего подопечного Серого. В приюте сегодня 188 собак и 32 кошки. 15 собак находятся под личной опекой различных коллективов и волонтеров.

Взять кошку или собаку под опеку в нашем приюте может любой желающий. Не можете завести их дома, приходите и навещайте брошенных «бездомышей» в приюте, сделайте доброе дело. И не откладывайте его на завтра.

Всем хорошего дня!

В ДШИ имени Е.В. Образцовой в Салехарде прошел концерт к 30-летию творческой деятельности преподавателя Владислава Безгинского. Произведения классических и современных композиторов исполнили педагоги школы, воспитанники юбиляра, и он сам.

Владислав Безгинский преподает по классу народных инструментов — балалайки и гитары. Также он выступает солистом, участвует в конкурсах и фестивалях, работает концертмейстером с ансамблем «Пересвет» и хором родителей «Душа».

Его ученики стабильно добиваются высоких результатов. В их копилке награды с таких состязаний как «Золотая струна» в Москве, «Гитара в России» в Воронеже, «Поющая струна», «Хрустальные звездочки» в Салехарде, «Полярные узоры» в Лабытнанги и «Новые имена Ямала» в Новом Уренгое.

Видео: Вера Дронзикова / «Ямал-Медиа»

«Север-Пресс» в MAX

Салехард, который выглядит как сказка!

Морозный туман, зимнее солнце и необычное свечение над Обью. Природа устроила настоящее световое шоу — и всё это в нашей окружной столице!

Фото: Владимир Ганчерко / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

В этом сезоне запланировано высадить всего 40 кустов томатов, а также 10-15 растений, которые будут посеяны сразу в открытый грунт. Регион, где проходит эксперимент, - Кузбасс, Кемеровская область, Западная Сибирь. Перцы, баклажаны и томаты растут в открытом грунте, и данная статья основана на опыте прошлогоднего проекта по выращиванию томатов без рассады.

Процесс пикировки и подготовка

В связи с тем, что рассады немного, удается уделить особое внимание пикировке, подготовке горшочков и грунта. Выбираются ранние детерминантные сорта, среди которых выделяются проценты 10 штук известных сортов "Успех" и "Дачник". Эти сорта были опробованы в прошлом году, и их вкус оставил положительное впечатление.

Пикировка началась 16 марта, когда каждый сорт был посажен в отдельный горшочек. Перед проведением пикировки всходы были прорежены до нужного количества и заранее хорошо политы.

Приготовление грунта и выбор контейнеров

Грунт для рассады готовится заранее, используется земля с участка, пропаренная в микроволновке и смешанная со старыми опилками. Это позволяет избежать возможных загрязнений и накопления вредителей. Горшки для пикировки имеют дренажные отверстия, что предотвращает застой воды.

При подготовке горшков важно помнить, что чистота - залог здоровья. В немытых горшках могут находиться споры грибков и яйца вредителей, способные навредить молодым растениям.

Уход за рассадой и полив

После пикировки рассада помещается в теневое место на 1-2 дня, а затем переносится на самое светлое окно. Подкормка начинается через 7-10 дней, когда молодые растения начнут активно расти, сообщает уДачный проект.

Полив осуществляется, когда верхний слой почвы подсохнет. Важно, чтобы вода полностью пропитывала грунт, а излишки не сливались, так как корни растений быстро их усваивают. Для мелких всходов лучше всего подходит поддонный полив.

Программа ежедневного ухода включает:

• Вечерняя проверка грунта и полив при необходимости.
• Утренний контроль состояния растений и корректировка полива.
• Дневная проверка - особое внимание уделяется маленьким всходам.

Такой подход к обеспечению условий для роста поможет добиться здоровой и сильной рассады, а значит, обеспечить хороший урожай.

В Надыме школьники примерили на себя профессии медиков и пожарных

В первой школе города ярко завершился двухмесячный проект «Атлас профессий». За это время ученики посетили более 30 экскурсий и мастер-классов, а в финале сами устроили интерактивный марафон для сверстников и учителей.

На шести площадках ребята учили всех желающих делать массаж сердца, играть на инструментах и правильно надевать боевую экипировку огнеборцев.

Вести Ямал l MAX l ТГ l ВК l САЙТ

Владивосток растворился в ноябрьском тумане

Раптли теперь в МАКС | Прислать новость

По итогам первого тура две команды завершили выступление, а три сильнейшие прошли во второй тур испытаний, по результатам которого и определились победители. Финальный комплекс упражнений отличался от первого: он включал присед со штангой на спине весом 50 кг (30 повторений), жим лёжа — 60 кг (50 повторений) и подтягивания до подбородка (40 повторений).

Победителями стали сотрудники аппарата отряда — они показали время 2:14. Борьба за подиум получилась невероятно плотной: серебро досталось команде 6й ПСЧ, которая отстала от победителей всего на 2,4 секунды, а бронзу завоевала команда СПСЧ — её результат уступил золоту на 6 секунд.

Функциональное многоборье — это проверка физической готовности и командного духа. Выносливость, сила и умение работать в команде помогают сотрудникам уверенно действовать в любых условиях — будь то спортивные состязания или реальные вызовы.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Благая весть.

Доходы России от экспорта нефти и нефтепродуктов достигли максимума с мая

Экспортная выручка российских производителей нефти и нефтепродуктов в октябре 2026 года составила почти $21,2 млрд — максимальный показатель с мая. По данным Международного энергетического агентства (МЭА), опубликованным 13 ноября, доходы выросли примерно на 65% в годовом выражении. Основным фактором стало повышение мировых цен на нефть на фоне войны вокруг Ирана и перебоев с поставками через Ближний Восток. Об этом сообщает Bloomberg в публикации gCaptain.

На нефть пришлось более 80% октябрьской экспортной выручки. По данным МЭА, российские сорта Urals и ESPO в течение месяца превысили отметку $100 за баррель. Анализ Centre for Research on Energy and Clean Air (CREA) оценивает среднюю цену Urals в $101,7 за баррель — на 13% выше сентябрьского уровня. Это максимальное месячное значение в ряду наблюдений организации с октября 2021 года.

Рост цен был связан с перебоями на мировом энергетическом рынке после начала войны вокруг Ирана, атаками на танкеры в районе Ормузского пролива и ударами хуситов по энергетической инфраструктуре Саудовской Аравии. Российская нефть получила дополнительное ценовое преимущество: основные покупатели — Китай и Индия — могут получать её без прохождения через Ормузский пролив. Таким образом, нарушение ближневосточных поставок повысило привлекательность российских экспортных партий для азиатских покупателей.

Физические объёмы поставок при этом изменились значительно меньше, чем денежная выручка. Экспорт российской сырой нефти в октябре сохранился на сентябрьском уровне — 5,33 млн баррелей в сутки, примерно на 4% выше показателя годичной давности. Экспорт нефтепродуктов увеличился на 260 тыс. баррелей в сутки, до 1,49 млн баррелей, максимума с июня, однако оставался примерно на треть ниже уровня октября 2025 года. Добыча нефти в России выросла на 210 тыс. баррелей в сутки, до 8,73 млн. Эти показатели приводит Reuters со ссылкой на МЭА.

На экспорт нефтепродуктов продолжали влиять украинские удары по российским нефтеперерабатывающим заводам. По данным Bloomberg, атаки в первой половине октября ограничивали загрузку НПЗ; позднее интенсивность ударов временно снизилась, после чего украинская сторона возобновила кампанию против ряда крупных предприятий, включая Киришский НПЗ и Омский нефтеперерабатывающий завод. Сокращение переработки может увеличить объёмы сырой нефти, направляемой на экспорт, если ограничения затронут прежде всего нефтеперерабатывающие мощности, а не экспортные терминалы.

Рост экспортной выручки не следует напрямую приравнивать к увеличению поступлений федерального бюджета. Нефтяные экспортные доходы производителей и бюджетные поступления от отрасли рассчитываются по-разному: государство получает средства главным образом через налогообложение добычи и реализации сырья и нефтепродуктов, одновременно выплачивая отрасли субсидии. По расчётам Bloomberg на основе данных Минфина, чистые поступления от нефтяных налогов в октябре составили около $10 млрд; их объём был сокращён выплатами на поддержку внутренних поставок топлива.

Отдельно следует учитывать изменение цен внутри самого октября. По ноябрьскому обзору МЭА, международный эталон North Sea Dated после подъёма до $136 за баррель в начале месяца снизился примерно до $93 к моменту подготовки отчёта. Поэтому октябрьский рост российской выручки отражает высокие цены, сложившиеся за месяц, но не означает сохранения пиковых котировок к середине ноября. Ноябрьский обзор МЭА фиксирует одновременно восстановление мирового предложения и сохраняющиеся риски для поставок.

Таким образом, октябрьский максимум российской экспортной выручки был достигнут прежде всего благодаря повышению цен на нефть на фоне ближневосточного кризиса. Физический экспорт сырой нефти практически не изменился, а поставки нефтепродуктов оставались существенно ниже прошлогоднего уровня. Рост доходов оказался значительным, но его устойчивость будет зависеть от дальнейшей динамики мировых цен, восстановления нефтепереработки и сохранения экспортной инфраструктуры.

НЕТРЕВОЖНЫЕ НОВОСТИ

Наступила долгожданная суббота — а значит, сегодня делимся хорошими и позитивными новостями Ямала.

В выходные особенно важно настроиться на приятный лад.

Листайте карточки, чтобы узнать, чем запомнился Ямал на этой неделе.

Август — это не время прощания с огурцами, а шанс продлить их ?сади. При правильном уходе и заботе эти овощи способны радовать до самой осени. Однако стоит помнить, что в это время они становятся особенно подвержены стрессу: резкие перепады температур, истощение и дефицит влаги могут негативно сказаться на урожайности, сообщает Дзен-канал "Шуруп и Укроп".

Почему огурцы слабеют в августе

Несмотря на то, что основная часть урожая уже собрана, растения испытывают настоящие испытания. Вот основные причины, почему огурцы теряют свою силу:

• Растения истощены из-за активного плодоношения;
• Смена жары и прохладных ночей вызывает стресс;
• Почва быстро теряет влагу из-за поверхностной корневой системы;
• Накопление солей в земле, особенно после частых подкормок.

Уход в августе: что нужно знать

Чтобы огурцы не потеряли свою жизненную силу, необходимо следить за их состоянием и обеспечивать правильный уход:

• Полив теплой водой: Использовать воду подогретую до 20-25 градусов, поливать сохранительно под корень в первой половине дня.
• Модернизация среди листвы: Удаление пожелтелых листьев способствует лучшему воздухообмену и снижает риски заболевания.
• Регулярный сбор плодов: Не давать перезревшим огурцам тормозить развитие новых завязей.
• Выбор кормов: Использовать комплексные удобрения, отказываясь от азотных, чтобы не стимулировать рост ботвы в ущерб плодам.

Эффективные способы полива

Чтобы поддержать огурцы в отличном состоянии, полив стоит обогащать следующими настойками:

• Зольный настой: 1 стакан древесной золы на 10 л воды, настаивать сутки, затем поливать по 1 литру на куст. Обеспечивает калий и фосфор.
• Молочно-йодовый раствор: 1 л молока или сыворотки с 10 каплями йода и 9 л воды для опрыскивания листьев. Защищает от грибков и укрепляет листву.
• Настой банановой кожуры: Кожура 2-3 бананов на 2 л воды настоять и разбавить до 10 л. Стимулирует рост плодов благодаря большому количеству минералов.

Следуя этим рекомендациям, можно не только дотянуть до осени, но и сохранить урожай свежих огурцов до самых морозов.

Россияне смогут самостоятельно заблокировать входящие звонки из-за границы

С 1 марта 2027 года жители России получат возможность установить самозапрет на международные вызовы. Подключить ограничение можно будет через «Госуслуги» или в МФЦ. Решение останется добровольным — каждый абонент сам выберет, нужна ли ему такая мера.

При подключении услуги оператор будет блокировать входящие звонки из иностранных сетей. Полностью международную связь отключать не планируют. Снять ограничение можно будет только при личном обращении в МФЦ.

Нововведение направлено на борьбу с телефонным мошенничеством. Однако полной защиты оно не гарантирует: злоумышленники могут использовать российские номера и другие каналы связи.

Фото: Дания Соболева / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Купили тур? Теперь «Госуслуги» тоже знают, куда вы собрались!

Россияне начнут получать уведомления о заключении договора на турпоездку и всех последующих изменениях. Информация будет поступать из единой системы электронных путёвок.

Это позволит туристам самостоятельно проверять, какие условия поездки указаны в электронной путёвке, и сверять их с договором. Если что-то изменится, об этом тоже сообщат.

Для путешественников — больше прозрачности, для турфирм — меньше возможностей допустить ошибку с документами. Как вам новшество?

Перейти в наш ВК-канал

На Ямале материнство после 35 лет перестает быть поводом для сомнений — напротив, его воспринимают как осознанный и достойный выбор, который к тому же подкреплен поддержкой округа. В арсенале региона — целый пакет мер: от традиционного набора «Малышу Ямала» до окружного маткапитала, помогающего семьям уверенно смотреть в будущее.

«СеверПресс» поговорил с четырьмя мамами из Нового Уренгоя, Ноябрьска и села Мужи, которые стали родителями после 35 лет и честно рассказали о своем пути.

«Север-Пресс» в MAX

В мире томатов сорт «Званный ужин» отличается уникальным дизайном и восхитительными вкусовыми качествами. Этот индетерминантный томат с высотой до 210 см радует огородников не только обилием плодов, но и их непревзойденным вкусом, который сочетает в себе фруктовые нотки.

Происхождение сорта

Сорт был выведен российскими селекционерами и идеально подходит для разнообразных климатических условий разных регионов. Благодаря отсутствию маркировки F1, семена «Званого ужина» сохраняют все сортовые характеристики при последующих посевах. Это означает, что огородники могут использовать свою семенную продукцию каждый год, повторяя успехи. Этот сорт заполнил нишу для любителей больших плодов с эстетичной формой и насыщенным вкусом.

Основные характеристики

Сорт выделяется среди других томатов благодаря своим крупным ракетовидным плодам. Средний вес каждого колеблется от 140 до 190 граммов. Такие плоды популярны среди ценителей свежих салатов благодаря своей яркой окраске и мясистой структуре. Плоды созревают быстро, обеспечивая высокий урожай — до 6,5 кг с одного куста, если соблюдать правила агротехники.

• Формирование куста: Рекомендуется вести куст в один или два стебля, что помогает максимизировать урожай и избежать проблем с загущением.
• Подвязывание: Из-за большого веса плодов необходима надежная подвязка, чтобы избежать поломки веток.

Сорт приспособлен как для тепличного, так и для открытого грунта. Однако в последнем случае лучше его выращивать в регионах с теплым и продолжительным летом. Грамотный полив, а также удобрения в форме фосфор-калийных подкормок обеспечивают отличные результаты, комплексно усиливая рост и вкусовую насыщенность плодов, пишет источник.

Профилактика заболеваний

Несмотря на впечатляющие характеристики, «Званный ужин» требует внимания к возможным заболеваниям. Безусловно, хорошая агротехника и контроль климата помогут избежать проблем, таких как фитофтороз и вершинная гниль. Регулярные обследования и своевременные обработки защитят ваши растения от вредителей и болезней.

Популярность сорта продолжает расти благодаря его уникальным качествам и возможностям, что делает его отличным выбором как для опытных огородников, так и для тех, кто только начинает свой путь в мире садоводства.

На Ямале стартовал приём заявок на ежегодный конкурс «Семья Ямала»

Главное семейное событие округа пройдёт по 10 номинациям. Среди них — «Многодетная семья года», «Династия года», «Золотая семья года», а также «Семья защитника Отечества», созданная для ветеранов боевых действий и участников СВО.

Выдвигать кандидатов могут предприятия, организации и общественные объединения. Победители в каждой категории получат премию в размере 250 тысяч рублей и право представить округ на всероссийском финале.

Сроки подачи документов различаются в зависимости от муниципалитета. Например, в Муравленко приём завершится уже 7 декабря.

Узнать точные даты для своего города и полный список документов можно на нашем сайте.

Екатерина Боровикова / ГТРК «Ямал»

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

Как активно провести выходные без травм?

В Надым пришла настоящая зима, а вместе с ней и любимое детское развлечение — катание с горок

Но не каждый снежный склон подходит для весёлых спусков. Как правильно выбрать место и способ катания, чтобы избежать травм, рассказываем в наших карточках

Поделитесь постом с детьми и родителями, чтобы зимние развлечения приносили радость, а не заканчивались в травмпункте

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

Совпадение? Не думаем!

14 ноября - День эндокринолога и Всемирный день борьбы с диабетом. А ещё сегодня отмечает день рождения Ильфат Хафизов – врач - детский эндокринолог консультативно-диагностического отделения детской поликлиники СОКБ.

«Ирония судьбы», - с улыбкой говорит доктор.

Ещё студентом Самарского государственного медицинского университета Ильфат параллельно получил специальность врача ультразвуковой диагностики. В профессии он уже 12 лет, 10 из которых трудится на благо жителей Ямала.

В его компетенции – всё, что связано с гормонами: от сахарного диабета и заболеваний щитовидной железы до проблем с ростом и нарушением полового развития у детей.

«Специальность врача я выбрал осознанно, так как мои двоюродные братья и сёстры – медики. Был хороший пример», - рассказывает Ильфат.

В сложных случаях врач помогает организовать лечение в федеральных центрах Москвы. А в 2017 году он сделал то, чего на Ямале не было, – организовал «Детскую школу диабета». Сегодня это более 500 занятий в год. А в 2021-м запустил дистанционный формат, чтобы помогать детям из отдалённых посёлков Ямала и Волновахи.

«Курирую пять районов округа, где нет детских эндокринологов, провожу телемедицинскую консультацию врачей из районов», - поясняет доктор.

Ильфат Хафизов – один из инициаторов создания инклюзивных смен для детей с диабетом. Благодаря его работе ребята могут отдыхать и общаться со сверстниками.

Также он - депутат Думы Салехарда. Вместе с коллегой занимается организацией сбора и доставки гуманитарной помощи ямальским военнослужащим. За активную позицию доктор отмечен медалью за содействие СВО и благодарностью от воинской части.

«Я давно хотел помогать бойцам, но не знал, как и с чего начать. Но когда познакомился с Иваном Новицким, понял, как всё устроено. Спасибо Народному фронту», - говорит он.

Ильфат женат, воспитывает троих детей. Свободное время старается посвящать семье. Придерживается активного образа жизни, зимой любит бегать на лыжах.

Поздравляем Ильфата Ильхамовича с днём рождения и профессиональным праздником!

Из личного архива Ильфата Хафизова

#ГодЗдоровья89

#ЗдоровыйЯмалНачинаетсяСТебя

#ГодЗдоровьяСалехард

Напоминаем: имущественные налоги (транспортный, земельный, налог на имущество) и НДФЛ, указанные в налоговом уведомлении, необходимо оплатить до 1 декабря.

Что будет, если не успеть?

— Начиная со 2 декабря начнут начисляться пени за каждый день просрочки.

— Долг может быть взыскан через суд, а также возможны ограничения (например, запрет на выезд за границу).

Как оплатить:

— В личном кабинете налогоплательщика на сайте ФНС;

— Через портал «Госуслуги»;

— В отделениях банков, через банкоматы или мобильные приложения;

— В МФЦ.

Если у вас возникли вопросы по уведомлению или суммам звоните в контакт-центр ФНС: 8 800 222-22-22.

МАХ | Тelegram | ВК | ОК | Сайт

Сохранение культурного наследия малочисленных народов

На Ямале начался второй день Всероссийского культурного форума коренных малочисленных народов России. Окружная столица принимает делегации из 28 регионов. Сразу после работы с федеральными экспертами по профильным темам участники присоединились к мастер-классам.

Ямал был выбран площадкой неслучайно. Именно наш округ — один из лидеров по поддержке, интеграции и развитию культуры коренных малочисленных народов, проживающих в северном регионе.

Видео: Вера Дронзикова / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Бытовая техника — это незаменимый помощник на кухне, однако со временем она подвержена воздействию двух основных неприятностей: накипи и жирных отложений. Накипь на нагревательных элементах, таких как в чайниках и кофемашинах, может серьезно снизить эффективность работы этих устройств, в то время как жир на поверхностях создает неэстетичный вид. Правильный и регулярный уход способны продлить срок службы техники и повысить ее производительность.

Профилактика как ключ к успеху

Первое, на что стоит обратить внимание — это профилактика. Регулярная очистка бытовых приборов от загрязнений — залог их долгого и успешного функционирования. Рекомендуется раз в 1–2 недели протирать поверхности мягкой тканью, предварительно смоченной в мыльном растворе. Особое внимание стоит уделить устройствам, которые контактируют с водой: такие как чайники, кофемашины и увлажнители, так как они особенно подвержены образованию накипи. Для техники, работающей с пищей (например, мультиварки и пароварки), стоит сразу же после использования удалять остатки еды, чтобы избежать накопления жира и упростить дальнейший уход.

Эффективные методы борьбы с загрязнениями

Чтобы эффективно бороться с накипью, можно использовать домашние средства. Лимонная кислота — отличный помощник в этом деле. Для очищения чайника нужно насыпать 2–3 столовые ложки вещества, залить водой, довести до кипения и оставить на полчаса. Затем слейте раствор и хорошо промойте устройством. После подобной процедуры можно очищать также кофемашины и увлажнители.

Что касается жировых загрязнений, то сода станет безопасным и экологичным решением. Смешав соду с небольшим количеством воды до состояния пасты, можно нанести смесь на загрязненные участки (плиту, духовку, микроволновку) и оставить на 10–15 минут. Затем протрите легкой губкой и смойте остатки. Сода не только эффективно удаляет жир, но и дезинфицирует поверхности, не оставляя следов.

Уход после уборки

После завершения очистительных процедур не стоит забывать о дальнейшей профилактике. Чтобы предотвратить быстрое накопление накипи и жира, рекомендуется использовать фильтрованную воду в чайниках и кофемашинах. Регулярное проветривание техники, работающей с паром (например, увлажнителей), поможет избежать скапливания конденсата. Удаление загрязнений сразу после их появления сэкономит время и силы в будущем, поддерживая бытовую технику в идеальном состоянии.

На Ямале проходит Всероссийский культурный форум коренных малочисленных народов — второй день начался с обсуждения сохранения языка, традиций и обрядов. Салехард принимает делегации из 28 регионов. После работы с федеральными экспертами по профильным темам участники присоединились к мастер-классам.

Ямал выбран площадкой не случайно. Округ — один из лидеров по поддержке, интеграции и развитию культуры коренных малочисленных народов.

Фото: Вера Дронзикова / «Ямал-Медиа»

«Север-Пресс» в MAX

Рядом с сосудами и нервами: хирурги удалили крупную липому

Врачи Новоуренгойской центральной городской больницы провели сложную операцию: у пациентки удалили липому весом 250 граммов. Новообразование росло на протяжении 25 лет.

Учитывая сердечно-сосудистые риски, вмешательство выполнили под местной анестезией. Операцию провели хирург Фёдор Сумароков и сосудистый хирург Рафик Соломонян. Несмотря на близость липомы к крупным сосудам и нервам, вся процедура заняла всего 40 минут.

Сейчас пациентка чувствует себя хорошо и находится под наблюдением врачей. Удалённую липому направили на гистологическое исследование.

Фото: канал «Новоуренгойская центральная городская больница» в MAX

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Сахара — это не просто пожалуй самая большая пустыня на планете, это место, где бедуины, кочующие арабы, на протяжении веков приспособились выживать в условиях, которые способны сломить неподготовленного человека. Их традиции в кулинарии — это не только искусство готовить, но и первостепенная необходимость, основанная на древних знаниях и опыте.

Кочевники пустыни: кто такие бедуины

Бедуины — это арабские кочевники, обитающие на просторах пустынь Ближнего Востока и Северной Африки. Слово "бедуин" происходит от арабского “бадави”, что переводится как “житель пустыни”. Эти кочевники веками ярко выражали свою культуру, перемещаясь с караванами, что делало торговлю основным элементом их жизни.

Четыре столпа бедуинской кухни

• Экономия воды: В условиях пустыни вода является бесценной. Бедуины разрабатывают методы подготовки пищи с минимальным расходом этой драгоценной влаги.
• Долговечность продуктов: Продукты должны сохраняться месяцы в условиях жары, что требует много знаний о хранении.
• Энергетическая ценность: Рацион богат калориями, потому что физическая активность кочевника требует больших энергетических затрат.
• Использование всего: Каждая часть пищи идет в дело; отходов не существует.

Главные продукты бедуинского рациона

Финики: Для бедуинов финики — это основная еда, дающая много энергии. Их могут есть как свежими, так и сушеными или в виде пасты, смешанной с молоком.

Верблюжье молоко: Оно густое и питательное, не портится в жару на протяжении нескольких часов. Его пьют свежим или кислым.

Мясо: Бедуины едят мясо лишь по праздникам. Чаще всего это верблюжатина, а также баранина и козлятина.

Хлеб: Бедуинский хлеб — лепешки, выпекающиеся в песке. Они долговечны и имеют выразительный аромат.

Традиционные блюда и ритуалы

Кулинарные традиции бедуинов простираются до священного ритуала подачи чая. Чай — это не просто освежающий напиток, а важный элемент общения. Каждый стакан чая имеет своё значение: первый — горький, второй — крепкий, третий — сладкий.

Одним из популярных блюд является Мансаф — рис с бараниной, варенной в кислом молоке. Аридей из фиников с топлёным маслом является высокой калорийной закуской для долгих путешествий, пишет Дзен-канал "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ".

Каждый элемент бедуинской кухни — это дань уважения к суровым условиям жизни и к уникальной культуре выживания, которой обучаются с поколений.

В Новом Уренгое усилили контроль на дорогах после смертельных аварий

Поводом для тотальных проверок послужила серия трагических ДТП. В Коротчаево при выезде на «встречку» погибли супруги, оставив сиротами двоих детей, а в газовой столице невнимательный маневр на перекрёстке унёс жизнь мужчины.

Чтобы остановить волну трагедий, на дороги Нового Уренгоя вышла большая команда сотрудников Госавтоинспекции, силовиков и Гостехнадзора. Проверяют всё — от опасного переоборудования машин до нелегальных таксистов.

Параллельно власти и дорожные подрядчики экстренно пересматривают обустройство опасных участков. О рейдах и мерах безопасности — в сюжете Зули Османовой.

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal

Продолжаем спортивный марафон #НиДняБезДвижения

Мы с коллегами уверены: для решения важных задач, нужна не только светлая голова, но и много энергии!

Поэтому вместо привычных кабинетов — драйв, свежий воздух и командный дух. В ноябре не перестаём проводить время по-настоящему спортивно:

Пулевая стрельба. Максимальная концентрация, твердая рука и точное попадание

Скейт-парк. Скорость, адреналин и свобода

Прогулки с собаками. Свежий воздух, пушистый антистресс и десятки пройденных шагов

Волейбол. Азарт, командная работа и высокие прыжки

Тренажёрка. Заряжаем мышцы и выносливость на 100%

Присоединяйтесь к марафону! Делитесь в комментариях, какой вид спорта заряжает именно вас, и обязательно ставьте тег #НиДняБезДвижения под своим фото

Давайте оставаться в тонусе вместе!

Лук «Погарский местный улучшенный» — это надежный ранний сорт с ярким вкусом и отличной лёжкостью. Он уверенно плодоносит в различных регионах, формируя плоские жёлтые луковицы. Откройте для себя его ключевые особенности и важные моменты по уходу, чтобы гарантировать успешный урожай.

Происхождение и особенности сорта

Сорт «Погарский местный» — это уникальный синтез народной селекции и научного подхода. Его корни уходят в Брянскую область, где местные огородники на протяжении столетий отбирали самые устойчивые и урожайные луковицы. В середине XX века селекционеры Всероссийского НИИ селекции и семеноводства усовершенствовали сорт, сохранив его лучшие характеристики.

Адаптивные качества

Официальное районирование сорта охватывает широкий спектр климатических зон России, включая Северный и Восточно-Сибирский регионы. Это подтверждает его уникальную эколого-физиологическую устойчивость, позволяющую развиваться даже в сложных условиях.

Внешний вид и характеристики

Луковицы этого сорта имеют плоскую форму и вес от 30 до 50 граммов, что идеально для домашней кулинарии. Желтые покровные чешуи защищены и легко узнаваемы. Внутри луковицы находятся сочные чешуи с зеленоватым оттенком, что является характерной чертой.

Условия для успешного роста

Агротехника сорта стандартна, но важно учесть его раннее созревание и восприимчивость к болезням. Рекомендуется двулетняя культура через севок для получения лучших результатов. Подготовка почвы и управление поливом играют ключевую роль в успешном развитии растения.

Уборка и хранение

Определение времени для уборки осуществляется по полеганию листьев. Уборку стоит проводить в сухую погоду, тщательно извлекая луковицы из почвы, чтобы избежать повреждений. Хорошая просушка — важный этап, который обеспечит долгосрочное хранение. Оптимальные условия хранения включают низкую температуру и хорошую вентиляцию, что позволяет сохранить урожай до весны.

Преимущества и недостатки сорта

• Ранние сроки созревания и высокая лёжкость.
• Универсальное применение в кулинарии.
• Адаптированность к различным климатическим условиям.

• Восприимчивость к основным болезням.
• Средняя урожайность.

Сорт подходит для огородников, ценящих надежность и дорогу к успеху в рискованном земледелии. Он требует внимания к профилактике заболеваний и правильной послеуборочной обработки для максимального использования своих преимуществ.

Слышите? Это гул трибун в предвкушении матча!

Уже сегодня в 13:00 на «Факел-Арене» наши спортсмены из футбольного клуба «ФАКЕЛ ЯМАЛ» сразятся с «Металлургом» из Медногорска в рамках 6 тура всероссийских соревнований по футзалу.

Давайте поддержим футболистов. Ждём всех на стадионе!

: ФК «ФАКЕЛ ЯМАЛ»

Подписаться на НУР. Официально Telegram | MAХ | ВКонтакте

Доска объявлений. Раздел: нашёл друга — 5

Мира — милая дама серебряного возраста породы лабрадор. Когда-то она жила в салехардском приюте «Дорога домой». Сейчас её жизнь кардинально изменилась. В свои приблизительно 9-10 лет Мира нашла любящую семью.

Всё благодаря Елисавете Фрунзе, которая осенью 2022 года посетила приют и увидела там Миру. Несколько месяцев девушка уговаривала маму забрать лабрадора домой. В декабре 2022 года мечта Елисаветы сбылась.

Поначалу семья переживала, как Мира привыкнет к новому дому. Ветеринары и вовсе давали ей около года жизни. Но забота и любовь сделали своё дело. Пошёл уже четвёртый год, как Мира живёт счастливой домашней жизнью. А в 2025 году у неё появился ещё один друг — йоркширский терьер Артас, с которым они отлично поладили.

— Если есть силы, возможность и доброе сердце, почему бы не сделать жизнь собаки из приюта такой, какой она и должна быть? Мы рискнули и нисколько не пожалели об этом. Сейчас такое ощущение, как будто Мира всегда была с нами и в нашей жизни! — поделилась Юлия, мама Елисаветы.

У каждой собаки должна быть возможность обрести свой дом, независимо от возраста. Возможно, ваш будущий друг уже ждёт вас на сайте питомцы.живёмнасевере.рф.

Как защитить собаку от салехардских морозов: советы для хозяев

Зима не за горами, а прогулки на свежем воздухе в окружной столице требуют особого внимания к питомцам. Сильнее всего мёрзнут небольшие и короткошёрстные собаки: чихуахуа, той-терьеры, таксы и левретки. В группе риска также щенки, пожилые и ослабленные животные.

Для прогулок со своими хвостиками выбирайте утеплённый комбинезон, который закрывает спину, грудь и живот. Специальная обувь защитит лапы от реагентов и налипания снега. В сильный ветер пригодится дополнительная защита ушей.

Хаски и маламуты благодаря густому подшёрстку лучше переносят холод, но это не значит, что они могут долго находиться на морозе. Если собака дрожит, поджимает лапы или отказывается идти дальше, пора возвращаться домой. В сильные морозы прогулки лучше сократить.

Ставьте , если ваш четвероногий друг уже готов к салехардской зиме!

Фото: Андрей Ткачёв / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Масленица — это не просто праздник, а целая неделя, полная радости и прощания с зимой. В 2026 году празднование пройдет с 16 по 22 февраля, в то время как большая часть россиян собирается отмечать этот веселый период. С Пасхой, к слову, связаны важные моменты: после Масленицы последует 40-дневный Великий пост. Давайте подробнее разберемся в каждом дне праздника и узнаем интересные рецепты блинов.

Когда и как отмечают Масленицу

В 2026 году Масленица будет состоять из двух частей: Узкой (16-18 февраля) и Широкой (19-22 февраля). В последний день, 22 февраля, его отмечают как Прощеное воскресенье. Этот день служит не только завершением Масленицы, но и преддверием Великого поста, который продлится до 11 апреля. Основные празднования с народными гуляньями, песнями и играми происходят именно в конце недели.

Исторические корни Масленицы

Происхождение Масленицы связано с языческими традициями восточных славян, символизирующими приход весны. Когда-то этот праздник был неотъемлемой частью народных обрядов, связанных с угощениями, катанием на санях и другими развлечениями. С появлением христианства, традиции несколько изменились, и Масленица стала ассоциироваться с Сырной седмицей, когда разрешены молочные продукты, пишет канал.

Современные празднования и лучшие рецепты блинов

Сегодня Масленица привлекает внимание многих. В городах можно встретить народные гулянья и различные развлечения. Например, в Москве главными событиями станут огненные шоу и ярмарки. В Санкт-Петербурге пройдет фестиваль «Шуми, Масленица», где ожидаются уличные театры и угощения. В Алтайском крае состоится фестиваль «Сибирская Масленица» с крупными призами и веселыми играми.

Без блинов Масленица не была бы полной. Вот несколько рецептов для идеальных блинов:

• Классические блинчики: Прост и быстро — смешайте 3 яйца, 250 г муки и 0,5 л молока. Жарьте до золотистого цвета.
• Блинчики с фаршем: Нежный фарш из отварной говядины с луком — отличная начинка для блинов.
• Пуховые блинчики: Они будут похожи на оладьи, готовятся с добавлением дрожжей и идеальны для подачу с кремом.
• Марокканские блины: С начинкой из перца и сыра — легкий завтрак или вкусный ужин.
• Блины на кефире: Тонкие и с дырочками, благодаря кипятку тесто получится пышным.

На Масленицу собираются семьи, готовят вкусности и угощают друг друга. Вопрос о том, как провести Масленицу, остается открытым — главное, чтобы в каждом сердце было тепло весны.

Паромная переправа между Салехардом и Лабытнанги переходит на новый режим работы. С 14 ноября она работает с 7:00 до 21:00. Об этом сообщили в департаменте транспорта ЯНАО.

Северян предупредили, что погодные условия меняются быстро, поэтому переправу могут закрыть в любой момент. Этот факт необходимо учитывать при планировании поездок. Актуальную иформацию о работе переправы можно узнать в чат-боте «Переправа ЛБТ-СХД»

Фото: Федор Воронов / «Ямал-Медиа»

«Север-Пресс» в MAX

72 новых светильника сделают дороги Надымского района безопаснее

На трассе Надым-Салехард около заправки «Лукойл» появятся 54 светильника. Их яркость будет меняться автоматически от дорожных условий — это поможет поддерживать нужное освещение и экономить электроэнергию.

А на железнодорожном переезде на участке Новый Уренгой — станция Ныда освещение уже запустили: здесь установили 18 светильников.

Оборудование рассчитано на северный климат: зимой на нём не образуются наледь и сосульки.

Ставьте , если рады, что дороги района становятся светлее и безопаснее

Фото: Андрей Ткачёв / "Ямал-Медиа"

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

Вместе навстречу приключениям: секреты семейного туризма

Горы, прозрачная вода, живописные пейзажи и новые открытия. Такие поездки позволяют вместе увидеть удивительные места, испытать яркие эмоции и создать воспоминания, которые останутся на долгие годы.

Как организовать отдых, чтобы интересно было и взрослым, и детям? Смотрите в новом выпуске проекта «Погружение» в группе «Ямал-Медиа» во «ВКонтакте».

#Погружение@yamalmedia_89

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Отличные новости для хозяев хвостиков! Записаться к ветеринару на Ямале скоро можно будет онлайн

В округе готовят обновление системы «ЯмалВет». В ней уже собрали данные почти о 30 тысячах кошек и собак — домашних и из приютов. Там же хранятся истории болезней, результаты анализов и информация о питомцах.

А скоро хозяевам не придётся звонить в ветклинику, чтобы попасть на приём: записаться к врачу можно будет прямо через интернет. Удобно!

Перейти в наш ВК-канал

ГЛАВНОЕ:

заместитель прокурора автономного округа Александр Демин в рамках работы мобильной приемной провел личный прием жителей с. Харсаим и п. Аксарка;

прокуратурой организована проверка по факту ДТП на 678-ом км трассы Сургут-Салехард;

после вмешательства прокуратуры Нового Уренгоя ветерану боевых действий выплачена социальная выплата на покупку жилья;

организована проверка по факту ДТП в Новом Уренгое на улице Таёжной.

ПОСЛЕ ВМЕШАТЕЛЬСТВА ПРОКУРАТУРЫ:

в Новом Уренгое восстановлено холодное водоснабжение в мкр. Полярный;

в Губкинском виновные лица привлечены к ответственности за нарушение антикоррупционного законодательства;

в Новом Уренгое незаконно уволенный работник восстановлен в ранее занимаемой должности.

В СУД НАПРАВЛЕНЫ УГОЛОВНЫЕ ДЕЛА ПО ФАКТУ:

нарушения лицом, управляющим автомобилем, правил дорожного движения, повлекшего по неосторожности смерть человека;

умышленного причинения тяжкого вреда здоровью.

ПОДДЕРЖАНО ГОСОБВИНЕНИЕ ПО УГОЛОВНЫМ ДЕЛАМ О:

приобретении и хранении наркотического средства в крупном размере без цели сбыта;

публичном оскорблении представителя власти в связи с исполнением им своих должностных обязанностей;

управлении электросамокатом в состоянии алкогольного опьянения;

убийстве;

покушении на убийство;

покушении на мошенничество в особо крупном размере, а также фальсификации доказательств по гражданскому делу лицом, участвующим в деле;

незаконном приобретении, хранении без цели сбыта наркотических средств в значительном размере;

неуплате средств на содержание несовершеннолетних детей.

Больше новостей на сайте ведомства.

#СводкаМЧС

На Ямале за прошедшие сутки пожарноспасательные подразделения МЧС России к ликвидации пожаров не привлекались.

На ликвидацию последствий ДТП пожарноспасательные подразделения привлекались 1 раз.

В Новом Уренгое на улице Северная Магистраль произошло столкновение 2 легковых автомобилей. В результате пострадал 1 человек 2000 года рождения. Лечение амбулаторное.

На водных объектах происшествий не зарегистрировано.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Тренер из Пуровского района отмечает 55-летие

Сегодня свой юбилей отмечает тренер-преподаватель по дзюдо Серик Андугужинов.

Серик Серикович — кандидат в мастера спорта России по дзюдо, тренерский стаж — 35 лет. Работает в спортшколе олимпийского резерва «ЦЕ «Северный характер» в Тарко-Сале.

Его воспитанники — победители и призёры первенств УрФО, России и международных соревнований.

Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья, благополучия и талантливых воспитанников!

Минимализм в интерьере — это больше, чем просто отказ от лишних предметов. Это философия, сочетающая в себе стиль, практичность и эстетику. В преддверии новогодних праздников многие задумываются, как внести атмосферу зимнего волшебства в свое жилище, избегая хаоса и беспорядка. Основные советы позволят вам украсить пространство, сохраняя дух минимализма.

Природа в доме

Чтобы создать уютную атмосферу, важно использовать натуральные материалы. Вместо традиционной новогодней елки, можно поэкспериментировать с альтернативами. Сделать настенную композицию, используя ветви или коряги, — отличный способ удивить гостей. Ветка, завязанная гирляндами и декоративными шарами, станет оригинальной заменой классической ёлочке и добавит естественный акцент в интерьер. Если традиции важны, можно украсить веточку сосны или ели, добавив всего несколько крупных шаров.

Цветовая палитра и текстуры

Выбор цвета играет ключевую роль в создании новогоднего настроения. Нейтральные оттенки, такие как белый, бежевый и серый, идеально подойдут для оформления. Они хорошо гармонируют друг с другом и создают ощущение легкости. Добавление акцентов, например, насыщенного синего или угольного, поможет подчеркнуть зимнее настроение. Монохромные решения также популярны: белая елка с минимальными украшениями выглядит стильно и современно.

Но не стоит забывать и о текстурах! Смешение различных тканей, таких как пледы, мягкие игрушки и декоративные подушки, помогает создать уютную атмосферу. Набросьте на диван вязаное одеяло и разместите рядом мелкие декоративные элементы из природных материалов — веточек, шишек и даже березовых дров. Эти детали сделают пространство теплее и привлекательнее, сообщает Интерьер&Пространство.

Свет и уют

Освещение — один из важнейших элементов новогоднего декора. Мягкое теплое свечение гирлянд и свечей делает атмосферу домашней и праздничной. Использование предметов с матовым золотым или серебряным покрытием добавляет изюминку. Однако не стоит перегружать пространство: выбирайте 2-3 интересных детали, которые привлекут внимание и выделят ваш стиль. Главное — создать уют, который останется с вами не только в новогодние праздники, но и в повседневной жизни.

Кулинария — это искусство, в котором каждый может проявить себя, и даже самые простые блюда могут удивить оригинальными изменениями. Например, салат с майонезом часто воспринимается как нехитрая закуска для трудяг. Однако, кто сказал, что он не может быть и вкусным, и интересным?

Сменяем говядину на сердце

Один из свежих взглядов на этот классический рецепт предлагает заменить привычную говядину на говяжье сердце. Такой подход не только экономичнее, но и способен привнести новые оттенки вкуса. Сердце, отваренное в бульоне, остается сочным и, безусловно, придаст салату неповторимый шарм.

Ингредиенты для творческого эксперимента

• Состав: 2-3 картофелины, 250-300 г вареного сердца, 3 маринованных огурца, 3 стебля сельдерея, майонез по вкусу и немного соли.
• Специальный соус: Можно заменить традиционный майонез на грибной соус, который добавит блюду легкий грибной привкус и ещё больше обогатит его аромат.

Приготовление в несколько шагов

Приступая к приготовлению, важно следовать некоторым рекомендациям, чтобы процесс прошел гладко:

• Сначала сердце отваривается в бульоне до готовности, а затем остужается, что помогает сохранить его нежность.
• Картошку следует приготовить в мундире — так она останется более ароматной и сытной. После остывания очищается и нарезается на кубики.
• Кроме того, косточки сельдерея удаляются и нарезаются в тонкие кусочки, а маринованные огурцы прекрасно дополните салат, если используете их вместо соленых.

Итак, заполните салатник нарезанным сердцем, картошкой и огурчиками, добавьте сельдерей и полейте заправкой. Этот сбалансированный рецепт уверенно займёт место на вашем столе, предоставляя возможность экспериментировать со вкусами и подчас менять привычные акценты.

Утренний дайджест от «Север-Пресс»

Пункт выдачи заказов Wildberries в Лабытнанги в ближайшую неделю не сможет получать товары.

Ямальский многопрофильный колледж закрыли из-за гриппа.

Юный пианист из Салехарда отправится на фестиваль в Китай

«Озон» перестроил логистику для доставки товаров в Лабытнанги.

Фейлвотчинг. Как не превратить рабочие отношения в токсичное шоу.

Арктический курорт «Рай-Из» намерены открыть в 2029 году.

«Север-Пресс» в MAX

Опасно для здоровья: ямальцам объяснили, почему нельзя мыть яйца после покупки

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в ЯНАО назвали частые кухонные ошибки, из-за которых можно подхватить кишечную инфекцию.

Оказывается, привычка мыть яйца перед тем, как убрать их в холодильник, разрушает защитную плёнку на скорлупе и открывает путь бактериям. Также среди главных рисков — старая губка для посуды, одна разделочная доска на все продукты и разморозка мяса на столе.

Как правильно хранить продукты и защитить себя от отравлений, читайте на нашем сайте.

Создано с помощью ИИ

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal

Огурцы являются популярным овощем среди садоводов: они вкусные, питательные и универсальны в кулинарии. Самое главное, с некоторых сортов можно начать сбор урожая всего через 45-50 дней после посадки. Однако, чтобы получить хороший результат, необходимо начать с крепкой рассады. Как правильно прорастить семена и ухаживать за растениями, чтобы радоваться домашнему урожаю, рассказал портал.

Оптимальные сроки для сева

Чтобы получить здоровую и сильную рассаду, её нужно высаживать в нужное время. Обычно на это уходит 20-30 дней, в зависимости от сорта. Для средних широт высадка рассады в открытый грунт приходит на начало июня, поэтому семена следует сеять в конце апреля или начале мая. Если же речь идет о теплицах, то можно начинать с середины апреля. Самые опытные огородники часто сеют в несколько этапов: сначала выбирают сорта для раннего потребления, затем – варианты для консервирования.

Выбор семян и подготовка

Необычные сорта и гибриды чрезвычайно популярны среди садоводов. Главное – убедиться в качестве семян. Они должны быть неповреждённые, правильно хранившиеся, и не более 6 лет. Перед посевом семена часто дражируют или инкрустируют, что позволяет увеличить всхожесть и защитить от вредителей. Ассортимент готовых семян на рынке широк, но важно проверять упаковку и срок годности, чтобы избежать неприятных ситуаций.

После покупки семена можно замочить на несколько часов в тёплой воде с добавлением стимулятора роста, чтобы ускорить процесс прорастания. После этого семена можно высевать или прорастить на ткани, накрыв для создания оптимального микроклимата.

Тара и грунт для посева

Для сева огурцов лучше всего использовать отдельные ёмкости. Это позволяет избежать повреждений корней при пикировке. Подходят торфяные таблетки, стаканы или кассеты. Грунт также играет важную роль – он должен быть рыхлым и питательным. Смешивание чернозёма, торфа и перегноя в равных частях даст идеальную почвенную смесь. Добавление специализированных удобрений, таких как мелиорант, поможет улучшить качество почвы. Такой грунт стоит продезинфицировать перед использованием.

После заполнения ёмкостей грунтом, семена размещают на поверхности и присыпают слоем земли 0,5-1 см. Важно поддерживать температуру на уровне 24-26°C до тех пор, пока не появятся всходы, а увлажнение должно быть регулярным, но умеренным.

Без коньков на улицу не выходим

Сегодня в нашем погодном меню снег, дождь, туман и небольшой минус. Советуем быть осторожными при выходе из дома — дороги рискуют превратиться в каток!

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Погода на Ямале 14 ноября

«Север-Пресс» в MAX

Скоро Пасха, и многие уже начинают готовиться к этому яркому празднику. Интересно, как именно можно украсить яйца, используя природные красители, а не традиционные химические, пишет Дзен-канал "Мамские бубни".

Сегодня, вдохновившись милыми моментами утреннего завтрака, когда ребенок аккуратно нарезал яйцо, появляется идея: почему бы не попробовать самостоятельно покрасить яйца? В арсенале есть множество натуральных красителей, и некоторые из них действительно удивительны!

Подготовка яиц: секреты варки

• Перед варкой достать яйца из холодильника и дать им полежать при комнатной температуре.
• Варить яйца в один слой, чтобы избежать трещин.
• Держать огонь на минимальном уровне, чтобы вода не бурлила.
• Добавить немного соли в воду для лучшего результата.

Натуральные красители: вдохновение из кухни

Существует множество вариантов окрашивания яиц с помощью натуральных ингредиентов:

• Луковая шелуха: Этот традиционный способ предполагает использование шелухи от лука, которая придаёт яйцам красивый коричневый оттенок. Нужно отварить шелуху в воде и замочить в ней яйца на 10 минут.
• Куркума: Это специя подарит яркий солнечный цвет. Вам понадобится куркума, уксус и немного соли. Яйца следует варить в этом растворе около 10 минут.
• Свёкла: Свежевыжатый сок свёклы создает нежный розово-красный оттенок, если яйца выдержать в этом отваре около трех часов.
• Кофе: Для истинных гурманов. Яйца, окрашенные в растворе кофе, приобретут приятные бежевые оттенки, а запах сделает атмосферу еще уютнее.
• Вино: Этот вариант подарит яйцам блеск, так как кислоты из вина взаимодействуют с кальцием яичной скорлупы, создавая уникальные кристаллики.

Создание узоров: игра с цветами

Кроме простого окрашивания, можно экспериментировать с узорами и текстурами:

• Мраморный эффект: Потереть только что окрашенные яйца бумажным полотенцем.
• Крапинки: Использовать рис вместе с красителем и яйцом для точечного окрашивания.
• Блеск: Нанести яичный белок и посыпать блестками.

Каждый из этих способов способен добавить особую атмосферу к пасхальным праздникам, подчеркивая индивидуальность и креативность!

Как украсите яйца вы? Возможно, у вас есть свои тайны и традиции, передающиеся из поколения в поколение?

Начните утро с улыбки и насладитесь великолепием зимней природы

Фото: Анжела Чернышова

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

Когда в квартире сауна: как пережить отопительный сезон без вреда для кожи и здоровья

С началом отопительного сезона воздух в квартирах становится суше. Из-за этого могут пересыхать кожа и слизистые, появляться першение в горле и обостряться хронические заболевания.

Как поддерживать комфортный микроклимат дома и помочь организму справиться с сухостью — рассказали в карточках.

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal

17 ноября в 10:00 состоится проверка системы оповещения

МАХ | Тelegram | ВК | ОК | Сайт

Доброе утро, Салехард!

Суббота наконец-то наступила! Можно оставить будничные заботы позади, посвятить время себе и близким и просто насладиться выходным. Пусть день пройдёт легко, уютно и подарит побольше приятных моментов!

Погода на 14 ноября: пасмурно, без осадков. Температура воздуха составит 11…6 °C. Ветер слабый, около 1 м/с.

Одевайтесь по погоде и пусть эта суббота будет наполнена хорошими новостями и приятными событиями!

Фото: Сергей Решетов / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Закрытие крышки унитаза перед сливом — это не просто вопрос гигиеничности. Эксперты утверждают, что этот простой шаг может предотвратить распространение бактерий и неприятных запахов по всему помещению.

Научная сторона вопроса

Бактериологи подчеркивают, что крышка туалета выполняет две важные функции. Во-первых, она служит барьером, который позволяет предотвратить появление запахов, исходящих из сантехники. Во-вторых, она защищает от аэрозолей — микроскопических капель жидкости, которые могут разлетаться при смыве.

При каждом сливе в унитазе образуется аэрозоль, который поднимается на высоту до трех метров. Эти капли могут содержать вредоносные микроорганизмы, оседающие на предметах в ванной и туалете. Поэтому, для защиты здоровья всей семьи стоит просто опустить крышку перед смывом.

Эзотерика и деньги

С точки зрения эзотериков, вода и деньги тесно связаны, и их энергетические волны обмениваются друг с другом. Закрывая крышку унитаза, создается дополнительный барьер между денежными потоками и источниками влаги. Например, если у вас есть наличные деньги в кошельке, нахождение крышки закрытой может помочь сохранить и умножить финансовое благополучие.

Некоторые верят, что открытая крышка унитаза может способствовать утечке энергии. По японской философии Фен-Шуй, оставляя крышку открытой, можно позволить негативной энергии загрязнять пространство вашего дома. Поэтому рекомендуется всегда закатывать крышку, чтобы защитить свое финансовое состояние.

Рекомендации по гигиене

• При каждом смыве обязательно закрывайте крышку туалета.
• Регулярно очищайте сантехнику от налета и бактерий для создания здоровой атмосферы в ванной комнате.

Следуя этим простым рекомендациям, можно не только поддерживать чистоту и порядок в доме, но и заботиться о собственном здоровье и хорошем самочувствии.

Современные садоводы все чаще обращаются к горшечным томатам, которые можно выращивать даже в условиях городской квартиры. Этот подход позволяет не только наслаждаться свежими овощами, но и добавляет зеленые акценты в интерьеры. Горшечные помидоры хорошо подходят для подоконников, балконов и террас, а также могут служить стильным элементом декора для загородных участков, пишет 7 дач.

Классификация горшечных томатов

Все сорта горшечных томатов можно разделить на три основные группы:

• Низкорослые штамбовые детерминантные виды, которые имеют ограниченный рост и идеально подходят для помещений.
• Индетерминантные лиановидные сорта, прекрасно смотрящиеся на шпалерах и используемые для оформления открытых пространств.
• Штамбовые сорта и ампельные гибриды, имеющие стелющиеся стебли, идеально подходящие для подвесных кашпо.

Преимущества низкорослых сортов

Низкорослые томаты пользуются особой популярностью благодаря целому ряду преимуществ:

• Компактные размеры позволяют им легко помещаться на подоконниках и не требуют сложных опор для роста.
• Не требуется пасынкование и формирование, что значительно упрощает заботу о растении.
• Скороспелость и длительное плодоношение делают их отличным выбором для любителей свежих помидоров.
• Размеры плодов, как правило, соответствуют чорри – томатам с нежным сладким вкусом без выраженной кислинки.
• Идеально подходят для консервирования, они легко помещаются в небольшие банки.

Наиболее популярные сорта горшечных томатов, которые завоевали сердца садоводов, включают 'Балконное чудо', 'Садовая жемчужина' и 'Финик сибирский'. Эти сорта не только радуют щедрым урожаем, но и украшают любой интерьер, принося с собой атмосферу уюта и тепла.

Какая погода ждёт ямальцев в субботу

Сегодня, 14 ноября, на Ямале ожидается облачная погода, в отдельных районах пройдёт небольшой снег.

Теплее всего будет в Ноябрьске, где термометры покажут 3 °C днём и 2 °C ночью. Холоднее всего суббота выдастся в Лабытнанги — там в дневные часы прогнозируют до 12 °C. В остальных муниципалитетах округа температура будет колебаться в пределах 4…10 °C.

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal

Селедка под шубой — это не просто салат, а настоящая кулинарная классика, которая не нуждается в представлении. Несмотря на множество вариантов, сложность адаптации и сочетания продуктов часто останавливает экскурсии по рецептам. Этот вариант предлагает многослойный подход с использованием тонких слоев, что позволяет добиться не только эстетического удовольствия, но и насыщенного вкуса, сообщает канал.

Ингредиенты и подготовка

• Для начала отварите свеклу и картофель до полной готовности, после чего очистите их и дайте остыть.
• Разделите отваренные овощи на две части, чтобы использовать их в разных слоях салата.
• Первый слой укладывайте тертый картофель — это создаст отличную базу для салата.

Слои салата

Обработайте селедку, избавьте ее от кожи и костей, нарежьте на небольшие кусочки и приправьте растительным маслом. Это сочетание положите на картофельный слой. Можно дополнить его рубленым репчатым луком по вкусу, однако следует помнить, что многие не едят лук, так что лучше ориентироваться на предпочтения ваших гостей.

Следующим будет слой свеклы, которую нужно натереть на крупной терке и отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе салат может быть слишком жидким. После укладки свеклы, смажьте ее майонезом, а затем повторите все слои для более насыщенного вкуса. Завершите композицию тертым яичным желтком и зелёным луком для декора.

Подача и наслаждение

Салат готов! Теперь его можно подать к столу, и он станет не только отличным украшением, но и главной звездой праздника. Этот легкий в приготовлении, но яркий и насыщенный вкусом салат порадует всех на любом застолье, обеспечив атмосферу уюта и гастрономического восторга. Приятного аппетита!

Обновление потолка недорогим и простым способом — побелка — по-прежнему остаётся популярным решением. Несмотря на множество современных альтернатив, такие как натяжные потолки, классическая побелка остаётся доступной и актуальной. Рассмотрим, как правильно и эффективно провести этот процесс самостоятельно.

Выбор материалов: мел или известь?

Перед тем как приступить к побелке, важно определиться с материалом. На выбор есть два основных варианта: мел и известь. Если потолок уже обрабатывался известью, то рекомендуется избегать использования мела, чтобы избежать появления разводов и потёков.

Подготовка к работе

Перед началом побелки рекомендуем удалить все дефекты на потолке. Для этого необходимо:

• Заделать трещины и неровности с помощью цементной замазки, дождавшись её полного высыхания.
• Очистить поверхность от пыли и грязи.

• 5 литров тёплой воды;
• 40 граммов столярного клея;
• 3-4 килограмма мела;
• 25 граммов метиленового синего состава.

Техника нанесения: вручную или распылителем

Побелка может быть выполнена как вручную, так и с помощью распылителя. Если повреждения поверхности минимальны, выбор инструментов зависит от предпочтений. Для новичков лучше использовать кисть или ролик, чтобы избежать неприглядных полос. Однако распылитель позволяет добиться более равномерного слоя.

Независимо от выбранного метода, следует помнить о следующих правилах:

• Перед началом работы не забудьте подготовить раствор.
• Наносите побелку в несколько слоев, позволяя каждому слою высохнуть.
• При использовании кисти начинайте сверху, двигаясь от окна, чтобы избежать видимых следов.

Важно быть аккуратным при нанесении, чтобы не допустить появления лишних капель, поскольку они будут после высыхания образовывать некрасивые разводы.

За прошедшие сутки на дорогах Ямало-Ненецкого автономного округа зарегистрировано 16 ДТП.

С начала 2026 года на Ямальских дорогах в 2979 зарегистрированных ДТП погибли 23 человека и 261 получили травмы, в их числе 44 ребенка.

В Госавтоинспекции призывают всех участников дорожного движения быть внимательнее на дорогах и соблюдать ПДД. Водителям рекомендуют выбирать скоростной режим с учетом дорожных и метеорологических условий. Пешеходам, в темное время суток, рекомендуют размещать на верхней одежде световозвращающие элементы.

#мвдроссии #полиция #гибддянао #гибдд #янао #дтп

Вспоминая беззаботные детские годы, когда бабушка радовала вкуснейшими оладьями и блинами, можно лишь вздохнуть с ностальгией. Тепло домашнего очага, ароматные блюда, в которых чувствуется забота и любовь, а также подпитывающий организм уют – такие воспоминания остаются с нами навсегда. Но время идет, и теперь пришло время самостоятельно готовить что-то столь же вкусное и легкое, как оладьи из кабачков!

Секреты приготовления кабачковых лакомств

Для молодых хозяек стоит иметь в виду несколько важных нюансов:

• Кабачки лучше использовать молодые и не очищать их от кожицы – она придаст блюду яркий цвет и дополнительный вкус.
• Перед тем как добавлять кабачки в тесто, рекомендуется отжать лишнюю влагу, чтобы оладьи были более хрустящими.

Эти аппетитные оладушки идеально подойдут к столу в компании сметаны или легкого овощного салата, пишет канал.

Рецепты на любой вкус

Простой рецепт кабачковых оладьев

• Кабачок – 300 г
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 3-4 ст. ложки
• Растительное масло – 50 г
• Соль и специи – по вкусу

Калорийность таких оладий составляет всего 130 кКал, а время приготовления – приблизительно 30 минут. Нежные и вкусные, они станут отличным дополнением к любому обеду.

Оладьи из молодых кабачков

• Кабачки – 350-400 г
• Куриные яйца – 2 шт.
• Свежая петрушка – 10 г
• Сушеный орегано – 0,5 ч. ложки
• Мука – 2 ст. ложки
• Соль и черный молотый перец – по вкусу

Калорийность этих оладий составляет 131 кКал. С их помощью можно разнообразить привычное меню и добавить немного зелени на ваш стол.

Необычные варианты для гурманов

Для тех, кто любит эксперименты на кухне, отлично подойдут кабачковые блины с картофелем или оладьи из кабачковой икры. Эти рецепты придадут знакомым блюдам совершенно новые ноты, радуя не только вас, но и гостей.

Оладьи из кабачков – это не только вкусно, но и полезно. Подготовка занимает всего несколько минут, а результат превзойдет все ожидания. Создание домашних деликатесов станет настоящим удовольствием и прекрасной возможностью поделиться своими кулинарными шедеврами с близкими и друзьями.