Что понадобится

Пропорции рассчитаны примерно на 6–7 банок по 0,5 л:

• свежие огурцы — 1,5 кг;
• помидоры — 1 кг, лук и морковь — по 500 г;
• перловка — 250 г;
• соль — 1 ст. л., сахар — 2 ст. л.;
• вода — 250 мл, растительное масло — 60 мл;
• 9%-ный уксус — 60 мл.

Как приготовить заготовку

Овощи вымойте. Морковь натрите на крупной тёрке, огурцы и лук нарежьте кубиками. Помидоры разрежьте пополам и натрите, удерживая за кожицу: её можно выбросить. Перловку тщательно промойте.

Сложите овощи в большую ёмкость, добавьте томатную массу, соль, сахар, воду и масло. Перемешайте, всыпьте крупу и снова перемешайте. Переложите смесь в кастрюлю, доведите до кипения и тушите 20 минут, периодически помешивая. Влейте уксус и готовьте ещё 10 минут.

Горячую основу разложите по чистым подготовленным банкам и закройте крышками. Перед хранением дайте заготовке остыть. Чтобы приготовить суп, сварите картофель до мягкости и добавьте рассольную смесь.

Полезные нюансы

• Для рецепта нужны свежие плотные огурцы. Перловку промывайте до прозрачной воды.
• Помидоры можно измельчить мясорубкой. По желанию добавьте лавровый лист или чёрный перец.

Важно: наличие уксуса и стерилизованные банки сами по себе не гарантируют безопасное хранение такой заготовки при комнатной температуре. Храните её в холодильнике либо используйте проверенный режим консервирования под давлением. После открытия банку держите в холодильнике и используйте в течение 3–4 дней.

На что обратить внимание при выборе

Чтобы кусты радовали цветением, а не требовали постоянного внимания, стоит заранее оценить условия участка: освещённость, влажность почвы и суровость зим. Хорошо зарекомендовавшие себя сорта обычно не нуждаются в опоре и подходят для смешанных цветников с многолетниками. Их можно высаживать группами или использовать как выразительный акцент в небольшом саду.

Дополнительный ориентир — немецкий знак ADR. Его присваивают розам, прошедшим многолетние испытания: растения оценивают в разных условиях и проверяют, в частности, на устойчивость к заболеваниям. Такие сорта могут стать удачным выбором для тех, кто хочет сократить применение химических средств.

Как вписать розы в небольшой сад

Компактные кусты хорошо смотрятся в миксбордерах, у входа в дом и вдоль садовых тропинок. В контейнерах они украсят террасу или балкон, если подобрать ёмкость подходящего размера и обеспечить отвод лишней воды. При посадке важно оставить растениям достаточно пространства для проветривания — это помогает поддерживать здоровье листвы.

Даже неприхотливым розам нужны солнечное место, умеренный полив и периодическая подкормка. Отцветшие бутоны можно удалять, если сорт не самоочищается. Перед зимой кусты готовят с учётом местного климата и особенностей сорта: универсального способа укрытия для всех регионов нет.

Надёжная основа для цветника

Компактные устойчивые розы позволяют создать выразительную посадку без сложного ухода. При грамотном выборе сорта и подходящем месте кусты сохраняют опрятный вид и долго радуют цветами — даже там, где для большого розария просто нет пространства.

Правило активного проветривания

Одно из основных правил – обеспечить приток свежего воздуха. Регулярное проветривание воздуха не только после приготовления пищи, но и в процессе варки позволит предотвратить накопление запахов и паров жира. Это поможет уберечь мебель и текстиль от стойких ароматов и обеспечит комфортную атмосферу в помещении.

Эффективная работа вытяжки

Вытяжка – один из главных союзников в борьбе с запахами. Однако важно помнить, что не достаточного просто ее включения. Регулярный уход за жировыми фильтрами укрепляет ее эффективность: чистая вытяжка гораздо лучше справляется с отводом паров и запахов. Для небольших кухонь стоит выбирать модели с высокой мощностью, чтобы они могли быстро удалять неприятные ароматы.

Уборка и контроль текстиля

Запахи чаще всего прячутся в самых неожиданных местах. Капли жира на плите, брызги на кухонном гарнитуре и крошки в микроволновой печи – все это может стать источником запахов. Регулярная уборка рабочих поверхностей, духовых шкафов и бытовой техники с использованием средств, борющихся с жиром, поможет устранить такие проблемы.

Кроме того, текстиль в вашем доме также играет важную роль. Занавески, скатерти и даже одежда способны впитывать ароматы, поэтому полезно минимизировать их количество. Вот несколько советов:

• Сократите количество текстиля в комнате.
• Держите верхнюю одежду в закрытых шкафах.
• Периодически стирите кухонные полотенца и шторы.

Чтобы дополнительно справиться с остаточными запахами, можно расставить в комнатах ёмкости с натуральными адсорбентами, такими как пищевую соду или активированный уголь. Эти простые меры помогут не только освежить воздух, но и создать приятный аромат с помощью эфирных масел. Такой подход делает атмосферу вашего дома комфортной и уютной.

Ингредиенты, которые понадобятся

• Картофель — 500 г
• Шампиньоны — 350 г
• Лук — 1 шт.
• Сливочное масло — 40 г
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Соль, черный перец — по вкусу
• Специи (кориандр, базилик) — по желанию
• Растительное масло для жарки

Пошаговые приготовления

1. Для начала необходимо подготовить картофель. Очистить его, залить водой в кастрюле, посолить и поставить вариться до готовности. После варки воду слить, а картофель размять в пюре.

2. Параллельно можно приготовить начинку. Лук очистить и нарезать, затем обжарить его на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанные шампиньоны к луку и продолжать жарить на среднем огне около 10 минут. Приправить солью и специями. Готовую начинку оставить остывать.

3. В остывшее картофельное пюре добавить яйцо, муку, тщательно перемешать до однородной массы. Из получившегося картофельного теста отложить необходимое количество и раскатать его в пласт толщиной около 1 см. В центр выкладывается грибная начинка, края скрепляются, придавая зразе желаемую форму — они могут быть как круглыми, так и продолговатыми, сообщает канал.

4. Готовые зразы обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Это блюдо удивит не только своей легкостью приготовления, но и потрясающим вкусом. Отведав нежные картофельные зразы с грибами, вряд ли кто-то останется равнодушным — идеальный ужин для всей семьи готов!

В замыкающей тройке - Ингушетия, Калмыкия и Чечня.

Подписаться / Мы в "Максе"

Сокращение уикенда

Ваулз считает, что такой подход не только снизит нагрузку на команды, но и добавит элемент неожиданности в гонки.

«При 24 этапах в календаре, такое сокращение дало бы возможность командам отдохнуть в пятницу», - отмечает он. По его мнению, это освободит ценное время, которое можно использовать для восстановления сил и улучшения подготовки.

Привлекательность и зрелищность

Кроме того, такая реформа могла бы сделать гонки более зрелищными. По мнению Ваулза, количество тренировок в текущем формате слишком велико, что иногда лишает зрителей захватывающих моментов. Он предлагает, чтобы пилоты и их команды проводили лишь одну тренировку непосредственно перед квалификацией.

«Это создаст больше разнообразия на трассе и добавит непредсказуемости в борьбу за победу», - добавил он, подчеркивая, что такая модель может значительно улучшить впечатления зрителей и участников.

Будущее Формулы-1

Важным моментом является то, что, несмотря на возможное увеличение числа этапов при новом формате, нагрузка на сотрудников команд все же останется ниже, чем в нынешней системе. Это позволит сохранить высокие стандарты и качество гонок, оставаясь при этом восприимчивыми к желаниям зрителей.

Таким образом, идеи Джеймса Ваулза могли бы вдохновить на новые изменения в мире автоспорта, сделав гонки ещё более увлекательными и захватывающими для поклонников.

Не ждите неприятного запаха

Состояние губки стоит регулярно проверять: если она начала пахнуть, потемнела, расползается или хуже отмывает посуду, ее лучше заменить. Однако ориентироваться только на внешний вид не стоит — загрязнения могут накапливаться и раньше.

Точный срок службы губки в опубликованном сообщении не указан. Поэтому разумно менять ее регулярно, а после контакта с сырым мясом или рыбой — не использовать для посуды и поверхностей, которые соприкасаются с готовой едой.

Как снизить риск

После мытья посуды тщательно ополаскивайте губку и оставляйте ее высыхать в проветриваемом месте. Не забывайте также поддерживать чистоту держателя: в нем тоже могут скапливаться влага и остатки пищи.

Организация работ: разбивка культур

Садоводы могут разделить культуры по их устойчивости к холодам:

• Устойчивые к холоду: чеснок, лук, горох, бобы и разнообразные зеленные культуры.
• Требующие умеренного тепла: морковь, свекла, картофель, однолетние цветы.
• Теплолюбивые растения: фасоль, кукуруза, подсолнечник, томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки, тыквы, дыни и арбузы.

Первые шаги в начале мая

Начало мая — идеальное время для ухода за многолетниками и озимыми. Необходимо рыхлить почву, удобрять озимый чеснок, обрезать и подкармливать кустарники (такие как смородина, крыжовник и малина), а также проводить профилактику болезней и вредителей на плодовых деревьях. А не забудьте провести ревизию земляничных грядок после зимнего периода.

Когда последние ночные заморозки уйдут, начинается высадка рассады теплолюбивых культур, таких как томаты, баклажаны и перцы, в теплицы.

Что и когда сажать

Май — месяц для посадок редиса, репы и дайкона. Чтобы избежать стрелкования, рекомендуется предварительно сажать раннеспелые сорта. Редис, например, стоит сеять каждые недели в течение всего месяца. Теперь можно сеять между рядами разные сорта, чтобы продлить срок сбора урожая.

К тому же стоит задуматься и о зеленых культурах. Как только снег растает, можно сеять кресс-салат, листовую горчицу и рукколу. Эти растения отлично подойдут для прохладной погоды, а спустя две недели уже можно наслаждаться первой зеленью. Если острые вкусы вам не по душе, интересные варианты — Пак Чой, ТатСой или китайская капуста.

Позаботьтесь и о любви к теплу: когда стабильно установится теплая погода, станет возможна высадка рассады арбузов и дынь в грунт. Не забывайте следить за температурой почвы и защищать молодые растения от прямых солнечных лучей с помощью спанбонда.

Командиры и большие начальники

Энергичные и слишком уверенные в себе

Выбирая выражение, учитывайте отношения с собеседником и интонацию: шутливое прозвище в дружеской беседе может прозвучать как оскорбление в рабочем разговоре.

Праздничная атмосфера

Рош ха-Шана отмечается не так шумно, как его российские аналоги, но он представляет собой важный момент для осмысления и размышлений о прошедшем году и своих поступках. Это время для встреч с близкими, обмена тостами и вкусными угощениями, сообщает источник.

Гефилте фиш — новое дыхание традиции

В кафе Dizengof/99 бренд-шеф Костя Борисов предложил своеобразную интерпретацию классического еврейского блюда — гефилте фиш. Вместо традиционного бульона, это блюдо теперь представлено в виде воздушного рыбного суфле, подаваемого с уникальным морковным чатни и легким соусом. Эмоции от этого гастрономического чуда невозможно описать словами — оно несомненно останется в памяти как аспект особого праздника.

Дополнительные атрибуты праздника

Кафе Dizengof/99 также предлагает предзаказ свежей халы и бабок с разнообразными начинками. Для тех, кто хочет окунуться в атмосферу творчества, будут доступны гранатовые печати на футболках и возможность записать свои желания на яблоне желаний. Это идеальный способ встретить Новый год, окунувшись в яркие и интересные традиции.

Цена: 1 050 руб.

На «Ямал Арене» прошло второе занятие с Ильёй Каблуковым и Богданом Киселевичем.

От разминки до упражнений с шайбой — всё вместе с олимпийскими чемпионами. Гости показывали движения, объясняли детали и помогали отрабатывать технику. А ребята старались не упустить ни одного совета!

Спасибо Илье и Богдану за внимание к нашим хоккеистам, а участникам — за старание и азарт. Сохраняем лучшие моменты встречи в фотографиях!

По поручению главы МЧС России его заместитель Вячеслав Бутко поздравил российских спортсменов и тренеров в столичном аэропорту Внуково. Встречали победителей состязаний под аккомпанемент показательного оркестра МЧС России.

Накануне в Баку завершились чемпионаты мира среди мужчин и женщин по пожарно-спасательному спорту. В финальный день спортсмены разыграли награды в боевом развертывании. Забеги стали настоящим испытанием: напряженная борьба, драйв и поддержка болельщиков создали невероятную атмосферу на стадионе. По итогам состязаний российские команды завоевали титул чемпионов мира 2026 года в общекомандном зачете. На церемонии закрытия под гимн Российской Федерации сборным МЧС России вручили заслуженные награды.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Быстро и просто

Этот вариант бутербродов идеально подходит для любителей быстроты и минимальных усилий на кухне. Все ингредиенты для начинки смешиваются в одной миске: яйцо взбивается с майонезом и томатной пастой, затем добавляется мелко нарезанная сосиска, тёртый сыр и зелень. В результате образуется однородная масса, которой легко нанести на ломтики хлеба.

Сборка блюда также не занимает много времени: батон нарезается на куски, распределяется на противне с пергаментом, и сверху укладывается приготовленная смесь. Всего через пять-семь минут в духовке бутерброды приобретут замечательную золотистую корочку, сыр расплавится, а начинка останется сочной. Такие мини-пиццы отлично подаются с различными напитками от сока до чая, а также с горячими блюдами, такими как суп или борщ.

Идея для завтрака или перекуса

Универсальность данного рецепта является его главной привлекательной особенностью. Мини-порции легко адаптируются под необходимое количество гостей или членов семьи, а сочетание сыра, яйца и сосиски обеспечивает сытный перекус. Даже при нехватке времени, блюдо получится полноценным и питательным.

Кроме того, данный рецепт дает возможность экспериментировать с ингредиентами: можно добавлять свежие овощи, пряности или другие виды колбасы, меняя вкус без увеличения времени приготовления. Быстрое запекание делает хлеб мягким внутри и хрустящим снаружи, а начинка приобретает гармоничный аромат, который нравится и детям, и взрослым.

Практические советы

Чтобы бутерброды не растекались и сохраняли форму, рекомендуется использовать свежий хлеб с плотной текстурой. Начинку следует наносить ровным слоем, а духовку разогреть заранее для быстрого и равномерного запекания. Важно также контролировать время: пять минут вполне достаточно для маленьких ломтиков, для более крупных рекомендуется увеличить время запекания до семи минут.

Эта простая, но запоминающаяся закуска превращает обычный перекус в праздничное угощение и идеально подходит для завтрака, обеда или вечернего чаепития. Экспресс-бутерброды – это яркий пример того, как быстро и с минимальными затратами можно создать вкусное и сытное блюдо.

Воскресенье подходит к концу, впереди — новая рабочая неделя. Пора отложить все дела, немного расслабиться и настроиться на предстоящие дни. Пусть вечер будет спокойным, а мысли — лёгкими.

Желаем вам крепкого сна, приятных сновидений и бодрого утра. Пусть понедельник начнётся с хороших новостей и отличного настроения!

Фото: Никита Погодин / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Женская сборная России по прыжкам на батуте заняла второе место на чемпионате мира в командном финале. Соревнования состоялись в Нанкине, Китай. На состязания приехали 400 спортсменов из 41 страны.

В составе российской сборной была воспитанница новоуренгойской спортшколы «Арктика» Евгения Захарова. Девушка тренируется под руководством Гулюси Чубаковой.

Фото: Фёдор Воронов / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Сытные рулеты и конвертики

Рулетики из лаваша с фаршем и сыром – это истинный кулинарный шедевр. Используя тонкий лаваш, мясной фарш, зелень и расплавленный сыр, легко подготовить аппетитные закуски. Запекайте рулеты в духовке, и они сохранят свою сочность без добавления масла.

Конвертики из лаваша с творогом и тыквой – ещё один восхитительный вариант для сладкоежек. Сначала запекайте тыкву в микроволновке для мягкости. Затем наполняйте тонкий лаваш сладким творогом с ванильным сахаром и жарьте на сковороде. В результате получится хрустящий и нежный десерт.

Блюда с рыбой и яйца

Тем, кто предпочитает рыбные блюда, следует попробовать рыбное филе в лаваше с помидорами и луком. Нежное филе, упакованное вместе с овощами и сметанным соусом, приобретает особую сочность. Этот рецепт украсит любой обед.

Не забывайте о вкусном омлете в лаваше с колбасой и сыром. Это простое блюдо готовится менее чем за десять минут и станет прекрасным вариантом для завтрака. Используйте яйца, колбасу, сыр и зеленый лук для ароматного результата.

Вкусный десерт из лаваша

Для любителей сладостей особое удовольствие принесет штрудель из лаваша с вишней и орехами. Сначала необходимо немного загустить начинку из кисло-сладких вишен и посыпать орехами. Заверните в лаваш и запекайте до золотистой корочки – получите невероятно вкусный десерт.

Эти рецепты подойдут как для семейного ужина, так и для праздников. Обязательно испробуйте их и создайте свою маленькую кулинарную историю с лавашем в главной роли!

Сегодня, 8 ноября, праздничный состав начал свой маршрут из Великого Устюга.

В этом сезоне он приедет и на Ямал. 11 ноября волшебника встретят в Лабытнанги, 30 ноября – в Новом Уренгое, а 1 декабря – в Пурпе и Ноябрьске.

Всего поезд посетит 65 городов России и преодолеет около 24 тысяч километров.

Всероссийский Дед Мороз / ВКонтакте

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

«Север-Пресс» пообщался с подологом и выяснил, когда пора идти к специалисту, как северная погода и обувь провоцируют заболевания и почему гель-лак на ногах может быть опасен.

«Север-Пресс» в MAX

Почему важна обрезка

Обрезка пионов — ключевой момент в уходе за ними. При отсутствии должного внимания к стеблям, цветы могут оказаться старыми, хилыми и недостаточно крепкими. Пион, как и птица Феникс, отцветает, но возрождается из почек. Поэтому важно оставить стебли сильными и здоровыми, чтобы они смогли поддержать цветы и обеспечить активный рост в будущем.

Что и когда обрезать

Сразу после того, как сойдет снег и начнется оживление растения, необходимо обрезать всю прошлогоднюю листву и стебли до уровня земли. Это удаление не только позволить избежать потенциальных заболеваний, но и даст возможность новому росту стать более мощным. Оставшиеся стебли должны работать на развитие будущих бутонов, ведь количество листвы напрямую влияет на здоровье корневой системы и качество цветения.

Так же необходимо следить за формированием бутонов: на каждом стебле отбирается только один самый мощный. Это поможет растению сосредоточить все силы на его развитии. Если же оставить несколько бутонов, они могут оказаться слишком слабыми, и цветы не будут столь эффектными.

Советы по уходу

• Обязательно проводите периодическую обрезку, чтобы поддерживать здоровье куста.
• Не забывайте о регулярном поливе и подкормке растений, особенно в сухую погоду.
• Следите за возможными вредителями, используя доступные вам средства защиты.

Эти простые шаги помогут оформить ваш сад в роскошном свете цветущих пионов, которые не только приятно удивят, но и станут гордостью каждого любителя природы, сообщает источник.

С 1 марта 2027 года в России заработает самозапрет на международные вызовы. Принятая мера поможет сократить число телефонных мошенничеств.

Решение будет добровольным, полного запрета на международную связь вводить не планируют. Подключение функции станет доступно через «Госуслуги» или в отделениях МФЦ.

Фото: Алина Дьякова / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

За время тура он посетит 65 городов. В этом году он побывает и в тех городах, где ни разу не был: Нягань, Новый Уренгой, Сызрань и другие. Всероссийский Дед Мороз лично проверил готовность и оформление поезда.

До Москвы поезд доедет 2 января, до Петергофа — 6 января. Состав вернется обратно в Великий Устюг состав вернется лишь 9 января.

Подписаться на ТВЦ в МАКС

Яблоки, груши, виноград, хурма, цитрусовые, фейхоа и гранаты помогают разнообразить рацион в холодное время года. Они содержат клетчатку, витамины и антиоксиданты. Яблоки богаты пектином, цитрусовые — витамином C, хурма — бета-каротином, а фейхоа — йодом.

На Ямале килограмм яблок стоит 220–300 , груш — 300–400 , винограда — 400–550 , хурмы — 350–450 , мандаринов — 280–380 , апельсинов — 260–360 рублей . Фейхоа и гранаты обойдутся в 550–750 рублей за килограмм.

В статье «Красного Севера» — сравнение цен в трёх регионах и советы терапевта и консультанта по здоровому питанию Алёны Красновой о том, как сочетать фрукты с другими продуктами и на что обратить внимание при их употреблении.

Фото: Nitr / Shutterstock / Fotodom

| Мы — в МАХ

Материалы переданы в полицию для проверки. Власти напоминают: распространение ложных данных об угрозах безопасности влечет уголовную и административную ответственность. Такие фейки пугают население и отвлекают экстренные службы. О реальных происшествиях следует сообщать по номеру 112.

Фото: Sergey Uryadnikov / Shutterstock / Fotodom

«Север-Пресс» в MAX

Поезд главного новогоднего волшебника отправился из Великого Устюга по городам России. В среду, 11 ноября, передвижная резиденция Деда Мороза прибудет в Лабытнанги.

Жителей и гостей города приглашают посмотреть на празднично оформленные вагоны. Предновогоднюю атмосферу для северян создадут артисты и аниматоры.

Фото: Сергей Зубков / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Съемное жилье часто выбирается по удобству: транспортная доступность, близость к работе и развита инфраструктура становятся важнее, чем состояние самих помещений. Возможно, квартира требует ремонта, но это не критично – «просто задержимся на год-другой» – звучит знакомо. Собственное жилье также имеет свои преимущества: пусть это однушка в спальном районе, зато «по себе». Однако чем дольше человек живет в таком месте, тем меньше появляется любви и больше раздражения из-за недостатков, пишет Дзен-канал "Интерьер&Пространство".

Поиск положительных сторон

Первый ключ к изменению отношения к дому – это поиск его положительных аспектов. Даже в казалось бы скучном районе можно найти преимущества: удобные школы для детей, близость к парку или торговому центру. Важно переключить фокус на это.

Творческое преображение пространства

Проблемы в доме надо решать, а не игнорировать. Разделите все негативные аспекты по пунктам. Если, к примеру, квартира слишком жаркая, возможно, стоит установить жалюзи или кондиционер. Темные комнаты можно осветить с помощью уютного освещения. Изменность интерьеров – это отличный способ создать уют и комфорт. Замена мебели или добавление зеленых растений способны вдохнуть новую жизнь в любимое, но немного устаревшее пространство.

Сравнение с худшими временами

Следующий этап – это осознание, как далеко человек продвинулся. Когда-то жизнь могла быть более сложной: общежитие с тараканами, постоянная борьба за выживание. Сегодня квартира, пусть даже и маленькая, станет оазисом спокойствия и уюта. Для многих «моё жилье – моё счастье» – это не лишние слова. Принять недостатки и планировать улучшения – значит принять амбиции на будущее и возможности для роста.

Дом – это место, где живет ваша семья. Мелкие недостатки: скрипящие полы или старые краны не стоит рассматривать как препятствия. Напротив, это возможность сделать свою жизнь лучше, инвестируя в уют и комфорт, восстанавливая ценности своего пространства и создавая идеальный дом для себя и близких.

Начните с уборки

Проверьте сроки годности и выбросьте испорченные продукты. Достаньте полки и ящики, вымойте их, а также протрите стенки и уплотнители дверцы: на них могут оставаться незаметные капли и крошки. Для очистки подойдет раствор воды и белого уксуса в равных пропорциях. После мытья вытрите поверхности насухо и проветрите холодильник.

Чай и сода для профилактики

Использованные чайные пакетики можно положить на блюдце и поставить на полку: они способны впитывать часть влаги и запахов. Меняйте их примерно раз в три дня и не используйте повторно, если пакетики заплесневели или долго оставались влажными.

Еще один доступный вариант — пищевая сода. Насыпьте ее в открытую емкость и поставьте в глубине холодильника. Порошок лучше менять примерно раз в месяц; важно не допускать его контакта с продуктами.

Что делать с пятнами и резкими запахами

Если пролились сок, мясной или рыбный сок, удалите загрязнение сразу, а затем тщательно вымойте участок. Для дополнительной обработки можно использовать раствор уксуса, предварительно проверив его на незаметной поверхности. Не смешивайте уксус с хлорсодержащими средствами.

Чтобы запахи не смешивались, храните готовую еду и продукты с выраженным ароматом в плотно закрытых контейнерах. Если после уборки запах не исчезает, проверьте сливное отверстие и поддон для сбора конденсата: там тоже могут скапливаться загрязнения.

В Окружном Центре национальных культур прошёл концерт «Служу России». Одним из событий вечера стала презентация произведения Сергея Бойко с позывным «Учитель».

Фото: Марина Подгорная / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

За время тура он посетит 65 городов, в том числе те, где он ни разу не был: Нягань, Новый Уренгой, Сызрань и другие.

Подписаться / Мы в "Максе"

В отборочном туре, приуроченном ко Дню матери, выступили 25 надымчанок. На сцену вышли не профессиональные артистки, а обычные мамы, которые просто любят музыку. В финал прошли абсолютно все!

Праздничный гала-концерт состоится 28 ноября в Детской школе искусств № 2. Там объявят имена победительниц и вручат награды.

Фото: Ирина Мусаева / «Ямал-Медиа»

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

Сотрудники 2-го пожарно-спасательного отряда в течение месяца обучались первой помощи на базе ямальского филиала Центра «ВОИН».

Пожарные отрабатывали остановку кровотечений, реанимацию и эвакуацию пострадавших. Тренировки проходили в бронезащите и в условиях имитации боевых действий.

Финальным испытанием стала эвакуация раненого из опасной зоны с оказанием помощи себе и пострадавшим.

Ямальский филиал Центра «ВОИН»

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal

За время тура всероссийский волшебник посетит 65 городов — в том числе те, где он ни разу не был. Среди них Нягань, Новый Уренгой, Сызрань и другие.

— поскорее бы Новый год!

___

Поздравление исполняющего обязанности руководителя следственного управления с Днём народного единства

Команда следственного управления приняла участие в соревнованиях по пулевой стрельбе в зачёт XXII Спартакиады госслужащих ЯНАО

Житель Надымского района арестован по обвинению в убийстве знакомого

В Пуровском районе следователи устанавливают обстоятельства гибели мужчины в результате нападения медведя

В Красноселькупском районе следователи устанавливают обстоятельства нападения медведя на местного жителя

В Тазовском районе вынесен приговор по уголовному делу о применении насилия в отношении сотрудника полиции

В Салехарде возбуждено уголовное дело по факту убийства

В следственном управлении по Ямало-Ненецкому автономному округу подведены итоги первого этапа конкурса детского рисунка, посвященного Международному дню борьбы с коррупцией

В Тазовском районе вынесен приговор по уголовному делу о разбое и вымогательстве

Санкт-Петербургская академия СК России приглашает абитуриентов и их родителей на День открытых дверей

Следственное управление СК России по Ямало-Ненецкому автономному округу напоминает о правилах безопасности на льду

В Салехарде сотрудники следственного управления совместно с кадетами приняли участие в мероприятии, посвященном Дню народного единства

В Салехарде дан старт XXII Спартакиаде госслужащих Ямало-Ненецкого автономного округа по волейболу

Подписывайтесь на Следком89 в МАХ

Евгений Юрьевич Ступин родился в Ноябрьске, он погиб в зоне специальной военной операции, защищая Родину.

Прощание с героем состоится 9 ноября с 11:30 до 12:30 в храме Архистратига Михаила.

Евгений Юрьевич Ступин будет захоронен на городском кладбище, на Аллее Славы.

Выражаем искренние соболезнования родным и близким бойца.

В окружной столице продолжают сносить старые деревянные дома, признанные аварийными. Освободившиеся участки застраивают современными жилыми домами.

Город постепенно меняет облик: ветхие постройки уступают место новым кварталам.

Фото: Вера Дронзикова / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Церемонию приурочили ко Дню памяти погибших при выполнении служебных обязанностей сотрудников органов внутренних дел.

Глазков возглавил отряд милиции в 1920 году и погиб в перестрелке при подавлении вооруженного мятежа весной 1921 года, обороняя ревком и городскую радиостанцию. Всего за историю ямальской милиции и полиции при исполнении долга погибли 30 сотрудников. Глазков считается первым.

Фото: Андрей Ткачев / «Ямал-Медиа»

«Север-Пресс» в MAX

Лакомства, которые помнят все

Как оказывается, продукты из советского детства вызывают бурю эмоций и споры в комментариях. С одной стороны, многие радуются воспоминаниям о любимых лакомствах — газировке, конфетах «Мишка на севере» и деликатесах от кондитеров. С другой — вспоминают о трудностях, с очередями и пустыми полками магазинов. Однако даже в условиях нехватки можно было найти свои божественные вкусности, которые запоминаются на всю жизнь.

Мороженое и пирожные

Мороженое стало символом радости для многих. В маленьких городах его доставляли в величественных брикетах, хранящихся на балконах. Порой это было не слишком удобно, но когда пришла пора учёбы в Ленинграде, мороженое засияло новыми гранями. Ленинградское мороженое вошло в сердца людей благодаря своему уникальному вкусу и разнообразию. И, конечно, эклеры и трубочки, ставшие знаковыми угощениями в кулинариях.

Переносимся в кулинарию «Таежный», где пирожные с легкостью обходили скромные сладости. За 22 копейки можно было купить изысканные трубочки и эклеры, а вот торты оставались домом для буйства кулинарного искусства — исключительно домашнего производства.

Простые радости: хлеб и пышки

Совсем не забыли и о простых радостях. Запах свежевыпеченного хлеба, который привозили теплыми буханками, придавал особое значение походам в магазин. Нежные булочки, готовившиеся прямо на глазах, были шедевром.

Пышки — отдельная страница в гастрономической истории. Первая покупка трёх килограммов пышек с одноклассниками обернулась весёлым эксцессом. А в Ленинграде пышечная на площади Стачек стала знаковым местом для многих, где пышки с сахарной пудрой ожидали любителей в длинных очередях.

Традиции молочной продукции и сладких угощений

В советское время молочные продукты продавались в стеклянных бутылках с цветными крышками и собирали вокруг себя настоящие ритуалы. Непревзойдённый вкус молока в сочетании с ванильными булками создавал маленькие моменты счастья.

Что касается сладостей, то тут каждый имел свои предпочтения. Несмотря на то, что не все любили конфеты, встречались и любимые: шоколадные лакомства с загадочными начинками всегда вызывали интерес. Это превращало процесс их потребления в настоящее приключение.

И даже если время уходит, теплота детских воспоминаний о советских продуктах остаётся с нами навсегда. Вкус детства не поддается времени и всегда дарит радость, стоит только вспомнить о нем.

В Салехарде в Окружном Центре национальных культур состоялась концертная программа «Служу России». На мероприятии участник СВО Сергей Бойко презентовал новую книгу «Я не погибну».

Автобиографическое произведение ямальца с позывным «Учитель» рассказывает о личном опыте автора на передовой, мужестве бойцов и вере в победу.

Фото: Марина Подгорная / «Ямал-Медиа»

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Освоить первые приёмы, научиться правильно падать и стать увереннее — всё это могут ямальские ребята благодаря проекту «Самбо — в школу!».

Сегодня он объединяет 84 школы и более 9 тысяч детей во всех муниципалитетах округа.

Чтобы заниматься было комфортнее, в этом году для 20 образовательных организаций закупили ковры для самбо по всему Ямалу. Помогли в этом Российский спортивный фонд и Фонд «Самбо в школу».

В Ноябрьске новые ковры уже представили в школе № 12 и детском саду «Мальвина». А ещё в городе прошли курсы повышения квалификации: 52 педагога с Ямала и из Тюмени изучили, как преподавать самбо детям.

За четыре года проект вырос с шести школ до 84. Есть и поводы для гордости: в 2025 и 2026 годах ямальские команды становились призёрами всероссийского этапа соревнований в рамках проекта.

Хотите, чтобы ваш ребёнок тоже попробовал?

Спросите у учителя физкультуры или классного руководителя, участвует ли школа в проекте и как присоединиться к занятиям

Ребята из 3 класса школы № 2 города Салехард побывали в 1-й пожарно-спасательной части. Для школьников это стало отличной возможностью на один день окунуться в атмосферу службы и почувствовать себя настоящими спасателями.

Сотрудники МЧС России провели для гостей познавательную экскурсию по части: показали, как организована служба и быт огнеборцев, где они отдыхают и тренируются, а также познакомили с современной пожарной техникой и оборудованием, которое ежедневно помогает спасать жизни людей.

Особый интерес у детей вызвал музей, расположенный в части. Ребята с любопытством рассматривали экспонаты и узнали, как развивалась пожарная охрана, а также какие инструменты использовали огнеборцы в прошлом.

Самым запоминающимся моментом стало «погружение в профессию». Каждый ребенок смог примерить настоящую пожарную каску, ощутив себя частью большой и дружной команды. А еще школьники своими глазами увидели норматив по надеванию боевой одежды: считанные секунды — и пожарный полностью готов к выезду!

Важной частью встречи стала профилактическая беседа о правилах пожарной безопасности. Огнеборцы простым и понятным языком рассказали ребятам, как избежать беды в быту и как правильно действовать, если вдруг случится возгорание. Дети активно задавали вопросы, а в конце экскурсии признались, что теперь точно знают: работа пожарного — это не только смелость, но и большая ответственность, дисциплина и отличная профессиональная выучка.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

В эти выходные в столице Ямало-Ненецкого автономного округа - Салехарде - в спортивном комплексе «Студенческий» дан старт ежегодной Спартакиаде государственных гражданских служащих по волейболу.

Сегодня команда следственного управления «Следокол» провела свою первую игру. Наши спортсмены встретились на площадке с командой «Ледник». Со счетом 2:0 «Следокол» одержал победу.

Желаем удачи команде следственного управления в дальнейших играх!

Подписывайтесь на Следком89 в МАХ

Более 80 представителей некоммерческих организаций и органов власти собрались, чтобы обсудить развитие социальных проектов, поиск финансирования и сотрудничество с бизнесом.

В программу вошли стратегическая сессия по планам на 2027 год, финал первого регионального кейс-чемпионата «Партнёрство» и вручение «Премии признания НКО Ямала — 2026».

К конференции также присоединились эксперты из Санкт-Петербурга, Екатеринбурга и Перми.

Роман Мыськив

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal

Совсем недавно мы рассказывали, как на Юбилейной площади начали устанавливать каркас главной городской ёлки. А сегодня праздничная красавица появилась и в сквере Трудовой Славы

А вы уже чувствуете приближение Нового года?

— Да, уже мысленно режу оливье

— Пока нет, я ещё в осени

Фото: Светлана Харьковская / «Ямал-Медиа»

Надым|Ямал-Медиа|Читать нас в Mакс

Михаил Тимофеевич и Мария Васильевна познакомились благодаря случайной встрече, которая стала началом большой семейной истории. Почти 40 лет назад они переехали на Ямал, вырастили двоих детей и теперь радуются четверым внукам и трём правнучкам.

Своим главным семейным правилом супруги считают умение оставаться вместе при любых обстоятельствах.

С юбилеем пару поздравила глава Приуральского района Марина Трескова.

Марина Трескова | Приуральский район / Макс

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal