Уменьшите перегрев

В зной растения теряют влагу быстрее, а раскалённая земля мешает корням нормально поглощать воду и питательные вещества. Кроме того, прямые лучи могут оставить ожоги на листьях и лепестках.

Переставьте контейнеры туда, где в полдень есть лёгкая тень: например, на восточную или западную сторону балкона. На клумбе подойдут места рядом с кустарниками или деревьями с ажурной кроной. Глубокая тень нежелательна — без достаточного освещения побеги вытягиваются, а цветение слабеет.

Светлые горшки нагреваются меньше тёмных. Пластиковые ёмкости в жару особенно быстро передают тепло корням. Контейнер можно поместить в кашпо большего размера, оставив между стенками воздушный зазор. На клумбе поможет мульча из коры, соломы или кокосового волокна: слой около 3–5 см замедлит испарение и защитит почву от прямого солнца.

Поливайте вовремя и аккуратно

Лучшее время для полива — раннее утро или вечер, когда вода испаряется медленнее. Направляйте её к основанию растения, стараясь не мочить листья и цветки. Для горшков подойдёт нижний полив: поставьте ёмкость в поддон с водой на 15–20 минут, затем дайте лишней влаге стечь, пишет Сделай сам .

В жаркие дни контейнерные петунии могут нуждаться в поливе ежедневно. Проверяйте почву перед увлажнением: частота зависит от объёма горшка, состава грунта и погоды. На клумбах влагу помогает удерживать мульча, а равномерно поливать посадки удобно капельной системой.

Защитите цветы и поддержите их

Лёгкая затеняющая сетка с уровнем затенения 30–50% смягчит полуденные лучи, не лишая растения света. Внезапную жару можно переждать под воздухопроницаемым укрытием, но его важно установить так, чтобы под ним не скапливался горячий воздух.

Не перекармливайте петунии азотом: он стимулирует рост зелени, уязвимой к жаре. Используйте комплексные удобрения по инструкции, внося их в прохладное время и только во влажную почву. Увядшие цветки удаляйте регулярно — это помогает растению направлять силы на новые бутоны. Если листья поникают при влажной земле, проверьте, не перегрелись ли корни: дополнительный полив в такой ситуации может навредить.

Основные принципы органического земледелия

Ключевым аспектом органического земледелия является сохранение и улучшение природных ресурсов. Это означает, что каждое действие должно быть нацелено на поддержание плодородия почвы и разнообразия биологических видов, позволяя минимальное вмешательство в натуральные процессы.

• Использование органических удобрений: такие как компост и навоз, способствуют обогащению почвы питательными веществами и активизации полезной микрофлоры.
• Защита почвы: методы мульчирования и посев покровных культур помогают предотвратить эрозию и сохраняют здоровье земли.

Техники, формирующие органическое земледелие

Основные методы, используемые в этом направлении, акцентируют внимание на минимальном механическом вмешательстве и эффективном использовании имеющихся ресурсов.

• Севооборот: чередование разных культур на одном участке улучшает структуру почвы и предотвращает исчерпание питательных веществ.
• Мульчирование: применение органической мульчи снижает испарения влаги и подавляет рост сорняков, создавая оптимальные условия для роста растений.

Дополнительно, в органическом земледелии активно используются биологические средства защиты растений — это репелленты на основе природных ингредиентов и хищные насекомые, которые помогают контролировать популяцию вредителей.

Поддержка здоровья почвы и культур

Управление здоровьем почвы — еще один важный элемент в органическом подходе. Регулярное добавление органических веществ способствует естественным процессам разложения и улучшает структуру грунта. Зелёные удобрения, например, клевер или люпин, не только улучшают аэрацию, но и повышают урожайность. Также популярны методики компаньонных посадок, при которых разные культуры высаживаются вместе, создавая взаимовыгодные условия для роста и защиты от вредителей.

Эффективные системы орошения, такие как капельное, позволяют оптимально распределять влагу и сберегать водные ресурсы, что особенно важно в условиях изменений климата

В Салехарде днём ожидается 4 градуса и снегопад, а к ночи столбики термометров опустятся до 6.

Холоднее всего будет в Новом Уренгое, Тазовском и Лабытнанги. Там температура опустится до 8 градусов.

Подробный прогноз для всех населенных пунктов смотрите в карточках.

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal

на автодороге Сургут – Салехард

на автодороге «Салехард-Лабытнанги», «Салехард-Аэропорт», «Объезд г. Салехард», «Подъезд к с. Аксарка»

на автодороге подъезд к г. Ноябрьск

Для повышения безопасности на автодороге «Сургут — Салехард» ежедневно дежурят машины фотовидеофиксации с оранжевыми маячками.

Передвижные комплексы автоматической фото-видеофиксации административных правонарушений установлены в местах концентрации ДТП:

на автодороге Сургут-Салехард

на автодороге г. Лабытнанги – п.Харп

на проспекте Мира, г. Ноябрьск

на ул. Мезенцева, г. Тарко-Сале

на ул. Магистральная, г. Новый Уренгой

на ул. Дачная, г. Муравленко

на ул. Магистральная, г. Ноябрьск

#мвдроссии #полиция #гибддянао #гибдд #янао

Как выбрать срок посадки

Дату посадки определяют не только по календарю, но и по климату. В средней полосе чеснок обычно высаживают в конце сентября или начале октября, в Сибири и на Урале — раньше, а в южных регионах — ближе к ноябрю. Подготовить грядку можно примерно за месяц до предполагаемой посадки, ориентируясь на местную погоду и прогноз.

Слишком ранняя посадка может привести к появлению ростков до морозов, а при поздней зубчики не успеют укорениться. Поэтому сроки для другого региона не всегда подходят: важно учитывать условия на своём участке.

Подготовка почвы и защита от сорняков

Для чеснока подходят грядки после бобовых, капусты, огурцов, тыквы и томатов. Не рекомендуется размещать его после картофеля и лука: у этих культур могут быть общие болезни и вредители.

Перед посадкой в почву вносят органические и минеральные удобрения, например перегной, древесную золу, суперфосфат и сульфат калия, соблюдая дозировки для конкретного участка. Затем землю разравнивают и укрывают чёрной плёнкой, закрепив её по краям. Снимать покрытие можно непосредственно перед посадкой.

Нет плёнки — подойдёт мульча из свежескошенной травы слоем около 10 сантиметров. Её придётся периодически обновлять, чтобы укрытие оставалось достаточно плотным.

Что учесть перед посадкой

Посадочный материал перебирают, оставляя плотные и здоровые зубчики. Замачивание в солёной воде — не обязательный приём: в холодном климате дополнительная влага перед морозами может быть нежелательна, поэтому лучше учитывать местные условия и рекомендации для выбранного сорта.

После уборки чеснока на грядке можно посеять сидераты — например, горчицу или фацелию. Их зелёную массу позже заделывают в почву, помогая поддерживать её плодородие. Такой порядок работ позволяет подготовить участок заранее и обойтись без постоянной прополки перед посадкой.

Возможно, вы слышали, как многие воспринимают крещение как простую формальность или обязательство. Они думают: «Что такого? Главное — сделать хороший подарок!» Но что, если это не так? Что, если настоящий подарок — это не просто вещь, а нечто большее? Задумайтесь, как выгуляли бы своего будущего крестника, ведь этот день важен не только для него, но и для вас.

Я помню, как моя подруга готовилась стать крестной мамой. К ней подходили знакомые, и все задавали одни и те же вопросы: "А что ты купишь?", "Какой крестик выбрать?". Она была в замешательстве и не знала, как сделать этот момент особенно значимым. Я тоже так думала, пока не открыла для себя маленькие секреты, которые изменили мой подход к выбору подарков, пишет канал.

Традиционные подарки от крестной

Первое, что приходит на ум, это старинная ризка. Эта особая ткань, в которую завертывают малыша после купели, не просто предмет. Она хранит символическую силу и служит защитой. Однажды мне рассказали, что такая вещь может быть полезна в моменты тоски или болезни — ее трогают и мы вспомним о любви и заботе.

Не менее важен крестильный чепчик. Согласитесь, ребенку будет приятно носить красиво оформленный аксессуар, соответствующий его полу. Раньше традиционно шили сами, но сейчас есть масса готовых наборов, что существенно упрощает задачу. Эти мелочи запоминаются и дольше сохраняются в памяти.

Подарки от крестного

Крестный папа несет особую ответственность. Не забывайте, что часто именно он дарит крестик и цепочку. Предварительно посоветуйтесь с ним, это важно - ведь этот момент тоже создаёт атмосферу сплоченности и доверия.

Кроме того, символическая серебряная ложка останется с ребенком на долгие годы. Внедряя традиции, вы сообщаете малышу о семейных ценностях и поддерживаете его духовное развитие.

Что еще подарить?

Никогда не лишним будет подарить первую Библию. Это книга, которая станет основой для дальнейших знаний о добре и зле. А если хотите добавить немного личного, то почему бы не выгравировать имя малыша на ложке или сделать специальную икону? Все это будет напоминать о духовной связи с вами, его крестными.

Не спешите с выбором. Этот момент требует нежности и внимания, ведь ваши подарки станет частью его жизни. Главное — передайте малышу заряд положительной энергии и любви, которые будут с ним навсегда.

Пусть каждый из нас найдет свои слова для удачи и здоровья. Выбор всегда остаётся за вами, помните — каждый шаг важен не только для вас, но и для ребенка. С уважением к вашим выборам!

Умения, которые развивает кулинария

Современные дети зачастую недостаточно знакомы с основами домашнего хозяйства. Умение готовить простую еду — это важный шаг к независимости. В процессе воспитания юного повара он будет:

• Следить за инструкциями: каждый рецепт — это настоящая карта для маленького исследователя!
• Использовать математику: измерения и подсчеты станут естественной частью процесса приготовления.
• Планировать: малыш научится организовывать свои действия, чтобы прийти к конечной цели — вкусному блюду.
• Быть ответственным: каждый этап готовки требует аккуратности и ответственности за результат.
• Экспериментировать: кулинария — это возможность проявить креативность.

Когда начать? Возраст не имеет значения!

Научить ребенка готовить можно в любом возрасте — главное, чтобы у него был интерес. Даже малыши возрастом 2-3 года могут стать маленькими помощниками: мыть овощи, перемешивать ингредиенты или разрывать листья салата.

Вот что умеют дети в разных возрастных группах:

• Дошкольники (4-6 лет): могут мыть, перемешивать и чистить вареные продукты, а также использовать пластиковые ножи для мягких фруктов.
• Младшие школьники (7-10 лет): освоят отмеривание жидкостей, резку твердых продуктов (под присмотром) и приготовление простых блюд, таких как салаты и бутерброды.
• Подростки (11+): смогут готовить полноценные ужины и экспериментировать с различными рецептами.

Начинать стоит с простых блюд, уделяя внимание безопасности. Процесс может быть веселым, если превратить готовку в творческую игру. Хвалите старания ребенка, и пусть даже неудачи станут лишь шагами на пути к успеху. Таким образом, совместное время на кухне не только подарит вкусные воспоминания, но и укрепит взаимопонимание в семье.

Самые высокие зарплаты были на Чукотке и в Магаданской области - 220 тыс и 192,9 тыс рублей соответственно.

Выше 150 тыс рублей получали еще в трех регионах - Ямало-Ненецком АО, Москве и Камчатском крае. Более 103 тыс рублей средние зарплаты были зафиксированы еще в 12 регионах.

Подписаться на РИА Новости: экономика

Верное время для посадки

Если у вас еще нет гортензии и вы лишь собираетесь ее приобрести, важно не откладывать на потом. Весна — это время, когда растение можно укоренить до начала активного роста, так что не теряйте шанса создать красивый уголок в своем саду.

Идеальное место для гортензии

Оптимально располагать гортензию на южной стороне вашего участка, где солнечные лучи не беспокоят более чем половину дня. Легкая полутень поможет кусту избежать перегрева и обеспечит формирование крупных цветочных шапок. Будьте внимательны, если ваша земля сильно заболочена; гортензия не переносит застой влаги.

Други и враги гортензии

Не стоит забывать о соседях, которые растут в вашем саду. Гортензия чувствует себя комфортно рядом с:

• хостой,
• астильбой,
• пионами,
• ирисами,
• чайно-гибридными розами.

Эти растения не мешают друг другу и создают эстетически привлекательный вид. Однако избегайте сажать гортензию рядом с пряными травами, чесноком, акацией и черной смородиной. Они могут угнетать рост и цветение вашего куста.

Гортензия — привередливое, но благодарное растение. С правильным уходом и подходящей компанией она ответит вам яркими и красивыми цветами, превращая ваш сад в настоящий оазис красоты.

Идеальные ингредиенты для чистоты

Известная экспертка по уборке Бекки Рапинчук, основательница Clean Mama, поделилась простым рецептом, который включает всего два элементарных компонента. Эти ингредиенты можно легко найти, и они прекрасно справляются с грязью и жиром, а также предотвращают появление разводов.

Секрет в том, чтобы смешать кастильское мыло — натуральное мыло, изготовленное на основе оливкового масла, — и обычный спирт. Оба вещества не только эффективно удаляют загрязнения, но и способствуют дезинфекции стекол. В конце концов, кто же не хочет, чтобы его окна не просто блестели, но и были чистыми с точки зрения гигиены?

Как приготовить эффективное средство

Вот простой рецепт, который поможет вам за считанные минуты создать идеальное моющее средство для окон:

• 4 столовые ложки кастильского мыла или моющего средства для посуды;
• 4 столовые ложки спирта для растирания;
• 2-2,2 литра теплой воды.

Смешайте все ингредиенты, затем возьмите мягкую тряпку или специальный скребок. Смачивая их в приготовленном растворе и тщательно отжимая, пройдитесь по окнам, начиная с левой стороны и заканчивая правой. Важно не оставлять излишки воды — это поможет избежать разводов.

Поддерживайте чистоту надолго

Сразу после мытья протрите окна салфеткой из микрофибры, чтобы они стали не только чистыми, но и блестящими. По словам Бекки, такая простая процедура не только гарантирует идеальную чистоту, но и обеспечивает стойкость полученного результата на целый месяц или даже дольше, если погода будет благоприятной. Таким образом, теперь ваши окна могут оставаться прозрачными и красивые на протяжении всего сезона, радуя глаз и придавая вашему дому ухоженный вид.

Как сода влияет на суп

Сода меняет кислотность жидкости. В результате фасоль, горох и чечевица могут приготовиться быстрее, а овощи — стать мягче. Но это не означает, что суп непременно получится насыщеннее: эффект зависит от ингредиентов и количества соды.

Если добавить её слишком много, блюдо приобретёт неприятный мыльный или щелочной привкус. Овощи также могут развариться и потерять форму. Поэтому для пробы достаточно буквально небольшой щепотки на кастрюлю, а в большинстве случаев можно обойтись без неё.

Для каких блюд приём подходит

Осторожно использовать соду можно в супах с бобовыми, если нужно ускорить их размягчение. Для щей и овощных супов она не обязательна: вкус и текстуру проще регулировать временем приготовления и количеством жидкости, пишет источник.

В прозрачных бульонах, рыбных и сливочных супах сода обычно не нужна — она способна нарушить тонкий баланс вкуса. Не стоит добавлять её и в блюдо просто ради «раскрытия» специй: надёжных оснований считать, что сода сохраняет аромат зелени или делает суп вкуснее сама по себе, нет.

Почему сахар и сода не взаимозаменяемы

Сахар добавляет сладость, а сода меняет кислотность и влияет на размягчение продуктов. Это разные способы корректировки блюда. В борще сладость часто дают свёкла и морковь; прежде чем добавлять сахар или соду, стоит попробовать суп и оценить его баланс.

Итак, сода может быть полезна в отдельных случаях, прежде всего при приготовлении бобовых, но это не обязательный секрет удачного супа. Если решено её использовать, важно соблюдать меру и учитывать, что она меняет не только скорость приготовления, но и текстуру ингредиентов.

Сколько орехов можно съесть

Ориентир для многих — около 20–30 граммов в день, то есть небольшая горсть. В такой порции может быть примерно 150–200 килокалорий. Точное количество зависит от вида орехов и размера порции, а подходящая норма — от всего рациона и индивидуальных потребностей.

Сами по себе орехи не приводят к набору веса: значение имеет общий баланс питания. Однако они калорийны, поэтому дополнительные горсти, съеденные «между делом», могут заметно увеличить дневную калорийность.

Как не съесть больше, чем планировали

• Отмеряйте порцию заранее, вместо того чтобы есть прямо из упаковки.
• Добавляйте орехи к йогурту, творогу, каше или фруктам — так они станут частью приёма пищи, а не бесконечным перекусом.
• Учитывайте остальные продукты в рационе: если в течение дня уже было много жирной пищи, не добавляйте орехи автоматически.

Орехи могут хорошо насыщать и дополнять рацион полезными жирами. Важно лишь помнить: «полезный» не означает «безлимитный». Небольшая отмеренная порция помогает наслаждаться ими и не набирать калории незаметно.

Этот метод не нов; его корни уходят в далёкую историю Руси, когда нехватка семян порой ставила дачников в сложное положение. Разделяя клубни, они имели возможность увеличить количество растений.

Эффективный подход к разрезанию клубней

Первое, что следует учесть при разрезании картофеля — это наличие на каждой частице сильных и здоровых глазков. Рекомендуется осуществлять резку в день посадки, чтобы предотвратить высыхание срезов. Для этого можно использовать древесную золу для обработки места разреза. Многие садоводы предпочитают оставлять несколько крупных клубней и нарезать их на 3–4 части. Лишь важно помнить, что маленькие клубни не стоит разрезать, так как это может негативно сказаться на будущем урожае.

Процесс роста и особенности

По мере роста разрезанного картофеля не возникает никаких особых трудностей. Этот метод был использован в основном для экспериментов. На практике, разрезание клубней не всегда оправдано, и в основном применяется для быстрого размножения новых сортов. Тем не менее, результаты могут порадовать даже самых скептически настроенных садоводов.

Стоит ли пробовать?

Несмотря на то, что данный подход требует некоторой смелости, преимущества очевидны. Если есть желание и возможность испытать этот метод, смело приступайте к делу. Следует помнить: даже если что-то пойдёт не так, это не будет полным провалом. Главное — не бояться экспериментировать и открывать новые горизонты в садоводстве!

Головин накануне попросил замену в начале второго тайма чемпионата Франции с «Ле-Маном» (1:1). Ранее Валерий Карпин включил Головина в окончательный состав сборной.

«У Саши есть повреждение. Он пропустит ноябрьский сбор национальной команды», — сказал Клюев. Он не назвал сроки восстановления футболиста.

ТАСС со ссылкой на источник пишет, что у Головина травма правой икроножной мышцы, из-за которой он не попадет в сборную.

Sergey Elagin / Business Online / Global Look Press

Овощи дешевеют, помидоры дорожают

Белокочанная капуста потеряла в цене 12,8%, свекла — 12,3%, яблоки — 12%, виноград — 9,9%. При этом помидоры подорожали сразу на 22,7%. Цены на сладкий перец выросли на 7,5%, апельсины — на 4,9%, бананы — на 3,5%.

Среди других продуктов подешевели оливковое масло (на 2,8%), сгущенное молоко и какао (на 0,7%), рис, соль, черный чай и йогурт (на 0,5%). Икра лососевых рыб стала дешевле на 1,2%, тогда как мороженые кальмары прибавили столько же.

Мясо и другие продукты

В мясной категории снизились цены на индейку — на 0,4% — и баранину — на 0,3%. В то же время печень подорожала на 1,7%, курица — на 1,6%, говядина — на 1,1%, свинина — на 1%. Небольшой рост также отмечен для фарша, колбас и мясных консервов, пишет Дзен-канал "ТАСС".

Среди прочих товаров заметнее всего подорожали куриные яйца — на 4,4%. Кофе в зернах и молотый, а также гречневая крупа прибавили по 1,1%. Рост цен на хлеб, мед, сахар и ряд других продуктов составил менее 1%.

Понедельник подошёл к концу — первый и часто самый непростой день недели позади. Можно выдохнуть, отложить дела и наконец уделить время себе и близким.

Пусть вечер будет тихим, ночь — спокойной, а все заботы останутся до утра.

Фото: Никита Погодин / «Ямал-Медиа»

| Мы — в МАХ

Проблемы осенней обработки

С приходом октября, когда температура колеблется в пределах 8-10 градусов, садоводы начинают испытывать настоящий стресс. Небольшие окна для обработок могут закрыться очень быстро, и не обработанные растения могут навлечь на себя болезни. Накапливающиеся споры грибков, такие как парша, станут настоящей проблемой к весне. Историю с забиванием форсунки можно смело считать кошмаром для каждого, кто работает на даче.

Анализируя многие методы очистки растворов, садоводы сталкиваются с неэффективностью традиционных решений: марля рвется, металлические фильтры не задерживают мелкие частицы, а покупные фильтры не выдерживают агрессивных химических составов. В такой ситуации многие становятся заложниками обстоятельств, теряя часы драгоценного времени.

Революция фильтрации: капроновая штора

Одним из самых впечатляющих решений стало применение обычной капроновой шторы. Уникальная структура капрона позволяет задерживать взвешенные частицы, а сама ткань показывает невероятную стойкость к химическим воздействиям. При использовании капроновой шторы можно не только эффективно фильтровать растворы, но и сократить время обработки.

Тесты показали, что применение капронового фильтра заметно повышает эффективность работ: время на обработку сокращается до 40 минут вместо 4 часов, а качество распыления остается на высоком уровне. От простоты использования капроновой шторы выигрывают как начинающие садоводы, так и профессионалы.

Правила работы с капроновой шторой

• Правильное натяжение. Оптимальное натяжение капрона обеспечивает эффективную фильтрацию, предотвратив любые разрывы и провисы.
• Техника переливания. Чтобы избежать повреждения фильтра, раствор должен поступать тонкой струей, чтобы капрон успевал справляться с нагрузкой.

К тому же, капроновые шторы могут использоваться многократно, просто промывая их чистой водой после работы. Инвестируя всего 150 рублей в такую фильтрацию, садоводы значительно сократят расходы, избавившись от необходимости покупать новые приборы и тратить деньги на их обслуживание.

Таким образом, капроновая штора становится настоящим спасением для садоводов, желающих провести осенние обработки быстро и без лишних усилий.]]> О Фазенде. Загородная жизнь https://yamal-news.ru/society/2026/11/09/105523.html https://yamal-news.ru/society/2026/11/09/105523.html СМИ Mon, 09 Nov 2026 22:10:40 +0500 40 549 новорожденных малышей получили подарочную коробку «Малышу Ямала» за семь лет

Наборы начали вручать 1 июня 2019 года.

Сначала в них было 44 предмета, а сейчас уже 50 наименований товаров.

Получить подарок могут семьи, зарегистрировавшие ребёнка в ЗАГСе Ямала, а также усыновившие или взявшие под опеку малыша в возрасте до двух месяцев.

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal

На «Ямал Арене» 60 юных спортсменов вышли на лёд вместе с олимпийскими чемпионами 2018 года Ильёй Каблуковым и Богданом Киселевичем. Для ребят это уже вторая тренировка с именитыми хоккеистами.

Как чемпионы передают свой опыт молодому поколению, чему учат юных спортсменов и каких успехов ждут от ребят? Смотрите в нашем видеосюжете!

| Мы — в МАХ

Команда Ямальского многопрофильного колледжа одержала победу в финале фестиваля инновационных видов спортав Москве. Участники соревновались в четырех дисциплинах: двоеборье — тактическая стрельба, ритм-симулятор, алгоритмическое программирование и гонка дронов класса 75 мм.

Главный успех ямальцам принесло алгоритмическое программирование — в этой дисциплине они стали первыми. Две бронзовые награды команда получила в двоеборье по тактической стрельбе и ритм-симуляторе. В гонках дронов класса 75 мм северяне заняли четвёртое место.

Фото: PeopleImages / Shutterstock / Fotodom

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

Кубарси 19 лет, в прошлом сезоне он стал чемпионом мира с национальной командой, выиграл чемпионат и Суперкубок Испании с «Барселоной». Его признали лучшим молодым игроком ЧМ-2026.

Представитель «Барселоны» стал обладателем приза в четвертый раз за шесть лет: в 2021-м награду дали Гави, в 2022-м — Педри, в 2024-м Ламину Ямалю.

В этом году Кубарси уступил Ямалю в голосовании на приз лучшему молодому игроку мира по версии France Football (трофей Kopa).

Gokhan Taner / PS Images / Imago / Global Look Press

Как правильно одевать собаку на улицу и понять, что она замерзла, — в материале «СеверПресс».

«Север-Пресс» в MAX

Ингредиенты

• Фарш свинины – 400 г
• Куриный фарш – 200 г
• Одна луковица
• Соль, перец, паприка – по вкусу
• Цукини, болгарский перец, морковь – по желанию для гарнира

Приготовление люля-кебаба

Шаг 1. В глубокой миске смешать свиной и куриный фарш. Мелко нарезать лук и добавить его к мясу вместе с солью, перцем и паприкой. Тщательно перемешать массу, чтобы специи равномерно распределились.

Шаг 2. Далее, использовать шпажки для формировки шашлычков. Фарш нужно равномерно нанизать, чтобы он не распадался во время готовки.

Готовим овощи и мясо

Шаг 3. Овощи, такие как цукини, болгарский перец и морковь, нарезать на тонкие полоски или кубики. Полить их небольшим количеством масла и посыпать приправами.

Шаг 4. Прогреть гриль до нужной температуры. Выложить на него шашлычки и обжаривать до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 5. Не забудьте о нарезанных овощах. Они готовятся быстрее, поэтому их следует переворачивать и контролировать процесс. Лучше всего жарить овощи отдельно.

Готовое блюдо подать с любимым соусом и свежими травами. Люля-кебаб станет прекрасным вариантом для семейного ужина или дружеской встречи, удивляя гостей своим насыщенным вкусом и аппетитным видом.

Когда растениям нужна подкормка

О нехватке питания могут говорить замедленный рост, бледные листья, слабые побеги и отсутствие цветения. Однако похожие симптомы возникают и из-за болезней, вредителей или ошибок в уходе. После пересадки в свежий грунт обычно выдерживают паузу, а во время покоя удобрения сокращают или не вносят.

11 натуральных вариантов

Как не навредить цветам

Перед подкормкой полейте растение обычной водой. Не удобряйте больные экземпляры, недавно пересаженные цветы и растения в период покоя без необходимости. Начинайте с малой дозы и учитывайте особенности вида: «натуральное» не всегда означает безопасное.

В школе прошла благотворительная ярмарка — посетители могли приобрести выпечку, сладости, бижутерию и сувениры, сделанные руками учеников.

К акции присоединились школьники, родители и педагоги, они собрали около 400 тысяч рублей.

Администрация Ямальского района

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal

Тюменцы тоже сегодня проснулись в настоящей зимней сказке — правда, не все ей обрадовались.

Как пишут наши коллеги «Тюмень 1», после ночного снегопада утро в областной столице началось с 10-балльных пробок и непривычно сложной дороги на работу. А впереди температурные качели: дождь, плюсовая температура и новое похолодание.

Соседи, мы с вами! Главное — тепло одеваться и не терять бодрости духа.

Перейти в наш ВК-канал

Авария произошла 9 ноября около 15:00 на 678-м километре трассы. По предварительным данным, водитель ВАЗа при обгоне выехал на встречную полосу и столкнулся с фронтальным погрузчиком.

Мужчина погиб на месте происшествия, его супруга скончалась в машине скорой помощи по пути в больницу. У супругов остались двое детей – полуторагодовалый и пятилетний.

Обстоятельства аварии прокомментировал заместитель начальника отдела Госавтоинспекции Нового Уренгоя, подполковник полиции Максим Осипенко.

Госавтоинспекция Ямала

Подписывайтесь на https://max.ru/vestiyamal

Информируем, что открыт для движения автотранспорта участок дороги на улице Новая.

Планируйте свой маршрут.

НУР. Официально | Подписаться в MAX

Надеемся, все отдохнули после работы, набрались сил и готовы болеть за наших спортсменов. Включайте прямо сейчас трансляцию поединка команд «Факел Ямал» и «Динамо-ЛО» на телеканале «Ямал» и сайте «Ямал-Медиа».

Подарите «огненным» вашу поддержку

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

ул. Б. Кнунянца, ул. Чубынина, 21-й квартал;

ул. Набережная, ул. Республики, ул. Комсомольская;

территория у детского сада «Оленёнок»;

мкр. Удача и мкр. Радужный;

ул. Красный Октябрь.

Также техника работала на внутриквартальных проездах улично-дорожной сети.

Собранные факты ребята соберут в единую «Летопись освоения Ямала»: от первого газового фонтана Тазовского месторождения в 1962 году до открытия крупнейшего нефтяного месторождения 2026 года, названного в честь Алексея Конторовича. Проект стартовал в 2024 году и продлится до 2029-го. За первый год его участниками стали более 285 тысяч человек.

Фото: Максим Супрунюк

«Север-Пресс» в MAX

11 ноября в библиотеке «Культурный центр „Наследие“» состоится встреча с кандидатом исторических наук Галиной Харючи. Она посвятила свою научную деятельность изучению и сохранению культурного наследия ненецкого народа.

Галина Павловна расскажет о своих исследованиях, в том числе о выявлении и картографировании священных мест тундровых ненцев. Эти материалы стали основой регионального законодательства по их охране.

Библиотека «Культурный центр „Наследие“», улица Свердлова, 14. Начало в 18:00.

Фото: из личного архива Галины Харючи / сообщество «Администрация Салехарда» во ВКонтакте

| Мы — в МАХ

Камрады, нет ничего лучше, чем насладиться новым интервью от Папочки после рабочего дня. Ждём всех в «VK Видео»!

Путь к герою сегодняшнего выпуска занял около 120 км. Мы прошли пешком по главному паломническому маршруту России — «Дороге в Лавру», чтобы встретиться с Хенриком Ханзеном. Он родился в ГДР, принял православие, переехал в Сергиев Посад и теперь преподаёт в Московской духовной академии.

Из выпуска вы узнаете:

— чем отличается отношение к Богу в России и в Германии,

— как американизация кастрирует немецкую сущность,

— о недовольстве в ФРГ и цензуре в дойче СМИ.

Помните, что ваши лайки, репосты и комментарии согревают Папочку в ноябрьские холода!

Подписаться на @kanzlerdaddy | Наш канал в MAX

Губернаторский оркестр народных инструментов «Ямал» под руководством Игоря Масленникова дал 7 концертов. Начался маршрут коллектива в Ноябрьске. За время гастролей артисты посетили Муравленко, Губкинский, Тарко-Сале, Новый Уренгой, Надым и Салехард.

Масштабная поездка была инициирована Губернатором ЯНАО Дмитрием Артюховым и реализована при поддержке Окружного департамента культуры и лично директора Евгения Колтунова. Проект стал важным шагом в укреплении цельного творческого пространства региона. Программа «Единство. Культурный код» объединила в себе разные мотивы: от зажигательных ритмов Кавказа до проникновенных напевов Севера.

Музыканты смогли найти ключ к сердцам самой разной аудитории: во всех городах концерты прошли при полных залах и несмолкаемых аплодисментах. Признание подтверждает востребованность инструментальной музыки на Ямале.

#ГодЕдинстваНародовРоссии

МАХ | Тelegram | ВК | ОК | Сайт

Прокуратура Нового Уренгоя по поручению прокуратуры автономного округа организовала проверку по произошедшему сегодня на 678-ом км автодороги Сургут – Салехард дорожно-транспортного происшествия с участием двух автомобилей.

В результате ДТП водитель легкого автомобиля погиб на месте, супруга водителя скончалась по пути в больницу.

Правоохранительными органами проводится проверка, ход и результат которой находятся на контроле прокуратуры.

Также будет дана оценка безопасности дорожного движения на данном участке, в том числе размещения дорожной техники, своевременности уборки дороги от наледи.

Имя обладателей заветного кубка уже известно — гимназисты триумфально забрали золото ! Но жарко было от каждого выступления: четыре школьные сборные устроили на сцене настоящий танцевальный ураган и мощный баттл-импровизацию.

Словами эту атмосферу не передать — её нужно прочувствовать! Заряжайтесь энергетикой надымской молодёжи, оценивайте крутые костюмы и проживите ещё раз эмоции после оглашения результатов в нашем сюжете

А чей номер лично вам запомнился больше всего? Делитесь впечатлениями в комментариях и отправляйте сердечки в поддержку любимых команд!

Надым | Ямал-Медиа | Читать нас в Mакс

64-летний мужчина отправился на рыбалку ранним утром 2 ноября, но столкнулся с хищником. Несмотря на тяжёлые ранения, ночью ему удалось добраться обратно до избы, пишет 112.

Медики обнаружили у пострадавшего перелом черепа и травматическую ампутацию носа. Обстоятельства нападения выясняются.

Фото: Кирилл Искольдский

Читайте «МК» в МАХ

Секрет заключается в использовании верной технологии уборки, следуя которой можно наслаждаться чистотой на протяжении нескольких недель. Нет нужды в дорогих или редких средствах, достаточно понять, как именно пыль образуется, и какие факторы способствуют её накоплению.

Эффективные методы борьбы с пылью

Вот ряд действенных шагов, которые помогут создать безупречную уборку:

Условия для чистоты

Не стоит забывать о влиянии влажности воздуха на уровень пыли в доме. При ниже 30% пыль легко взмывает в воздух и затрудняет уборку. Оптимально поддерживать влажность в пределах 40-50%. Для этого можно использовать увлажнители воздуха или просто ставить миски с водой. Гигрометр поможет следить за уровнем влажности.

Кроме того, текстиль в доме также требует особенного внимания. Ковры и шторы поглощают пыль, поэтому регулярная чистка с использованием специальных средств поможет создать защитный щит для тканей и уменьшить количество аллергена в воздухе.

Профилактика и очистка

Для долгосрочного результата стоит применять профилактические меры: качественные коврики у дверей задерживают грязь, регулярная чистка домашних животных помогает предотвратить накопление шерсти, а использование москитных сеток на окнах позволяет избежать попадания пыли и аллергенов с улицы.

Заключительный штрих — активная ионизация воздуха. Усиление ионов поможет пыли оседать на пол, где её легко убрать. Даже простое проветривание поможет улучшить качество воздуха в доме. Следуя этим простым шагам, можно создать уютное и чистое пространство, где легко дышится и приятно жить.

Где на площадях главного корпуса (ул. Геологоразведчиков, 7) разместятся отделения перинатального центра:

родильное и отделение новорожденных — на 4 этаже;

реанимация — в отделении патологии новорожденных;

отделение патологии беременных — на 5 этаже в отделении гинекологии;

операционный блок — в операционном блоке главного корпуса;

приемное отделение — в приемном травмпункта.

Фото: Natalia Deriabina / Shutterstock / Fotodom

«Север-Пресс» в MAX

Юные артисты Детской школы искусств имени Е. В. Образцовой представили национальный танец в номинации «Хореография» проекта «Танцы народов России». Среди более чем 25 тысяч участников со всей страны жюри отметило и салехардский коллектив.

Ансамбль существует с 2009 года. Сегодня в нём занимаются более 60 детей и подростков от 7 до 17 лет. За это время артисты завоевали пять Гран-при и получили более 150 званий лауреатов и дипломантов конкурсов в разных городах России.

Поздравляем юных танцоров и их наставников с заслуженным успехом! Желаем новых побед и ярких выступлений!

Фото: канал Алексея Титовского в МАХ

| Мы — в МАХ

В Салехарде на «Ямал Арене» прошёл мастер-класс Ильи Каблукова и Богдана Киселевича. Олимпийские звёзды провели тренировку для 60 юных хоккеистов. Для ребят это уже вторая тренировка с чемпионами.

Подробности — в материале Тимура Чешкова.

Ямал-Медиа: MAX | Дзен | Rutube

XXXI Открытые традиционные соревнования оленеводов на Кубок губернатора ЯНАО в тридцать первый раз пройдут в Надыме 20 и 21 февраля 2027.

С него начнется череда празднования Дня оленевода в округе.

Планируется, что программа праздника объединит не только спортивные состязания, но и культурные мероприятия.

«Это прекрасная возможность познакомиться с обычаями и устоями коренных народов Севера», – отметил глава Надымского района Дмитрий Жаромских.

Дмитрий Жаромских / Макс

Подписывайтесь наhttps://max.ru/vestiyamal

10 ноября в 11:00 подключайтесь к трансляции в нашем паблике ВК. Александр Кусенко в прямом эфире подведёт итогиуходящего года, расскажет о результатах работы департамента и о планах на 2027 год.

Оставляйте свои вопросы под этим постом.