В школах и детских садах округа увеличится количество блюд из рыбы и оленины
18 февраля 2026, 20:30
В школах и детских садах округа увеличится количество блюд из рыбы и оленины. Ямальские предприятия планируют поставить в социальные учреждения на 50 тонн продукции больше, чем в прошлом году.
Предприятия Паюта, Ямальские олени и Тазовские олени поставляют в сады и школы полуфабрикаты из оленины, филе и мясо на кости. Ежегодно расширяется ассортимент блюд. При составлении меню на день учитывают, чтобы как минимум один прием пищи содержал местные продукты.
Надымская Северянка за прошлый год поставила более 30 тонн рыбной продукции. Филе чира, щуки, фарш сиговых и сырок отправляются в Лабытнанги, Новый Уренгой, Губкинский, Пуровский и Надымский районы.